Inwestycje/kolekcjonerstwo piwne

[wasyll]

Czy ktoś z Was orientuje się, jak wygląda sprawa inwestycji w piwo, czy w ogóle ma sens, gdzie można spotkać (także w sieci) ludzi o podobnych 'zainteresowaniach'? Moze są osoby kolekcjonujace wybrane piwa? (tak, wiem o porterach, ale nie słyszałem aby ktoś kupował x-letnie sztuki w celach inwestycyjno-kolekcjonerskich).

Mówiąc 'piwo' mam na myśli kupno i trzymanie w schronieniu danej marki/ partii piwa, mającej przynieść zysk w przyszłości (takie inwestycje są znane w przypadku wina czy też whisky).

Zdrówko

[Cooper]

Wielu kolekcjonerów/piwoszy ostatnimi laty trzyma sobie stare piwa (ja też) ale bez przesady. Nawet jak jedno kupiłeś kilka lat temu za kilka zeta a teraz nawet spylisz za stówę to Twojego życia to nie zmieni. Za dużo nasłuchałeś się o koneserach wina/whiskey z bogatych krajów którzy wintydżują setki butli w piwnicach swoich posiadłości
Piwa trzyma się bardziej z pasji.

[wasyll]

Nie martw się Cooper, ja nie chcę z tego żyć, ot ciekawostka piwna.

[Cooper]

To dla ciekawostki czemu nie. Zwłaszcza jak masz troszkę miejsca w bezpiecznym i w miare chłodnym miejscu. Ja tak trzymam a co będzie z tym w przyszłości to nie wiem.

[e-prezes]

Jednym z pomysłów (akurat nie moim) było założenie małego browaru, który produkowałby tylko sztosy. Same mocno blg piwa a do tego spora część w beczkach. Widzę, że jest potencjał!

[becik]

Same mocno blg piwa a do tego spora część w beczkach. Widzę, że jest potencjał!

Tylko nie beczki, proszę Cię, nie marnuj fajnego piwa

[e-prezes]

Kasa zmienia ludzi A jak się produkuje coś co można zbyć za 10-totność ceny wytworzenia po odpowiednim marketingowym walcu to czemu nie jak jest popyt?! To jest biznes!

[Cooper]

Jednym z pomysłów (akurat nie moim) było założenie małego browaru, który produkowałby tylko sztosy. Same mocno blg piwa a do tego spora część w beczkach. Widzę, że jest potencjał!

A da się wyżyć z produkcji tylko sztosów ? Raczej nie ma takiego browaru w 100 procentach robiącego tylko sztosy a i ja swoją drogą słyszałem że nawet gdy takie piwo kosztuje 20-30 zeta za małą flaszkę to i tak nie opłaca się ono browarowi i jest to tylko pokazówka pod hipsterów a straty na takim piwie browar odbija sobie na produkcji "zwykłych kraftów" bo jakieś "śmieszne" 8-10 zeta za 0,5 litra.
Zresztą i tak już na rynku jest tyle sztosów do wyboru że skąd wiesz że brodacze kupowały by akurat Twoje ?

[e-prezes]

To ile twoim zdaniem trzeba produkować hekto dowolnego piwa by się utrzymać?

[wasyll]

Zresztą i tak już na rynku jest tyle sztosów do wyboru że skąd wiesz że brodacze kupowały by akurat Twoje ?

Co do zakupu (a nie produkcji) - wydaje mi się, że tu trzeba po prostu trochę znać rynek, obserwować co się dzieje, jakie piwa wychodzą i jakie browary je wypuszczają. Wtedy samemu ocenić i zdecydować.

[piotr64]

Powrot piwa rodem z Sieradza. Proba odtworzenia piwnej tradycji rodu Trąbczyńskich

http://terra-siradiensis.blogspot.com/2019/11/kajetan-trabczynski-i-powrot.html

[Cooper]

To chyba nie ma nic wspólnego z tematem wątku
W całym artykule chyba jedyna fajna a nawet superfajna sprawa to plakat reklamowy sieradzkiego browaru z końca XIX stulecia.
Nic o reaktywacji browaru. Co jakiś czas pisze się o "odtworzeniach receptur" i w praktyce oznacza to conajwyżej uwarzenie piwa w zupełnie innym browarze. Ostatnio chociażby było o "wznowieniu" warzenia szczytnowskiego Juranda. W Kościerzynie. Ciekawe jaki browar uwarzy sieradzkie. Zduńska Wola ?

[Krzysiu]

... Składniki tożsame z wykorzystywanymi w regionie na przełomie XIX i XX wieku ...

No i już wiemy, że to lipa.

[Camillus88]

Czy ktoś trzyma w piwniczkach jakieś piwa stricte kolekcjonersko, nie do wypicia? Na zasadzie kupiłem za 10 zł, kiedyś sprzedam za 50?
Ja trzymam w suchym i dość chłodnym miejscu (16-18 stopni) kilka tzw. "sztosów", Imperium Prunum I i II warkę, Samca Alfa 2016, kilka sztuk Chateau, trochę De Molen'ów, kilka Gouden Carolus'ów Cuvee, parę sztuk Westwleterena XII, Imperatora Bałtyckiego BA

A z czystego sentymentu około 10 butelek Brackiego z Cieszyna z ostatniej warki, parę sztuk Żywieckiego Bock'a i Van Pura 10%