Tweet
Miał ktoś do czynienia z piwem w takim stylem i czy naprawdę jest aż tak podobno do RIS-a?
-
-
Nie ma takiego i nigdy nie było. Jankesi wymyślili i na siłę promują wynalazki.
Kolor barley wine jest opisywany jako wypadkowa tych odcieni: Tawny Copper to Deep Red or Copper-Garnet. Żaden z nich nie grawituje ku czerni. Najwyżej w kierunku głębokich brązów.Mały porterek-przyjaciel nerek -
Podobno według kryteriów BJCP imperialne black IPA jest tak naprawdę imperialnym stoutem.Comment
-
To jest już dorabianie ideologii. Jeśli będziemy szli takim tokiem rozumowania to znajdziemy podobieństwa między najbardziej skrajnymi piwami.Mały porterek-przyjaciel nerekComment
-
Późnojesienna aura sprzyja degustacji mocarzy, barley wine dawno u mnie nie gościł, więc jestem ciekaw.
Parametry 12 abv, 24blg, butelka 0,33l. Niefiltrowany niepasteryzowany.
skład zasypu podany - słód jęczmienny, pszeniczny, owsiany, chmiel i drożdże już bez imienia.2024-12-07, 17:56 -
Historyczny browar na Podolu, który od kilku lat eksportuje do Polski, choć w dość ograniczonym zakresie, ale są dostępne m.in. w sklepach z ukraińskimi towarami spożywczymi.
W jednym takich sklepów kupiłem tam podchodząc trochę z dystansem, bo Barley Wine (23% ekstr., 8% alk) w cenie... -
Właśnie dotarł do nas Piwowar nr 51.
Numer 51 magazynu "Piwowar" poświęcony jest głównie stylowi barley wine, prezentując jego charakterystykę, zasady degustacji, przepisy i aspekty prawne. Tematyka numeru obejmuje również piwowarstwo domowe, historię naczyń do piwa,...2024-12-10, 18:48 -
Cześć, uwarzyłem pierwszego barley wine'a (rozlałem go 19.11.17 - czyli ma teraz dwa miesiące). BLG - 21. Problemem jest całkowity brak piany (no może cienka warstwa przy nalewaniu, która jednak szybko znika).
Jakie mogą być tego przyczyny? Kiedyś miałem podobny problem z... -
Czy może ktoś porzucić sprawdzoną recepturę na Barley Wine. Przemierzam się do tego piwa.
Comment