Dość tajemniczy kontraktowiec, z tego co wiem warzyli kiedyś w Hoppy Lab w Żarowie na Dolnym Śląsku, niedaleko miejscowości Łażany, gdzie w tamtejszym folwarku (wymagającego remontu) planowane jest umiejscowienie browaru. Tu i ówdzie ich piwa dostępne są m.in. we Wrocławiu
...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
„Hoppy pils”, chmiele Mosaic i Amarillo
12% ekstr.
5% alk.
Aromat – wyraźny chmiel (melon, żywiczność i trochę cytrusów, potem pojawia się lekka nafta)
Piana – wysoka, zwarta, trwalsza, dłuższy kożuszek
Barwa – słomkowa, prawie... -
Malutki browarek z kraju związkowego Salzburg.
https://www.pinzgau-braeu.at/
5,4% alk.
Piwo ze słodem do whisky wędzonym torfem stąd Feniks z popiołów
Aromat - głównie ten palony torf (właśnie inny niż klasyczny rauchbier, bardziej te podkłady... -
Tym razem również od piątku, ale dopiero od 16:00, choć o 17:00 niektórzy byli na etapie "chmielenia." Gdzieś z boku Lord Jack'a coś tam ponastawiane, na głównej płycie Rynku, tylko takie postojówki, stolik wysoki, postaw se piwo i stój jak ten... prezes. Nie ma gdzie opłukać...2023-08-25, 20:15 -
15% ekstr.
6,5% alk.
Na bazie słodu dymionego szkockim torfem, Chmiele – Chinook i Simcoe
Aromat – legendarne podkłady kolejowe i tego typu rzeczy dominują, pod tym leciuteńkie owoce
Piana – wyższa, trwała, długi kożuszek, zostaje na szkle
Barwa – brązowa,...