Tweet
Po pierwsze: na butelce tego eliksiru nie ma informacji, że jest to górna fermentacja...z tego co pamiętam Cechowe Ipa z Biedry było lagerem jak to producent sformułował: "inspirowanym stylem"; stąd użycie skrótu Ipa jest duuużym nadużyciem. Po wtóre: wg mnie w aromacie chmiel jest słabo wyczuwalny...goryczka piołunowa, zalegająca, nieprzyjemna... spora alkoholowość...piwo moim zdaniem przegazowane. Nie oszukujmy się za 2 zeta z górką nie napijesz się Apa, Ipa itp. Moim zdaniem uczciwym przedstawicielem stylu jest Zywiec Apa (stosunek jakości doi ceny). Pozdro dla wszystkich forumowiczów!!!!
-
-
Cechowe z Biedronki nie było lagerem, tylko APĄ. Sprawdź sobie co na ten temat mówił np. Kopyr po teście sensorycznym. Był wręcz zażenowany podejrzeniami o lagera jak w teście sensorycznym była to stylowa APA
Ale fakt. W Broku goryczka chmielowe jest trochę mniejsza. Mimo wszystko moim zdaniem Żywiec APA to przynajmniej pół poziomu niżej. Ale tak to już jest z gustami
Comment
-
Nie siejcie plotek. Nie ma nic pewnego, bo na etykiecie było faktycznie napisane że piwo "jest inspirowane" ale to nie oznacza że jest lagerem. Po prostu brak info o użytych drożdżach. Kopyr też niczego nie przesądza, bo sensorycznie to tam można wyczuć niewiele i łatwo o omyłkę. Zatem bez oficjalnego info to jest "albo dolny albo górny", jakie to z resztą ma znaczenie, jeśli komuś smakuje lub nie?
Wg. mnie żywieckie APA nie jest uczciwym przedstawicielem stylu, bo za "czterypisiąt" można się otrzeć o ciekawsze i bardziej stylowe APA (no... za niewielką dopłatą)
Wątek się rozpiwia...Last edited by Kones; 2015-10-30, 12:10."(...) iż wolno każdemu piwa i inne trunki skądkolwiekbądź brać i we wsiach ich warzyć i warzyć kazać i wolno użytkować bez wszelkiej obawy z naszej strony, lub starostów naszych zakazu, aresztowania lub kary"Comment
-
Birofilia Trapistów poszukiwane - sprawdź co mam
http://mojedegustacje.blogspot.com/ - mój blog o alkoholach; ostatni wpis - Królewskie Porter
Piwny Janusz bez TekuComment
-
Kopyr jako przykład. Swoje zdanie też wyraziłem, ale poleciało ze względu na Dukata. Sam uwarzyłem ostatnio American Lager i są to różne piwa.Comment
-
Słabe APA potrafi pachnieć i smakować jak przeciętny "amerykański lager"
Słaby "amerikan lager" nie będzie pachniał jak przeciętna APA
Czy to ważne na jakich drożdżach i w jakich temperaturach ( bo można czynić różne kombinacje na dolnych uwarzyć sobie górniaka a co kto komu zabroni )
Ważne że kosztowało grosze, a wypić bez skrzywienia się dało i pobijało korpomasowe lagiery na łeb na szyjęComment
Comment