Browary w Polsce - stan obecny i perspektywy

[Prusak]

Browar w Sierakowicach koło Gliwic będzie funkcjonował jako Browar Welders.

[Prusak]

Problem polega na tym, że - jak się okazuje - poza nazwą nie ma jeszcze sprzętu, który pozwoliłby uruchomić produkcję.

[Prusak]

W Busku coś się ruszyło: https://echodnia.eu/rusza-budowa-uzd...do/ar/13660706

[rafano]

Browar w Sierakowicach koło Gliwic będzie funkcjonował jako Browar Welders.

Problem polega na tym, że - jak się okazuje - poza nazwą nie ma jeszcze sprzętu, który pozwoliłby uruchomić produkcję.

Z facebooka https://www.facebook.com/PrzyBrowarz...eline_chaining

"W przyszłym roku w planie jest uwarzenie pierwszego piwa w Sierakowicach."
"Dzisiaj uwarzyliśmy nasze pierwsze piwo, wg naszej receptury, korzystając z doświadczenia i garów Browar Kraftwerk"

[robox]

No i Jastrzębie

Tutaj https://jastrzebieonline.pl/news,124...y-browar-.html informacje na temat budowy browaru.

[Prusak]

Na razie ani w Sierakowicach, ani w Jastrzębiu nie ma mowy o pracach bezpośrednio, fizycznie związanych z browarem.
Wszystko wskazuje na to, że po Kurozwękach następna będzie Białowieża. W tym roku kalendarzowym pewnie jeszcze Stargard, może Jelcz. I chyba to wszystko...

[Cooper]

Hmmm to dziwne bo na WFP wydawało mi się że był Browar Jastrzębie a przynajmniej jego właściciel który dał mi, sam z siebie, wizytówkę browaru w dodatku z której wynika że browar powstał już w 2017 roku (EST. 2017 wokół logo).
No chyba że mowa jest już o drugim browarze w tym mieście bo ja mam na myśli ten używający adresu ul. 11 Listopada 2.
W sumie nie mój region ale tak jakoś dziwnie zabrzmiał mi ten post w związku z tym co widziałem na festiwalu.

[Warzywo]

Cooper - na WFP browar Jastrzębie reklamował akcję crowfoundingową zbierania kasy na browar

[e-prezes]

Browar Jastrzębie to dawne JAP (Jastrzębska Akcja Piwowarska). Oba podmioty kontraktują/-ły.

[anteks]

Hmmm to dziwne bo na WFP wydawało mi się że był Browar Jastrzębie a przynajmniej jego właściciel który dał mi, sam z siebie, wizytówkę browaru w dodatku z której wynika że browar powstał już w 2017 roku (EST. 2017 wokół logo).
No chyba że mowa jest już o drugim browarze w tym mieście bo ja mam na myśli ten używający adresu ul. 11 Listopada 2.
W sumie nie mój region ale tak jakoś dziwnie zabrzmiał mi ten post w związku z tym co widziałem na festiwalu.

Przy 11 listopada znajduje się biuro innej działalności Piotra

[e-prezes]

Na razie ani w Sierakowicach, ani w Jastrzębiu nie ma mowy o pracach bezpośrednio, fizycznie związanych z browarem.
Wszystko wskazuje na to, że po Kurozwękach następna będzie Białowieża. W tym roku kalendarzowym pewnie jeszcze Stargard, może Jelcz. I chyba to wszystko...

Jeśli ktoś nie ma już klepniętych papierów w UC to nie zdąży przed końcem roku z własnym piwem w sprzedaży. Może jeden z nich zdąży i to tyle.

[Prusak]

Kurozwęki to na pewno. Wydawało mi się, że w Stargardzie też już mają papiery w porządku.

[e-prezes]

Zależy kto robi zatwierdzenie typu, czy sam browar czy dostawca.
Technum ma dwa niedawno zatwierdzone typy 10 hl, czyli pewnie w dwu miejscach. Jedno to Jelcz.
Ma też Tarnobrzeg indywidualnie. Reszty nie widzę.
Obstawiam, że Stargard lub Kurozwęki się załapią jeszcze.
Od zatwierdzenia typu jest jeszcze co najmniej 30 dni urzędowej procedury UC, by móc coś uwarzyć, więc z prostej kalkulacji kilka się nie łapie.

[Prusak]

No to mamy dwieście trzydziesty siódmy browar. Jeśli Kurozwęki się otworzą, będziemy mieli w roku 2018 wyrównanie rekordu nowo powstałych browarów, jeśli ktoś jeszcze - padnie kolejny rekord.

[pebejot]

Przydałoby się uaktualnienie listy browarów małych i restauracyjnych