Weizenelfe?

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Gość

    Weizenelfe?

    Witajcie,

    ostatnio uwarzyłem sobie warke z książki Richard Lehrl - Domowe Warzenie Piwa. Pan Richard podał następujący przepis mniejwiecej taki: 38% pilzenskiego, 58% pszenicznego 4% karmelowego jasnego, i nazwał to piwo jako Weizenelfe (Jasne piwo pszeniczne)

    Zastanawia mnie, czy nazwa Weizenelfe jest poprawna? nie mogę znaleźć informacji na temat takiego gatunku, internet jest pusty. Być może to błąd tłumacza, co myślicie?

    Wojtek
  • anteks
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2003.08
    • 10764

    #2
    Nazwał jak mu pasowało
    Mniej książków więcej piwa

    Comment

    • Pancernik
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      🥛🥛🥛🥛🥛
      • 2005.09
      • 9787

      #3
      No nie tak do końca, określenie "Weizenelfe" jest czasem stosowane na nazwanie dość lekkiej, klasycznej niemieckiej pszenicy. Spotkałem się z określeniem, że to "piwo dla niej" (nie mylić z "Karmi" ).

      Comment

      • Pinio74
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2003.10
        • 3881

        #4
        Tak sobie myślę, że może nazwa nawiązuje do liczby 11 (niem. elf), jako do zawartości ekstraktu. Pszeniczna jedenastka to rzeczywiście byłoby lekkie piwo na lato, w sam raz dla pań.
        BIRRARE HUMANUM EST

        Comment

        • Pancernik
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          🥛🥛🥛🥛🥛
          • 2005.09
          • 9787

          #5
          Elfe: http://spiel.antamar.org/galerie/ind.../Elfe-Farbillu

          Sztuk jeden .

          Comment

          Przetwarzanie...