Jak dobrać szkło ?

[drMisiek]

Kufel czy szklanka?

"Picie" piwa zasługuje na odpowiednią oprawe... Interesuje mnie to jakie piwo z kufla a jakie ze szklanki? Jak mają sie walory smakowe do naczynia? itp. Jakie jest wasze zdanie na ten temat lub/i doświadczenia?

[peter007]

Przeszukaj dobrze forum a znajdziesz odpowiedzi na swoje pytania

[e-prezes]

"Picie" piwa zasługuje na odpowiednią oprawe... Interesuje mnie to jakie piwo z kufla a jakie ze szklanki? Jak mają sie walory smakowe do naczynia? itp. Jakie jest wasze zdanie na ten temat lub/i doświadczenia?

czy ktoś spotkał się z kufelkami (np. 0.3 lub 0.25) o zwężającym się ku górze kształcie?
widziałem kiedyś coś takiego na puszcze brew-kita coopersa (Bavarian lager), ale w folderze importera piw belgijskich zaprezentowane są w takich piwa La Gouloise.

[marcopolok]

czy ktoś spotkał się z kufelkami (np. 0.3 lub 0.25) o zwężającym się ku górze kształcie?
.

Ktoś się spotkał, a nawet jest szczęśliwym posiadaczem

[pawel_richert]

Jest na to rada ........ KUFEL browar.biz dobry do wszystkiego. Tylko szkoda go tak eksploatować.

Zgadzam się, prosty i elegancki, ładnie eksponuje barwę zarówno ciemnych, jak i jasnych piw

[zgroza]

Zrobiłem dziś małe badanie nt. szkła piwnego.
Osobiście, z powodów pozamerytorycznych (w perspektywie kilku lat bedę miał przeprowadzkę z b. ograniczonym bagażem) mam tylko po 2 kufle i kielichy (mniejszy i większy), z pewnością doskonale znane moim dwudziestukilku czytelnikom. Kufle idą do lagerów i niektórych ales, a także do piw nie dających wielkich nadziei, kielichy do większości ales i piw zapowiadających się ciekawie. Myślę, że nie wypacza to żadnego piwa.
Berthelsen w swojej książce wyróżnia szklanki, kufle, kielichy (tulipany i osty - te drugie z bardziej wyróżnionym brzuszkiem) i pokale. Ogólnie - piwa sesyjne bez nóżki, piwa ambitne z nóżką.
Ratebeer serwuje całkiem ciekawy, ale wg. mnie nie do końca słuszny przewodnik: http://ratebeer.com/Story.asp?StoryID=124. Linki do obrazków trzeba przeklejać ręcznie.
A jaka jest wasza opinia? Temat jest z tych starszych

[snorre]

Ostatnio zauważyłem, że portery w zwykłych kuflach mają niewielką pianę (co nie jest jakąś wadą przy porterach), natomiast nalane do kufla typu "tulip" (n.p. Duvel) uzyskują piękną, centymetrową pianę, która się utrzymuje, a i smak wydaje się jakiś lepszy