Browary w Polsce - stan obecny i perspektywy

[Cooper]

No właśnie a na liście chyba jest do tej pory
W międzyczasie zdążył już wyskoczyć z niej stołeczny Grill De Brasil i przez chwilę chyba d. Bierhalle Wilanów było na out'cie. Coś kiepsko to kontrolujemy.
Wychodziło by że w stolicy w restauracyjnych jak zawsze bieda. Nowe Les Amis, stare Bierhalle Arkadia (jak na polskie realia to wręcz dinozaur z półtorej dekady historii) i coś czego nazwy nie pamiętam warzące w dawnym Bierhalle Wilanów. Niezła żenada jak na europejską stolicę ale w sumie może niech badziewie znika z mapy.

[Prusak]

No właśnie, niech badziewie znika. Choć pewnie zniknie też browar z Legnicy, co nie byłoby dobrą wiadomością. Z powrotem mamy (na razie) 264 browary.

[heckler]

Nie wiem czy ktoś już o tym wspominał, ale lada dzień/miesiąc w Chorzowie na ulicy Inwalidzkiej ruszy nowy browar. Browar bez wyszynku, typowo produkcyjny, a właścicielami są m.in. obecni właściciele browaru Reden.

[abernacka]

Nie wiem czy ktoś już o tym wspominał, ale lada dzień/miesiąc w Chorzowie na ulicy Inwalidzkiej ruszy nowy browar. Browar bez wyszynku, typowo produkcyjny, a właścicielami są m.in. obecni właściciele browaru Reden.

Znasz może nazwę browaru?

[heckler]

Podczas króciutkiej rozmowy żadna nazwa nie padła, a ja niestety o nią nie zapytałem

[Prusak]

Trzeci w Chorzowie, a właściwie czwarty, no, no....

[kaczka116]

Piwne Podziemie kończy działalność jako stacjonarny i przenosi się jako kontrakt. Na razie warzy butelki w ReCrafcie ale docelowo Wiktor Saczuk otwiera nowy browar podobno na wiosnę i Darek przejmuje go w całości tak jak 3 kumpli Zapanbrat

Wysłane z mojego FIG-LX1 przy użyciu Tapatalka

[Prusak]

A lokalizacja tego nowego browaru?

[abernacka]

A lokalizacja tego nowego browaru?

Wspominano o okolicach Grójca.

[Prusak]

Mam wrażenie, że po tych wszystkich przekształceniach, zamknięciach, przenoszeniach, kontraktach, które stają się stacjonarnymi i stacjonarnych, które stają się kontraktami (po kiego licha na przykład Piwne Podziemie zamyka browarek stacjonarny, przechodzi na kontrakt, a potem zmierza do bycia kontraktem de facto przypisując się do wynajmowanego browaru?), no więc mam wrażenie, ze po tym wszystkim już chyba nikt nie będzie panował nad stanem faktycznym na daną chwilę.

[fidoangel]

Bo to jest kolejny etap piwnej rewolucji

Duże kontrakty przechodzą na swoje bo nie chcą już dawać innym ze swojej części tortu a małe browary po zyskaniu rozpoznawalności nie mają hajsu aby zbudować duży browar ale za to mają na tyle aby zamawiać duuużo piwa i zwiększać swoją obecność na rynku aż....do tego momentu jak będzie ich stać na duży browar.

[Prusak]

Niby tak, ale jeśli chodzi o sensowne wzbogacenie oferty, mało z tego wynika.

[Prusak]

Serialu z Trzemesznem ciąg dalszy. Mają kłopot z nietoperzami...

http://przemiany.gniezno.pl/w-trzemesznie-uwarza-piwo-dla-koneserow/

[Shedao]

Nie bardzo wiem, gdzie wrzucić taką informację; wrzucam tu. Ostatnimi czasy z letargu obudził się browar Głubczyce! Ich fanpage na Fejsie znowu działa, wrzucają też informacje o nowych piwach: https://www.facebook.com/Browar-G%C5...5278529861172/

Sudeckie rzekomo można nabyć nawet w butelce, a Hammera w KEGu(!) - ciekawe, całe lata nie widziałem lanego piwa z Głubczyc.

[Cooper]

Nawet nie wiedziałem że Głubczyce miały jakąś przerwę ale jeśli z niej wróciły to fajnie. W Warszawie ich piwa i tak zawsze pojawiały się incydentalnie. Jednak spora odległość a widać za mocno nie siedzą w ofertach hurtowni.

Serialu z Trzemesznem ciąg dalszy. Mają kłopot z nietoperzami...

Niech Chińczyków poproszą o pomoc. Mają doświadczenie w komercyjnym spożyciu tych ssaków.
A już nieco (ale tylko nieco) serio to ja wykorzystałbym to właśnie marketingowo bo nie wiem czy jakiś inny browar ma "takie problemy". Może jakieś logo dla browaru od razu z gotową historyjką, genezą powstania.
Taką kolonię chyba można przenieść bezboleśnie w odpowiednim okresie roku. Jak coś to na pewno pomoże nasz forumowy kolega Kowalsik.