Browary w Polsce - stan obecny i perspektywy

[Jimmy_jb]

Chyba coś się rusza w Koronowie bo szukają piwowara.

[Prusak]

Tam się rusza już od dawna. Wydawało mi się, że browar buduje ktoś, kto zajmował się już warzeniem piwa, przynajmniej domowo.

[e-prezes]

No ale są tam też te które dopiero będą i takie, które były w planach, ale już ich nie będzie. Np. browar Wilga i Babin z "mojego podwórka".

Inomero - dostawca sprzętu podał na swojej stronie najbliższe swoje realizacje. Wśród nieznanych jest m.in. browar w Książenicach pod Grodziskiem Mazowieckim ukrywający się pod nazwą PIWOWARSKA GRUPA RZEMIEŚLNICZA KSIĄŻENICE. Jest też zapomniana nieco lokalizacja w Woli Mysłowskiej (browar Wilga). Ale to już inna spółka, inne miejsce i inna nazwa BROWAR HUZAR, choć udziałowiec z tego samego kręgu osób. Trzeciego w Łaziskach nie namierzyłem. Lokalizację obu dodałem na mapie zgłoszeń Pendragona.

[Prusak]

Łaziska? Które Łaziska?

[e-prezes]

Jakbym wiedział to bym coś znalazł. Książenic też jest parę. KRS pomógł. Łaziska sobie darowałem.

[Prusak]

Sądzę, że gdzieś w Mazowieckiem. To raczej nie są Łaziska powiat Opole Lubelskie, choć fajnie by było...

[Jaroslav]

Lada moment startuje kolejny browar na Dolnym
Śląsku - Cześć Brat w Jelczu-Laskowicach.
Tak jak wcześniej wspominał e-prezes za sprzęt
odpowiada Technum.

[dadek]

14 grudnia w Jelczu-Laskowicach Przemek Leszczyński osobiście uwarzył pierwsza warkę.

[Prusak]

Co oznacza, że start nastąpi już po Nowym Roku.

[Prusak]

Koniec roku, zatem można powiedzieć, że w 2018 otwarto 32 nowe browary, a jeśli liczyć Salio - 33 (to jeden z najdłuższych seriali pod hasłem "Mają własne piwo, czy cudze? Zgadnij łacno").
Dwa browary pozostają w stanie zawieszenia: Bocian i Alan Hugs, choć w przypadku tego pierwszego, kiedy mowa o sprzedaży sprzętu, to tak jakby był zamknięty. Jednak jest też opcja wynajęcia całego browaru, więc nie da się go jednoznacznie skasować z listy.
W przeciwieństwie do lat poprzednich nie podejmuję się prorokować w kwestii ilości nowych inicjatyw w roku 2019. Zawsze jest coś niespodziewanego... Mogę powiedzieć tylko tyle, że naliczyłem 16 sztuk takich, w przypadku których tylko jakiś kataklizm mógłby spowodować "wtopę" z otwarciem.

[Prusak]

Co do Alan Hugs, trwa tam obecnie remont i są zapowiedzi uruchomienia nowego lokalu gastronomicznego. Niestety, nie wiadomo, czy z warzeniem piwa...

[Jaroslav]

JaBeerWocky rzucili w nowym odcinku informacje jakoby Kontynuacja
otwierała swój browar i nawet uwarzono już pierwszą warkę

[Prusak]

Niczego takiego tam nie widzę.

[Jaroslav]

"Kraftowe Zapowiedzi 2019" okolice 12 minuty

[Cooper]

Dwa browary pozostają w stanie zawieszenia: Bocian

Jakiego zawieszenia ? Bocian został definitywnie zamknięty już ponad pół roku temu. Byłem tam w maju ub. roku i już wtedy był nieczynny od jakiegoś czasu. Budynek zamknięty na głucho z ofertą wynajmu pod kolejną działalność a przez zakurzone szyby było widać tylko część, podkreślę "część", browarnianego sprzętu tak jakby już wtedy była ona wywieziona. Z tego co wiem to browar działał mniejwięcej od jesieni 2017 do chyba maksymalnie wiosny 2018. Zdecydowanie lider "krótkodziałalności" wśród polskich browarów powojennych. Nie wiem czy któryś go przebił. Może najwyżej jakiś z okresu tużpowojennego.