Jakie piwa piją forumowicze - na podst. Dziennika Piwnego

[ariusz]

Statystyki za rok 2011

Piwa: 1120 (kazde inne)



Kraje (% + Liczba)
1. Niemcy 82,7% 926
2. Francja 4,7% 53
3. Polska 2,7% 30
4. Belgia 2,5% 28
5. Holandia 1,0% 11
6. Czechy 0,9% 10
Wielka Brytania 0,9% 10

Reszta krajow (mniej niz 10 piw pro kraj) 52

[Ahumba]

Początek roku mam ciekawy.
Co prawda wypiłem zaledwie 5,03 l, ale wg BJCP i rate beer:

1. Dry Stout - 1,8 l.
2. Bohemian Pilsner - 1,0 l
3. Baltic Porter - 0,83 l
4. Smoked - 0,5 l.
x. Specjalty - 0,5 l.
6. Dunkel - 0,4 l.



Tak trzymać.

[dadek]

I ja się pokuszę o podsumowanie 2011 roku.

W porównaniu do 2010 wypiłem tylko 4 l piwa mniej, bo w 2010 - 556,33 l, a 2011 - 552,1 l. Ale niestety, widać sporą zwyżkę cen bo w 2011 wydałem na ten cel aż 617 zł więcej.

Niepasteryzowanych było 54,02%, pasteryzowanych 45,98%.

Opakowanie:
- butelka 57,81%
- beczka 40,42%
- PET 1,5%

Jak zwykle generalnie trzymam się zasady picia piwa z tego kraju, w którym przebywam, dlatego 71,32% wypitych piw pochodzi z Polski, a 19,24% z Czech. Kolejne kraje to odwiedzone przeze mnie w zeszłym roku:
- Austria 3%
- Albania 1,94 %
- Szwajcaria 1,15%
Reszta to przeważnie prezenty przywiezione przez przyjaciół.

Browary polskie (czołówka)

1. (O) Konstancin 19.14%
2. (O) Ciechanów 8.69%
3. (O) Kormoran 8.31%
4. (O) Witnica (BOSS) 6.93%
5. (O) Browar na Jurze 4.91%
6. (O) Czarnków 4.79%
7. (O) Sulimar 4.41%
8. (O) Fortuna 3.90%
9. (O) Bierhalle Warszawa 3.78%
10. (O) Lwówek 3.78%
11. (O) Zamkowy 3.27%
12. (O) Amber 2,98 %
13. (O) Jabłonowo 2,75%
14. (O) Zodiak 2.64%
15. (O) Racibórz 2.52%
16. (O) Okocim 2.39%
17. (O) Łódzkie 1.76%
18. (O) Jagiełło 1.51%
19. (O) Gościszewo 1.26%
20. (O) Namysłów 1.13%
21. (O) Grybów 1.13%
22. (O) Południe [EX: Gab] 0.88%
23. (O) Tyskie 0.88%
24. (O) Żywiec 0.63%
25. (O) Haust 0.63%
26. (O) MajEr 0.50%
27. (O) Browar Grill de Brasil Wa-wa
28. (O) Łomża 0.50%
29. (O) Trzy Korony 0.50%
30. (O) Bielitzer 0.38%

Największy spadek spożycia piw zanotowała Bierhalle Warszawa (w roku 2010 było to aż 9,3%, w 2011 już tylko 3,78). To przykry skutek likwidacji wszelkich promocji w tym browarze bo piwa wciąż pozostają na bardzo wysokim poziomie. Natomiast duży wzrost mojego spożycia zanotował Browar Jabłonowo (2010 - 0,1%, 2011 - 2,75%) a to dzięki piwom z linii Manufaktura Piwna.

[dadek]

Zapomniałem dodać że największą zwyżkę spożycia zanotował u mnie Browar Jabłonowo (2010 - 0,1%, 2011 - 2,75%) a to dzięki piwom z linii Manufaktura Piwna.
Tłumacząc się - 2,39% Okocimia to wyłącznie Porter, w przypadku 0,88% Tyskiego i 0,63 Żywca to skutek warszawskich dyskotek i nic mnie nie tłumaczy.

[Mason]

Tłumacząc się - 2,39% Okocimia to wyłącznie Porter, w przypadku 0,88% Tyskiego i 0,63 Żywca to skutek warszawskich dyskotek i nic mnie nie tłumaczy.

Temat do składania samokrytyki czeka

No to ja też coś tam napiszę o tym co wypiłem w 2011 roku.
Łącznie 267,57l. Cen nie wpisywałem dla spokoju sumienia
Kraje:

1. Polska + browary domowe 41.26%
2. Czechy 18.51%
3. Niemcy 9.85%
4. Belgia 6.11%
5. Wielka Brytania 6.11%
6. Norwegia 4.41%
7. Rosja 4.07%
8. Litwa 2.55%
9. Irlandia 2.38%
10. Stany Zjednoczone 1.36%
11. Ukraina 0.85%
12. Holandia 0.85%
13. Austria 0.51%
14. Dania 0.51%
15. Portugalia 0.17%
16. Francja 0.17%
17. Łotwa 0.17%
18. Finlandia 0.17%

Czyli bez szału.

