Geneza/historia stylu strong lager

[pioterb4]

z tym ryjem i goryczka sie zainteresowalem... dopytam - chodzi o to, ze w tamtych czasach ryj byl inny, czy goryczka inna?

Raczej ryj.

[Krzysiu]

EB od początku miało goryczkę "amerykańską", czyli żadną. W porównaniu z piwami ze starych browarów było bezsmakowe, wygrywało głównie atrakcyjnością "nowości".

[dlugas]

Zdecydowanie ryj był inny.

Mniej było na ryju, więcej na głowie, w której za to wtedy było mniej jak obecnie.

Ja wtedy "pijałem" (dwa piwa na głowę i już faza) Warki strong i Leżajskie. Czasami Van pury - tą serię "naście"
Dlatego byle Żywiec czy EBłe było dziwnie goryczkowo jakieś tam. Pół szklaneczki można było wypić, ale dwie-trzy butelki z rzędu to już kręciło ryjkiem.
Tak to zapamiętałem, a było to "chwilę" temu.