Browary w Polsce - stan obecny i perspektywy

[e-prezes]

A i jeszcze wg. mapy Pendiego od 2019 roku Słodowy Dwór nie działa.

[skitof]

BSK (Browar Stary Kraków lub Stary Kraków) mieści się podkrakowskiej wsi Wronin i też jest jak Pinta i AleBrowar kontynuacja kontraktu.

I to jest/był chyba najstarszy browar kontraktowy w Polsce?

[e-prezes]

Tak.
Poza tym jeszcze kilka kwestii, bo datowanie przyjąłeś odmienne od pendragonowego i nie kwestionuję tego.

Brak Niechanowa, Virtuozerii z Bielska Białej oraz rozbiłeś krakowski Bagry i Dwie Wieże na dwa byty, gdy sprzęt jest jeden. No chyba, że od powstania dorobili się drugiej warzelni.

[skitof]

rozbiłeś krakowski Bagry i Dwie Wieże na dwa byty, gdy sprzęt jest jeden. No chyba, że od powstania dorobili się drugiej warzelni.

Tzn. browar się nazywa Dwie Wieże, a Bagry to kontrakt tam warzący?

[e-prezes]

Tak by było najprościej Kwestie udziałowe i własnościowe są trochę bardziej zawiłe. Na b.biz traktujemy je jak jeden byt, z tym, że jeden zajmuje się stricte kraftowymi pozycjami, a drugi dociera do odbiorców tradycyjnym kanałem.

PS. niewykluczone, że posiłkują się kontraktem, tak jak Piwne Podziemie, bo warzelnia (jak startowali) tego samego typu.

[anteks]

Tak.
Poza tym jeszcze kilka kwestii, bo datowanie przyjąłeś odmienne od pendragonowego i nie kwestionuję tego.

Brak Niechanowa, Virtuozerii z Bielska Białej oraz rozbiłeś krakowski Bagry i Dwie Wieże na dwa byty, gdy sprzęt jest jeden. No chyba, że od powstania dorobili się drugiej warzelni.

Niechanowo na dzień dzisiejszy chyba zamknięte

[Pendragon]

Niechanowo raczej działa, ale być może 100% produkcji w nim to kontrakty.
Niedawno coś mi się obiło o oczy (ale nie wiem gdzie), że jakiś kontraktowiec tam warzy. Może to był Szałpiw?

[jacekwerner]

Niechanowo raczej działa, ale być może 100% produkcji w nim to kontrakty.
Niedawno coś mi się obiło o oczy (ale nie wiem gdzie), że jakiś kontraktowiec tam warzy. Może to był Szałpiw?

Szałpiw - Bana jest z Niechanowa https://www.browar.biz/forum/showthr...highlight=bana

[Pankracy]

Tak.
Poza tym jeszcze kilka kwestii, bo datowanie przyjąłeś odmienne od pendragonowego i nie kwestionuję tego.

Brak Niechanowa, Virtuozerii z Bielska Białej oraz rozbiłeś krakowski Bagry i Dwie Wieże na dwa byty, gdy sprzęt jest jeden. No chyba, że od powstania dorobili się drugiej warzelni.

Browar Dwie Wieże z Krakowa - nastąpiły tam pewne zmiany w ostatnim czasie.
Bagry to aktualnie projekt sezonowego piwa produkowanego w sezonie wiosenno-letnim na potrzeby lokalnego rynku (sprzedaż wokół komina).

[anteks]

Niechanowo raczej działa, ale być może 100% produkcji w nim to kontrakty.
Niedawno coś mi się obiło o oczy (ale nie wiem gdzie), że jakiś kontraktowiec tam warzy. Może to był Szałpiw?

A mi gdzieś się rzuciło że zbieraja kasę, bo komornik wszystko opięczętował

Szałpiw - Bana jest z Niechanowa https://www.browar.biz/forum/showthr...highlight=bana

a to wyszarpnięte komornikowi

[Prusak]

No to mielibyśmy do tyłu: Bytom, Niechanowo, Słodowy Dwór, Czarnków, Piwne Podziemie i o jakimś jeszcze chyba była mowa albo się mylę.
@Abernacka to chyba jak na Polskę jest spory ubytek?

[AndrewZG]

W sprawie aktualnie działających browarów zrobiłem listę na wikipedii - rzućcie okiem czy czegoś nie brakuje.
https://pl.wikipedia.org/wiki/Browary_w_Polsce

Hej Skitof - brakuje Hausta z Zielonej Góry. Na samym początku tego roku rozpoczęli ponownie warzenie na miejscu.
Pozdro

[Pendragon]

Hej Skitof - brakuje Hausta z Zielonej Góry. Na samym początku tego roku rozpoczęli ponownie warzenie na miejscu.
Pozdro

Hmm, czyżby sprzedaż ruszyła... 12 marca?

[AndrewZG]

Hmm, czyżby sprzedaż ruszyła... 12 marca?

Trzeba przyznać, że nie mieli szczęścia z wejściem własnego piwa, bo na drugi dzień po premierze musieli zamykać lokal.
Natomiast my jako uczestnicy spotkania piwowarów mieliśmy okazję na przedpremierową degustację pod koniec lutego.

[abernacka]

Bazyliszek kaput