smak pszeniczny bez pszenicy
Collapse
X
-
smak pszeniczny bez pszenicy
Lepszy jabol pod okapem
niż GŻ, CP i KP !
Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.
Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!
Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)Tagi: brak -
A może pijąc te Angielskie Bittery i Ale, cieplutkie i niegazowane, tak się stęskniłeś za smakiem porządnego pszeniczniaka, że już Ci wszystko tak smakuje
Podobno człowiek z wyobraźnią potrafi się samą zakąską nałoić
Twoje zdrowiepiję Kapuzinerem. I nie mam wątpliwości skąd wziął się jego smak
Dziku
-
Bracie Niewierny Tomaszu jak Ci przywioze tego 'pszenicznego'Uberacha bez pszenicy to sam posmakujesz i uwierzysz - ciekawe doznanie
pozdrowkaLepszy jabol pod okapem
niż GŻ, CP i KP !
Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.
Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!
Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)Comment
-
Być może są to piwa niefiltrowane i stąd taki specyficzny aromat ?Comment
-
lzkamil napisał(a)
Bracie Niewierny Tomaszu jak Ci przywioze tego 'pszenicznego'Uberacha bez pszenicy to sam posmakujesz i uwierzysz - ciekawe doznanie
pozdrowka
Zjawisko jest znane i opisane przez piwowarów - amatorów w temacie "drożdze do pszenicznego", dział browarnictwo amatorskie.
Charakterystyczny bukiet smakowo-zapachowy piwa pszenicznego pochodzi od drożdży. Piwa jęczmienne fermentowane przez piwowarów - amatorów drożdżami do piwa pszenicznego też miały ten charakterystyczny smak i zapach piwa pszenicznego.Comment
-
Dzieki za wyjasnienia, to by sie potwierdzalo bo rzeczywiscie te piwka sa niefiltrowane.Lepszy jabol pod okapem
niż GŻ, CP i KP !
Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.
Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!
Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)Comment
-
lzkamil napisał(a)
Bracie Niewierny Tomaszu jak Ci przywioze tego 'pszenicznego'Uberacha bez pszenicy to sam posmakujesz i uwierzysz - ciekawe doznanie
pozdrowka. No i czekam aż napijesz się angielskiej niefiltrowanej wody, a potem założysz temat "Smak piwny bez piwa"
Dziku
Comment
-
Niefiltrowane piwo, w przeciwienstwie do takowej wody, uwielbiam. A poki rzeczone piwko nie stanie na stole, pozostaje Ci stawianie na moja wyobraznie
Lepszy jabol pod okapem
niż GŻ, CP i KP !
Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.
Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!
Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)Comment
-
Drożdże mają duży wpływ na smak.Pszeniczne uwarzone w domu na ekstrakcie do pszeniczniaka,ale z nieodpowiednimi drożdżami nie ma takiego aromatu...Od piwa z puchy bolą nas brzuchy!!!Comment
-
Specyficzny "pszeniczny" posmak niektórych piw nie zawsze wynika z zastosowania pszenicy do ich produkcji. Drożdże górnej fermentacji produkują między innymi związki takie jak eugenol i winyloguajakol. Są to związki z grupy fenoli, które charakteryzują się korzennym, wędzonym aromatem obecnym w większości piw pszenicznych. Tak więc to co w tego typu piwach często określamy jako zapach pszeniczny jest w rzeczywistości mieszanką różnych zapachów tworzących specyficzny "weizenowski" bukiet.Dowiedz się więcej o piwie - www.piwoznawcy.pl
Kursy, szkolenia, raporty sensoryczne.Comment
Related Topics
Collapse
-
Starałem się znaleźć w necie coś na temat tego tajemniczego piwa. Nazwa piwa występuje tylko w jednym medium - gazetce Biedronki. Czyli rzeczywiście "unique". Czemu "imperiale" nie wiadomo, gdyż piwo ma 14% ekstr. i 5,8 alk.
Na kontrze info, że to blonde ale...-
Channel: Belgia
-
-
Witbier 11°Blg, alk. 4,2%, 12 IBU.
Jedyna jak do tej pory uwarzona warka tego gatunku.
Słomkowo-żółte, całkowicie mętne.
Piana piękna, gęsta jak krem, oczka mikroskopijne, pozostawia gruby kożuch, na szkle kręgi po każdym łyku połączone firanką.
Pachnie wyraźnie...-
Channel: Czechy
-
-
Tak jak w temacie, chętnie kupię jakieś szkło/szkła do pszenicy. Najlepiej podawać ceny z wliczoną już wysyłką
-
Channel: Giełda: kupię - sprzedam - zamienię
-
-
-
Hann. Münden leży w odległości około 25 km na północny-wschód od Kassel. To jeszcze Górna Saksonia ale tuż przy granicy z Hesją. Łatwo tu dojechać często kursującymi pociągami.
Miasteczko nieduże (około 25 tys. mieszkańców) ale pięknie położone w widłach łączących się...-
Channel: Niemcy
-
- Loading...
- Koniec listy.
Comment