Pasteryzacja

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • vincpoland
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2017.02
    • 3

    #1

    Pasteryzacja

    Poszukuję osoby znającej się na pasteryzacji piwa i może szerzej na konstrukcji pasteryzatora. Robię pasteryzator dla małego browaru i potrzebuję trochę wiedzy w tym zakresie ...
    Chodzi mi o komory i ich wymiary odnośnie całego procesu pasteryzacji ( czas, JP, itp.. )
  • Marcin_wc
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2005.09
    • 2115

    #2
    Robisz pasteryzator i ani Ty, ani browar nie wiecie jak ma wyglądać.
    POWODZENIA!!!

    Comment

    • vincpoland
      Szeregowy Piwny Łykacz
      • 2017.02
      • 3

      #3
      No bez przesady, chyba zbyt szeroko to odebrałeś... wiem co i jak ale chciałem trochę skonsultować z kimś kto ma pojęcie o procesie, a jak czytam wiadomości na forum to widzę kilka mądrych zdań, stąd pytanie...
      Ostatnia zmiana dokonana przez vincpoland; 2017-02-10, 14:51.

      Comment

      • Marcin_wc
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2005.09
        • 2115

        #4
        Jeśli wiesz co i jak, to zadzwoń do najbliższego małego browaru i pojedź obejrzeć sprzęt. Nie powinno być z tym problemu.

        Comment

        • vincpoland
          Szeregowy Piwny Łykacz
          • 2017.02
          • 3

          #5
          W sumie masz rację, to chyba najłatwiejsze rozwiązanie...

          Comment

          Related Topics

          Collapse

          • pizmak666
            Pasteryzacja w polskich browarach.
            pizmak666
            Kiedy według waszych informacji w polskich browarach/rozlewniach pojawił się proces pasteryzacji piwa?
            2024-10-28, 14:44
          • Moran
            Pasteryzator + wanna do chłodzenia
            Moran
            Witam,
            oferuję do sprzedaży pasteryzator z wanną do chłodzenia - idealny do browaru rzemieślniczego lub restauracyjnego.
            Do pasteryzatora można jednorazowo załadować i pasteryzować 14 skrzynek z piwem.
            Podgrzewanie wody zapewniają dwie grzałki po 12kW każda.
            Obieg...
            2017-09-19, 11:16
          • darekd
            Orca Brau, Bio Bock
            darekd
            "klassisch – modern – experimentell"

            to hasło tego dość znanego już browaru kraftowego z Norymbergi (Nürnberg).

            https://orcabrau.de/

            Bez filtracji, bez pasteryzacji

            Aromat - intensywnie słodowy, ciasteczkowy, podpalany, trochę karmelu...
            2025-02-09, 01:31
          • dadek
            Błonie, Grodziska 15, Browar Błonie
            dadek
            Przed browarem Błonie byliśmy 29 czerwca z Kopyrem w czasie tegorocznego festiwalu 100% Craft w znajdującym się nieomal "przez ścianę" Artezanie. A tylko "przed" bo nas wtedy zwyczajnie nie wpuszczono. Jednak co się odwlecze to nie uciecze i 6.10.2018 tym razem w towarzystwie...
            2018-11-09, 03:30
          • darekd
            Lubrow, Arct Ipa
            darekd
            Cold IPA czyli dolna fermentacja

            15% ekstr.
            5,2% alk.

            Bez pasteryzacji i filtracji, ale termin takich piw w przypadku tego browaru dziwnie długi, bo aż do czerwca 2025

            Chmiele: Riwaka (NZ), Ahhhroma (US), Vista (US), Mosaic (US), Chinook (US)
            ...
            2024-09-18, 19:28
          • Loading...
          • Koniec listy.
          Przetwarzanie...