Piwo z puszek

[brezly]

Pewnie ten temat byl juz tu walkowany, ale ciekawi mnie co sadzicie o tym.
IMHO, jest to jakies naduzycie (delikatnie mowiac) wzgledem piwa zeby je sprzedawac a jescze co gorsza popijac z puszki.
A moze ja zgredzieje na stare lata? :-((

[Seler_32]

Na bezrybiu i puszka ryba.
Trzeba czasami zwalczyć własne uprzedzenia.

[Pepek]

Seler_32 napisał(a)
Na bezrybiu i puszka ryba.
Trzeba czasami zwalczyć własne uprzedzenia.

Szczególnie jeśli się taką puszkę dostanie w prezencie od tzw. laika. Nietaktem byłoby wtedy grymasić.

[grzech]

Aczkolwiek picie piwa prosto z puszki jest czymś niedopuszczalnym, chyba że nie ma innej możliwości.

[jerzy]

Pepek napisał(a)
Szczególnie jeśli się taką puszkę dostanie w prezencie od tzw. laika. Nietaktem byłoby wtedy grymasić.

Ja tzw. laików zawsze grzecznie uprzedzam, że z blachy nie piję. A jeśli mimo to dostanę konserwę, to grzecznie dziękuję i... oddaję potem innemu laikowi!

[Pogoniarz]

grzech napisał(a)
Aczkolwiek picie piwa prosto z puszki jest czymś niedopuszczalnym, chyba że nie ma innej możliwości.

Niestety byłem do tego zmuszony ,gdy powołali mnie do rezerwy i tylko dzięki fortelom mogliśmy coś wypić.Kurcze z butelek też się piło,ale schować butelki w tej szmacianej niewidomo czym -od maski p-gaz nie dalo się za dużo.
W Szczecinie nie ma Belfasta butelkowego,nie marząc o beczkowym i też z własnej nieprzymuszonej woli kupuję w puszce ,ale piję ze szklanicy

[maryhh]

a czy kega to nie przypadkiem duża puszka??

[Pogoniarz]

maryhh napisał(a)
a czy kega to nie przypadkiem duża puszka??

Coś w tym jest

[Pepek]

jerzy napisał(a)
Ja tzw. laików zawsze grzecznie uprzedzam, że z blachy nie piję. A jeśli mimo to dostanę konserwę, to grzecznie dziękuję i... oddaję potem innemu laikowi!

Na szczęście takich "konserwowych" prezentów dostaję bardzo mało i zawsze przed piciem zawartość przelewam do szkła.

Co do kegów - to chyba jest podobnie. Zawartość ląduje w szklankach lub kuflach, no chyba, że właściciel kija jest świętokradcą i leje do plastykowych kubasów

[jerzy]

Kegi nie są robione z aluminium, a to właśnie aluminium w smaku piwa mi przeszkadza.

[And69]

jerzy napisał(a)
Kegi nie są robione z aluminium, a to właśnie aluminium w smaku piwa mi przeszkadza.

A z czego , to jest raczej ten sam stop tylko że grupsza jest blacha .

[ANDRO]

Uważam , że wszystko zależy od tego w jakim celu spożywamy piwo i jakie są możliwości - czyt. alternatywy.
Jeżeli mamy zamiar delektować się porterkiem czy tam koźlaczkiem jakimś lub czym kto tam lubi się delektować - pucha won!
Jeżeli zdychamy z pragnienia , z nieba leją lawę i mamy jeszcze odrobinę świadomości-przelewamy do szkła albo doimy z butli. Jak nie mamy świadomości - chlejemy co dadzą.
Jeżeli zalewamy pałę na grillu u Tadzika - wsio ryba , z puchy , z garnka , z bidonu...

[darek99]

Piwo to piwo, czy z kija, puchy czy butelki nie jest tak bardzo istotne jak to aby świeże było.
A temu który najgłośniej będzie krzyczał że wyczuje piwo z puchy na kilometr , bo smak i zapach "leci" metalem na najbliższej giełdzie na swój koszt zrobię degustację. W szklankach będzie piwo z butli,puchy i kija, ta sama marka, jeśli odgadnie które jest z puchy (niby te śmierdzące metalem) stawiam 10 butelek piwa, jeśli źle wytypuje ja jestem do przodu 10 piw

[rychur]

A z czego , to jest raczej ten sam stop tylko że grupsza jest blacha

grubsza niezaprzeczalnie lecz zrobiona jest z kwasoodpornej stali (której rodzajów jest wiele) zbliżonej w składzie do większości zbiorników w których "wytwarza" się piwo.

[maryhh]

pozwoliłem sobie na porównanie puszki z kegiem w celu rozgrzania dyskusji. może to tak nieładnie podburzać. ten temat wrócił poraz kolejny, tak więc pozwolę sobie przytoczyc dwie wypowiedzi:

sensor napisał(a)
Tak sie składa że raz na jakiś czas mam okazję brac udział w konsumenckich testach smaku piwa ( po stronie organizacyjnej) i mam wyrobione zdanie na ten temat. Pozwólcie więc że sie nim z wami podzielę.

Ludzie wyczuwają posmak puszki tylko i wyłącznie w przypadku gdy widzą z jakiego opakowania piwo jest nalewane. Zgodzę się że piwo w puszce jest bardziej podatne na działanie wysokich temperatur, jednak w piwie nie mają prawa wystapić żadne zmiany mające związek z reakcją piwa z opakowaniem.

Nawet wytrawny degustator nie jest w stanie ocenić z jakiego opakowania nalane jest piwo jeżeli było one przechowywane we właściwy sposób.

Jednak podczas picie piwa często spotykamy sie z uczuciem metaliczności. Zjawisko to nazywamy projekcją zapachu na smak i polega ono na pewnego rodzaju przenoszenia zapachu do wewnątrz jamy ustnej. Wąchamy pijąc i wydaje się nam że to smak ( definicja skrócona).

Pomijam fakt, że picie z puszki ( nieumytej) jest niehigieniczne i porównywalne do np. lizania butelki, dlatego przed spożyciem zawsze należy dokładnie umyć wieczko puszki.

sensor

Czes napisał(a)
Cokolwiek byŚmy nie sądzili o tym fenomenie, jest tak jak stwierdził Sensor!

Puszka ma w istocie pewne przewagi nad butelką, a to:
-jest całkowicie szczelna, podczas gdy przez kapsel ma szanse dyfundować do wnętrza butelki tlen (są nawet wersje kapsli z pułapką na ten tlen),
- jest całkowicie nieprzeźroczysta, a Światło piwu nie służy
- to, że Ścianka puszki lepiej przewodzi ciepło pozwala na lepszą kontrolę podczas pasteryzacji
- wersja puszkowa piwa zwykle ma lepsze nasycenie CO2, co wiąże się chyba z techniką zamykania opakowania

W każdym jednak razie piwo należy pić z przeźroczystego szkła, bo wtedy jego niezwykła uroda, zapewne znowu wskutek zjawiska projekcji, dodaje mu jeszcze smaku.
To nie pic - by uniknąć tego efektu smakowitoŚć piwa na konkursach wg najnowszych reguł ocenia się w naczyniach nieprzeźroczystych!