Browary w Polsce - stan obecny i perspektywy

[Krzysiu]

Jakiś książę buduje browar w Nysie?

Sanocki to taki niespełniony korwinista. Rzadki dziwak i wyjątkowo trudny gość.

Żeby było śmieszniej, Nysa byłą księstwem biskupim. Właściwa nazwa więc powinien być "Biskupi browar", nie książęcy, ponieważ panujący biskup nie musiał być i przeważnie nie był księciem.

[Prusak]

Ba, co więcej, to księstwo obejmowało także fragment dzisiejszych Czech. Gdyby tak zaanektować ten kawałek, przybyłby nam browarek w Jesionniku.

[Andrzej5]

I zrobiliby z Jesionnika grupę Żywiec tak jak z większością polskich browarów.

[Prusak]

Niekoniecznie. Robienie przemysłowych grup browarów stało się chyba niemodne...

[e-prezes]

W życiu/biznesie każdego rzemieślnika przychodzi taki okres, że chce się zacząć odcinać kupony z tego co się wytworzyło, a nie ciągle tyrać. Poczuli to w Birra del Borgo i sprzedali biznes.
Wystarczy, że znajdzie się w Polsce ktoś kto ma kasę i wizję ogarnięcia części poletka kraftu i to będzie całkiem realne. Na razie taką grupę tworzy Jakubiak, ale to w innym segmencie.
Duzi już nie mają jak się grupować.

[Prusak]

Owszem, ale to będzie "część poletka". A poza tą częścią pewnie nadal będą tacy, którzy będą tyrali dla zarobku, dla satysfakcji, ze snobizmu, z pasji etc, i obok koncentracji pojawią się kolejne pojedyncze mikrusy.

[Prusak]

Stary Browar w Białymstoku zameldował, że pszenica jest już gotowa.

[e-prezes]

Jeszcze w tym roku zacznie warzyć nowy browar w Żywcu.

Tak, w grudniu ma wejść do Zapanbrat Raduga z warzeniem kontraktowym, więc mogą być blisko otwarcia.

[Pendragon]

Trzech Kumpli też się tam przenosi.

[e-prezes]

Do końca roku to na pewno Socho i Białystok. Coś jeszcze?

Socho startuje dwoma piwami 16 grudnia w Pubie 77 w Sochaczewie.

[kjaros]

Łąkomin na swoim profilu FB pochwalił się dostawą CK tanków. Dysponuje ktoś większą wiedzą o ich rozbudowie?

[Prusak]

Jak w Polsce pojawią się ich piwa, to będzie znaczyło, że rozbudowali.

[e-prezes]

Być może mają zapotrzebowanie większe niż możliwości wcześniej. A że piwa dobre (jak pisze becik) to jest zapotrzebowanie.

[Prusak]

Piwa dobre, jako że musiałem prosić o przywiezienie znajomych z Poznania, mogę tylko przyklasnąć decyzji o rozbudowie.
Czy ktoś wie coś więcej w podejrzanej sprawie Mucznego?

[Prusak]

No i wszystko jasne. W roku 2016 przybędzie 27 browarów (ew. 28), zatem rekord zeszłoroczny nie zostanie pobity i chyba nie zostanie pobity również przez najbliższe lata.
Kończy się ściganie na ilość, mam nadzieję, że zaczyna się zabieganie o jakość.