Cieszyn - kolejny browar do sprzedania/zamknięcia?

[Dukat_WSI]

Zauważcie, że browar utracił przydomek "Bracki" z nazwy i ma mieć w końcu swoją rozlewnię, do tego nowe Brackie jest już robione w Żywcu, a podobno częściowo tłoczone w Żywcu są porter i ŻAPA. Browar co prawda został wydzielony z Grupy Żywiec, by nie psuć słupków, ale na dobrą sprawę nadal należy do GŻ/Heinekena i kogoś może to trapić, że nie jest tak wydajny jak browar z tankofermentorami, w którym używa się procesu HGB. Na pewno dla GŻ byłby wygodną miejścówką do robienia piw górnej fermentacji, ale ostatecznie taki koncern spokojnie mógłby się bez takich obejść.
Nawet jak browar na siebie zarabia, to ktoś z "mądrych" może uznać że marża poniżej X zł uzyskanych z 1 hektolitra piwa jest po prostu sztuką dla sztuki, więc lepiej się zabytkowego browaru pozbyć, a zaoszczędzone w ten sposób pieniądze zainwestować w siekanie większej ilości koncerniaków.

[e-prezes]

Chyba przesadzasz...

[Dukat_WSI]

Stawiam jedynie odważną hipotezę. Jeśli Cieszyn przestanie w końcu być zapleczem zapasowym Żywca, to nie wiadomo, czy nie pójdzie pod młotek.

[Pendragon]

nadal należy do GŻ/Heinekena i

Chodzą słuchy, że już nie należy.
Nie wiem jak jest, ale przypomnę, że Elbląg też miał być sprzedany.

[e-prezes]

Elbląg to ciut większy browar. O Leżajsku też chodziły słuchy, że pójdzie pod topór. Jeśli zmieniły się władze i mają zupełnie inną koncepcję niż poprzednicy to można się spodziewać wszystkiego. ŻGB czy tam Heniek jak kto woli nie pozwoliliby na produkcję w Cieszynie innemu podmiotowi. Zburzyć jak Warszawskich nie mogą, więc może to jakieś roszady tylko.

[Dukat_WSI]

Leżajsk i Elbląg są przydatne do warzenia koncerniaków i na pewno są w tym efektywne, w Cieszynie są do tego mniejsze możliwości.
Nawet jeśli byłyby jakieś roszady, to finalnie browar i tak pewnie pozostałby w koncernie Heinekena, bo tak jak poprzednik wyżej napisał, GŻ nie pozwoliłby tam produkować piwa konkurencji.

[e-prezes]

Weszli w specjalności, portera przenieśli do Żywca (może tylko częściowo, bo jest to już ich ważniejszy brend), więc może chodzi o to co zapowiadali, że Cieszyn zajmie się specjalnościami. Saison jest tylko potwierdzeniem, że nie zwalniają. Mają już spore doświadczenie nabyte przy warzeniach Grand Championów i głupio byłoby to zwyczajnie ukatrupić.

[Dukat_WSI]

A jeśli ŻAPA jest warzona również w Żywcu, to ciekawe czy Żywiec sobie pozwala na górne drożdże w swojej instalacji, nie obawiając się np. infekcji krzyżowej... Czy może ŻAPA z Żywca jest wtedy lagerem...
Druga sprawa jest taka, czy np. Cieszyn jako samodzielna spółka i dodatkowo w twającym postępującym oddzielaniem się od Żywca, nie będzie przechodził jakiejś restrukturyzacji, która może się objawiać zwolnieniami lub zaproponowaniem pracownikom umów lub śmieciowych lub aneksów obniżających wynagrodzenie. W końcu zapewne to co Zamkowy robił dla Żywca było na pewno bardzo dużą częścią ich wolumenu.

[Cooper]

Nawet jeśli byłyby jakieś roszady, to finalnie browar i tak pewnie pozostałby w koncernie Heinekena, bo tak jak poprzednik wyżej napisał, GŻ nie pozwoliłby tam produkować piwa konkurencji.

A niby w jaki sposób mogą zabronić ? Zresztą zawsze może ktoś kupić , przez miesiąc rozlewać tam olej rzepakowy albo kisić kapustę a póżniej odsprzedać dalej i bez pajacowania.

[robox]

A niby w jaki sposób mogą zabronić ? Zresztą zawsze może ktoś kupić , przez miesiąc rozlewać tam olej rzepakowy albo kisić kapustę a póżniej odsprzedać dalej i bez pajacowania.

Kiedyś już GŻ miała taką sytuację z Braniewem, były soczki, a później znów piwo.

[Dukat_WSI]

Więc, jeśli Heineken nie chciałby już warzyć piwa w Cieszynie, to po prostu najchętniej by go zamknął, skoro wyburzyć nie może.
P.S. Reaktywacja Braniewa trwała wiele lat.