Polskie piwa zdobywaja srebro w konkursie piwnym BrauBeviale 2003

[ART]

Jako profesjonalny zespol degustacyjny z Polski w doborowym miedzynarodowym gronie uczestniczylismy dzisiaj z Krzysztofem w ocenie 29 piw ze srednich i malych browarow. byly akcenty polskie i do tego medalowe!

srebrni medalisci:
- Kiper Pilsner
- Jurand Dublin
- Namyslow - N Full

dla potwiedzenia - szukajcie nas w kolejnym wydaniu Brauwelt

zdjecia wkrotce!

[ART]

o!

[ART]

jeszcze dyplom Kipera!

[piwowar2]

Chcialbym miec profesje degustatora piw, jeszcze dobrze platna. jako amator to wszystko idzie na koszta wlasne

[tomekszyman]

ART czy polskie piwa , które degustujesz na konkursach mają te same walory jak to, które później jest w sprzedaży ?

[robox]

Lepiej napisz jakie polskie browary (oprócz tych nagodzonych) były reprezentowane na BrauBeviale 2003.

[ART]

tomekszyman napisał(a)
ART czy polskie piwa , które degustujesz na konkursach mają te same walory jak to, które później jest w sprzedaży ?

hm, czy piwo które było w butelkach przeznaczonych na konkurs było tym samym piwem które jest na codzień w sprzedaży - tego nigdy nie można być pewnym. Nie sądzę jednak by któryś z uczestników odwalał taką chałturę.

Uczestnicy sami dostarczali swoje piwa na konkurs, więc pewnie były świeżo co butelkowane kilka dni przed konkursem (lub odleżakowane w odpowiednich warunkach - np. było kilka piw dofermentowujących w butelkach).

[ART]

robox napisał(a)
Lepiej napisz jakie polskie browary (oprócz tych nagodzonych) były reprezentowane na BrauBeviale 2003.

z tego co pamiętam, a nie mogę jeszcze podeprzeć się materiałem zdjęciowym, po zakończeniu prac komisji okazało się, że w konkursie brały udział następujące piwa:

- Czarna Fortuna (but. 0,5l nie-Euro!)
- Lwówek Książęce (but. 0,5l Euro)
- Kormoran Wiśniowe (nie pamiętam opakowania)
- Namysłów N Full (but. 0,5l Eero)
- Kiper Pilsner (zielona but. 0,33l)
- Jurand Dublin (chyba j.w.)

29 piw zgłoszonych do konkursu podzielono na 4 kategorie. Konkursowa degustacja polegała na wyłonieniu 3 najlepszych piw z każdej kategorii. Każda tura wyglądała podobnie:
- indywidulana ocena ponumerowanych próbek piwa
- konforntacja swych ocen wraz ocenami innych członków komisji
- demokratyczny wybór najlepszych piw z danej kategorii
- krótkie, oficjalne streszczenie uzasadnienia oceny dla piwa nr 1 w tej kategorii.

i tak cztery razy.
na koniec jeszcze pozostał czysto subiektywny wybór najlepszego piwa z najlepszych w danej kategorii.

[Krzysztof]

robox napisał(a)
Lepiej napisz jakie polskie browary (oprócz tych nagodzonych) były reprezentowane na BrauBeviale 2003.

Pozostałe browary to:
Amber - Bielkówko
Kormoran - Olsztyn
Fortuna - Miłosław
Browar Jabłonowo (dobre piwo)
Browar Lwówek Śląski.

Degustacja trwała około 3 godzin.
Szkoda tylko, ze browary: Kormoran (piwo wiśniowe) i Jabłonowo nie zajęły miejsca na podium.

[Krzysztof]

Widzę ze mnie Art wyprzedził o pół kapsla......
Przynajmniej uzupełniłem wykaz piw.

[Krzysztof]

Widzę że powstał bałagan.
Jeszcze raz wszystkie piwa:
- Czarna Fortuna (but. 0,5l nie-Euro!)
- Lwówek Książęce (but. 0,5l Euro)
- Kormoran Wiśniowe (nie pamiętam opakowania)
- Namysłów N Full (but. 0,5l Eero)
- Kiper Pilsner (zielona but. 0,33l)
- Jurand Dublin (chyba j.w.)
- Koźlak - Amber Bielkówko (bulka z malowana etykietą na szkle)
- Piwo (podobne do Gingera) "cytrynowe" (nazwa nie oryginalna) Browar Jabłonowo