Browary krajowe, pierwsza dziesiątka:
1. Browar na Jurze 26.47% (głównie za sprawą PINTY)
2. Kormoran 14.71% (głównie za sprawą Zlotu)
3. Zamkowy 10.00%
4. Jabłonowo 8.24%
5. Sulimar 4.12%
6. Bierhalle Warszawa 4.12% (efekt jednego spotkania forumowego)
7. Łomża 2.94% (tak jakoś wyszło, że spróbowałem ich 5 piw)
8. Konstancin 2.35%
9. Czenstochovia 2.35%
10. Ciechanów 2.35%

W sumie 34 browary krajowe, od miejsca 21 to było po jednym piwie. Jeszcze na początku roku starałem się próbować jak najwięcej różnych nowości, potem mi przeszło i najpierw czytałem opis na forum. A ostatnio to w ogóle unikam polskich jasnych lagerów.

[VanPurRz]

Zobaczmy jaki był start roku 2012.

Wielkość browaru
Mały 63.62%
Średni 18.25%
Duży 10.97%
Restauracyjny 7.15%

Browary krajowe
1. (O) Browar na Jurze 41.68%
2. (O) Łódzkie 8.78%
3. (O) Racibórz 8.78%
4. (O) Zamkowy 7.28%
5. (O) BrowArmia 7.15%
6. (O) Okocim 4.39%
7. (O) Witnica (BOSS) 4.39%
8. (O) Żywiec 4.39%
9. (O) Jabłonowo 2.19%
10. (O) Południe [EX: Gab] 2.19%
11. (O) Kormoran 2.19%
12. (O) Łomża 2.19%
13. (O) Namysłów 2.19%
14. (O) Fortuna 2.19%

Gatunki (piwa krajowe)
Porter 19.00%
Ciemne górnej fermentacji 13.16%
Lager - jasne pełne 13.16%
Stout owsiany 10.97%
Specjalne 8.03%
Koźlak 7.90%
Aromatyzowane 6.58%
Amber Ale 4.39%
Pszeniczne ciemne 4.39%
Pale Ale 2.19%
Pszeniczny Koźlak 2.19%
Stout 2.19%
Ciemne 2.19%
Lager - jasne lekkie 2.19%
Kölsch 1.45%

Miejsce zakupu
hipermarket 29.97%
sklep specjalistyczny z piwem 28.52%
mały sklep spożywczy 13.16%
lokal gastronomiczny - restauracja 7.15%
lokal gastronomiczny - karczma, pub 6.58%
market 5.84%
sklep monopolowy 4.39%
impreza plenerowa 2.19%
stacja benzynowa 2.19%

Nie jest źle, szczególnie jeżeli chodzi o gatunki piwa. Pewnie się pogorszy w miesiącach letnich na korzyść jasnego lagera. Natomiast ubolewam nad miejscem zakupu i małym procentem lokalu. I to się niestety pewnie mało zmieni ze względu na mizerię warszawskich lokali i na świetną ofertę Leclerca przy którym mieszkam.

[Pendragon]

U mnie styczeń:
30.82 l, czyli do północy powinna średnia spaść do 0.99l - tak niskiego wyniku nie było od listopada 2010. Zacząłem się oszczędzać

Zagraniczny komercyjny 47.05%
Krajowy komercyjny 44.84%
Domowy 8.11%

butelka 69.18%
beczka 22.71%
PET 6.49%
puszka 1.62%

Pasteryzowane?
tak 85.95%
nie 14.05%

krajowe:
1. (O) Amber 36.18%
2. (O) Łódzkie 14.47%
3. (O) Fortuna 10.85%
4. (O) Racibórz 10.85%
5. (O) Konstancin 6.01%
6. (O) Czarnków 4.78%
7. (O) Łomża 3.62%
8. (O) Jabłonowo 3.62%
9. (O) Lwówek 3.62%
10. (O) Zamkowy 3.62%
11. (O) Jagiełło 2.39%

zagraniczne:
1. Czechy 82.76%
2. Litwa 3.45%
3. Bośnia i Hercegowina 3.45%
4. Niemcy 3.45%
5. Białoruś 3.45%
6. Ukraina 3.45%

Czechy:
1. Náchod 41.67%
2. Černá Hora 20.83%
3. Malý Rohozec 16.67%
4. Rychtář 8.33%
5. Polička 4.17%
6. Budějovický měšťanský 4.17%
7. Jihlava 4.17%

[dipeone]

Styczeń:
22 piwa, 10,66l ,czyli mniej niż w poprzednich miesiącach, brak pracy i rozpoczęcie diety (niestety wytrzymałem tylko 2 tygodnie) to znaczący powód.

Kraje:

1. Polska + browary domowe 54.55%
2. Litwa 18.18%
3. Ukraina 4.55%
4. Irlandia 4.55%
5. Rosja 4.55%
6. Austria 4.55%
7. Czechy 4.55%
8. Belgia 4.55%

Opakowanie:

butelka 95.45%
beczka 4.55%

Polska:

1. (O) