PTC: Piwo tylko ciemne - Towarzystwo milosnikow piw ciemnych - zaczyn

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • ptc
    Porucznik Browarny Tester
    • 2001.11
    • 366

    #31
    Originally posted by Krzysiu
    Za dużo tego naraz.

    Teraz przejrzałem, ale jakoś mnie to nie przekonuje Np. taki kwiatek: ...Classic Pilsner...

    Może mam coś z oczami, ale Classic Pilsner jest chyba jasny? a jak nie jest jasny, to chyba nie jest Classic.
    Przejrzales ale chyba nie dokladnie
    Classic Pilsner
    ma w wersji German 2.5-4 SRM a wersji
    Bohemian (czeskiej) 3-5 SRM, a piwa ciemne mialy byc od 15 SRM wzwyz.

    Podalem liste obejmujaca takze jasne dla porownania i informacji.

    Piwo tylko ciemne - Towarzystwo milosnikow piw ciemnych

    Comment

    • yendras
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2001.12
      • 2052

      #32
      Originally posted by Cezar
      Ja lubię słabe (4 - 4,5% alkoholu) ciemniaki, których w naszym kraju nie produkują, np. czeskie (Krušovice Černe), słowackie (patrz dyskusja, a faktycznie mój monolog, pt. Ciemne piwa ze Słowacji), niemieckie (np. Köstritzer Schwarzbier), austriackie (np. Hubertus Dunkel czy Gösser Dark) oraz oczywiście irlandzkie i angielskie stouty (ale też z tych słabszych – Guiness Extra Stout czy też Beamish).

      Polskie portery i koźlaki czasem piję, ale bez entuzjazmu, głównie dla etykiet.
      O wiele bardziej wolę piwa karmelowe.
      Sorry, wysłałem przed chwilką niewysłowioną jeszcze odpowiedź. To oznacza, że już najwyższy czas na kawę.

      Ja też zdecydowanie wybieram normalny voltaż czyli jakiś 4,5 %, a nad ciemnym kruszowickim stawiam jednak wielkopopowickie. A od beczkowego Köstritzera (mniam, mniam) zaczęła się w ogóle moja zakrętka na ciemniaki.

      Comment

      • zythum
        Pułkownik Chmielowy Ekspert
        • 2001.08
        • 8305

        #33
        Pijem niedawno piwo ciemne Klostitzer (albo jakoś tak), rewelacja. W smaku zdecydowanie inne od np. piw ciemnych ze Słowacji czy Czech (za tymi też przepadam), bez słodkości, wytrawne, gorzkie. Opiszę szczegółowo w piwo konkretnie.
        To inaczej miało być, przyjaciele,
        To nie o to walczyliśmy, burząc mur,
        Nie ma pracy, nie ma chleba, próżny trud!
        Czy naprawdę aż tak wiele chcemy?
        Chleba i pracy chcemy! Pracy i chleba!

        Rządzący światem samowładnie
        Królowie banków, fabryk, hut
        Tym mocni są, że każdy kradnie
        Bogactwa, które stwarza lud.

        Comment

        • zythum
          Pułkownik Chmielowy Ekspert
          • 2001.08
          • 8305

          #34
          Koestritzer Schwartzbier - jest w konkretnie.
          To inaczej miało być, przyjaciele,
          To nie o to walczyliśmy, burząc mur,
          Nie ma pracy, nie ma chleba, próżny trud!
          Czy naprawdę aż tak wiele chcemy?
          Chleba i pracy chcemy! Pracy i chleba!

          Rządzący światem samowładnie
          Królowie banków, fabryk, hut
          Tym mocni są, że każdy kradnie
          Bogactwa, które stwarza lud.

          Comment

          • Marusia
            Marszałek Browarów Rzemieślniczych
            🍼🍼
            • 2001.02
            • 20221

            #35
            No ładnie!!!

            Że też JA dopiero teraz trafiłam na ten temat!! Ciemne ubóstwiam od kiedy się na nie przypadkiem natknęłam w Czechach ładnych parę latek temu.

            Obecnie popijam Tatrana słowackiego, bardzo mi smakuje.

            A co do polskich ciemnych to za wiele ich rzeczywiście nie ma, ale Irlandzkie Mocne z Nakła jest w tej grupie jak dla mnie zdecydowanie najlepsze. Choc ostatnio w "Rybitwie" w Warszawie piłam takiego wspaniałego lanego Belfasta, że jakby on taki byl w butelce, ehhh....
            Fortuna tez ciekawy typ, ale trochę za bardzo czuć colą. Toffi to przynajmniej nie ukrywało, że jest Toffi
            www.warsztatpiwowarski.pl
            www.festiwaldobregopiwa.pl

            www.wrowar.com.pl



            Comment

            • superprzemek
              Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
              • 2002.06
              • 130

              #36
              Najlepszy jest Belfast

              Najlepszym piwem ciemnym ważonym obecnie w polsce jest Belfast.

              Producentem tego piwa jest Browar Jabłonowo.

              Piwo zawiera: 14,1% eks. i 6,5% alk.

              Smak ma bardzo słodki z lekką goryczką. Pianę ma nawet trwała. Producent określa je jako piwo Typu Irlandzkiego, ale ja w to nie wierze

              superprzemek

              Comment

              • ART
                mAD'MINd
                🥛🥛🥛🥛🥛
                • 2001.02
                • 23901

                #37
                jeżeli już to warzonym. FCJP

                ale czy najlepszym... każdy ma swoje zdanie.

                p.s. o konkretnych piwach pisz proszę w dziale... PIWO KONKRETNIE.
                - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
                - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
                - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

                Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

                Comment

                • Krzysiu
                  D(r)u(c)h nieuchwytny
                  • 2001.02
                  • 14936

                  #38
                  Nie chwaląc się, dołaczyłem do grona producentów ciemniaków. Całkiem niezłe mi wyszło.

                  Comment

                  • Marusia
                    Marszałek Browarów Rzemieślniczych
                    🍼🍼
                    • 2001.02
                    • 20221

                    #39
                    No, możesz się chwalić, ale lepiej by było, jakbyś dał spróbować
                    www.warsztatpiwowarski.pl
                    www.festiwaldobregopiwa.pl

                    www.wrowar.com.pl



                    Comment

                    • e-prezes
                      Generał Wszelkich Fermentacji
                      🥛🥛🥛🥛🥛
                      • 2002.05
                      • 19258

                      #40
                      Re: Najlepszy jest Belfast

                      superprzemek napisał(a)
                      Najlepszym piwem ciemnym ważonym obecnie w polsce jest Belfast. Producentem tego piwa jest Browar Jabłonowo.
                      (...) Pianę ma nawet trwała. (...)
                      superprzemek
                      jeśli wolno mi wtrącić swoje trzy grosze:
                      pierwszy - nie zgadzam się z pierwszym zdaniem!;
                      drugi - pośrednio jest też producentem (dla Leader Price) Irish Castle (tylko w puszce uświadczyłem);
                      trzeci - nie widziałem bardziej trwałej piany od Murphy's Irish Stout Draught

                      Comment

                      • e-prezes
                        Generał Wszelkich Fermentacji
                        🥛🥛🥛🥛🥛
                        • 2002.05
                        • 19258

                        #41
                        Re: Najlepszy jest Belfast

                        nie widziałem bardziej trwałej piany od Murphy's Irish Stout Draught

                        muszę się poprawić... ostatnio piłem John Smith's Ekstra Smooth Draught z Tasmanii i również piana była 'uparta' i godzinę po wypiciu piwa wciąż tkwiła na dnie szkła. efekt ten spowodowany jest jakoby plastikowym zbiorniczkiem z azotem umieszczonym wewnatrz puszki lub butelki, blee...syf...

                        Comment

                        • Krzysiu
                          D(r)u(c)h nieuchwytny
                          • 2001.02
                          • 14936

                          #42
                          Marusia napisal/a
                          ...ale lepiej by było, jakbyś dał spróbować
                          Muszę je jeszcze trochę dopieścić

                          Comment

                          • superprzemek
                            Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
                            • 2002.06
                            • 130

                            #43
                            Re: Re: Najlepszy jest Belfast

                            e-prezes napisał(a)


                            jeśli wolno mi wtrącić swoje trzy grosze:
                            pierwszy - nie zgadzam się z pierwszym zdaniem!;
                            drugi - pośrednio jest też producentem (dla Leader Price) Irish Castle (tylko w puszce uświadczyłem);
                            trzeci - nie widziałem bardziej trwałej piany od Murphy's Irish Stout Draught
                            oczywiście że możesz wtrącić

                            1. moim zadanie, belfast jest najlepszy, podkreślam - moim zdaniem.
                            2. a z tą pianą to do końca nie wiem bo jeszcze nie piłem Murphy's Irish Stout Draught, ale pewnie masz rację!

                            Comment

                            • vonprzemas
                              D(r)u(c)h nieuchwytny
                              • 2002.02
                              • 34

                              #44
                              ciemniaki

                              Muszę wrzucić swoje trzy krople ciemego piwa

                              Po pierwsze mam oczy piwne, a wiec ciemne. Można więc założyć, iż od swego zarania piwo miało właśnie taka barwę.

                              Po drugie jestem najserdeczniejszym miłośnikiem porterów: od wytrawnego guinnessowatego Zywca / szczególnie w Ustce, gdzie będę cały miesiąc jest z gruchy, czyli z kija/ po dośc słodki porter łódzki. Nie będąc tak do końca szowinistą warszawskim to kocham i zawsze piję porterek warszawski.

                              Po trzecie pijam jasne /mocny król/ lecz, gdy tylko mogę łamię go porterem.

                              Proponuje więc w dyskusji rozmawiać w podgupach:
                              koźlarzy ciemnych
                              porterowców i porterowców łamanych
                              ciemnych lekkich
                              kobiet pijacych karmelowe
                              Pozdrawiam
                              Przemek

                              Comment

                              • Marusia
                                Marszałek Browarów Rzemieślniczych
                                🍼🍼
                                • 2001.02
                                • 20221

                                #45
                                Re: ciemniaki

                                vonprzemas napisal/a
                                ....kobiet pijacych karmelowe
                                Pozdrawiam
                                Przemek
                                No i tu już widzimy czarno na biłaym (czy też na żółtym lub szarym, zależy, jak kto ma ustawione) zgubny wpływ reklamy na człowieka. Znaczy się, ja mogę o karmelowych z Tobą pogadać, a chłopaki nie?

                                I na odwrót
                                www.warsztatpiwowarski.pl
                                www.festiwaldobregopiwa.pl

                                www.wrowar.com.pl



                                Comment

                                Przetwarzanie...