Tak czułem że zaraz wyskoczysz z Imperatorem
Wybacz, ale piwo powstaje w wyniku fermentacji. Fermentacja trwa tak długo dopóki nie zostaną przefermentowane cukry fermentowalne w brzeczce. Ilość tych cukrów zależy od sposobu zacierania. Wspomaganie fermentacji enzymami, tudzież jej przerywanie przez zabicie drożdży, prowadzi do uzyskania produktu piwopodobnego, a nie piwa.
Pytanie gdzie będzie więcej węglowodanów - w porterze bałtyckim o ekstrakcie 20 Plato, czy w pilsie o ekstrakcie 12 Plato?
Wybacz, ale piwo powstaje w wyniku fermentacji. Fermentacja trwa tak długo dopóki nie zostaną przefermentowane cukry fermentowalne w brzeczce. Ilość tych cukrów zależy od sposobu zacierania. Wspomaganie fermentacji enzymami, tudzież jej przerywanie przez zabicie drożdży, prowadzi do uzyskania produktu piwopodobnego, a nie piwa.
Pytanie gdzie będzie więcej węglowodanów - w porterze bałtyckim o ekstrakcie 20 Plato, czy w pilsie o ekstrakcie 12 Plato?
Comment