Tweet
Piwa górnej fermentacji
Co sądzicie o piwach górnej fermentacji?
Ja uważam że są lepsze.
Czy ktoś oprócz Kielc robi jeszcze takie piwa?
Ja uważam że są lepsze.
Czy ktoś oprócz Kielc robi jeszcze takie piwa?
-
Lwów zawsze polski,Bytom zawsze niemiecki.
1 FOLKSDOJCZ BROWARU :D
Da seufzt sie still, ja still und flüstert leise:
Mein Schlesierland, mein Heimatland,
So von Natur, Natur in alter Weise,
Wir sehn uns wieder, mein Schlesierland,
Wir sehn uns wieder am Oderstrand.
-
W Somie część jest górnofermentacyjnych (chyba się powtarzam?)- Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
- Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
- Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa
Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie). -
Re: Piwa górnej fermentacji
Jeśli nie liczyć produkcji mikrobrowarów (Spiż, SOMA itd.), to chyba jedynym przedstawicielem piw górnej fermentacji w Polsce jest PALM ze wspomnianego browaru KIELCE.kiszot napisał
... Czy ktoś oprócz Kielc robi jeszcze takie piwa?
Kiedyś piwo g. f. produkował browar w Grodzisku Wielkopolskim.Comment
-
Tak,to się zgadza. Grodzisk był mistrzem świata w górnofermentacyjnym. A powiem szczerze,że nie wiedziałem o tym Palmie,że górny jest. Zaraz lecę do sklepu.Andro z wyspy jednej takiej.
http://www.bahama.uznam.net.pl/Comment
-
Mało tego że jest górny,to jest bardzo dobry.
Lwów zawsze polski,Bytom zawsze niemiecki.
1 FOLKSDOJCZ BROWARU :D
Da seufzt sie still, ja still und flüstert leise:
Mein Schlesierland, mein Heimatland,
So von Natur, Natur in alter Weise,
Wir sehn uns wieder, mein Schlesierland,
Wir sehn uns wieder am Oderstrand.
Comment
-
Gwoli ścisłości, oryginalny PALM jest belgijski.
Ten produkowany w Polsce jest licencyjny.
Zgadza się, że piwo jest bardzo dobre.Comment
-
pilsik
ale Palm to taki pilsik górnej fermentacji a Grodzisk robił drożdżowe górnej fermentacji. Czyż nie ?NoLeafCloverComment
-
Grodziski "szampan" wśród piw. Nigdy nie udało mi się go skosztować
To inaczej miało być, przyjaciele,
To nie o to walczyliśmy, burząc mur,
Nie ma pracy, nie ma chleba, próżny trud!
Czy naprawdę aż tak wiele chcemy?
Chleba i pracy chcemy! Pracy i chleba!
Rządzący światem samowładnie
Królowie banków, fabryk, hut
Tym mocni są, że każdy kradnie
Bogactwa, które stwarza lud.Comment
-
A ja pamiętam jak z kolegami laliśmy się tym piwem po głowach!!!!
jak uderzało się w szyjkę otwartego Grodzisza a on strzelał wprost do gardła i wypływał nosem
Wybaczcie mi
NoLeafCloverComment
-
Re: pilsik
NoLeafClover napisal/a
ale Palm to taki pilsik górnej fermentacji a Grodzisk robił drożdżowe górnej fermentacji. Czyż nie ?
Pilsy górnej fermentacji nie istnieją.Dowiedz się więcej o piwie - www.piwoznawcy.pl
Kursy, szkolenia, raporty sensoryczne.Comment
-
Re: Re: Piwa górnej fermentacji
Dokładnie, to browar nazywa się BELGIA i znajduje się niedaleko Kielc.ja napisałem
... ze wspomnianego browaru KIELCE ...Comment
-
Re: Re: pilsik
Pilsy górnej fermentacji nie istnieją. [/B][/QUOTE]
Skoro nie jest to pils to jakie to piwo Panie Sensor ?
SzacuneczekNoLeafCloverComment
-
Tego typu piwa ( spora grupa piw belgijskich) zaliczamy do piw specjalnych. Charakteryzują się one nietypowym składem surowcowym ( w tym przypadku dodatkiem surowców niesłodowanych takich jak ryż czy kukurydza), bądz procesem technologicznym.Dowiedz się więcej o piwie - www.piwoznawcy.pl
Kursy, szkolenia, raporty sensoryczne.Comment
-
Można je opisać jako piwo jasne górnej fermentacji, Angole napisaliby pale ale.Comment
-
Tak,piwo jasne dolnej fermentacji określa się jako "pils" lub "lager". A górnej fermentacji to tzw "special".Andro z wyspy jednej takiej.
http://www.bahama.uznam.net.pl/Comment
Comment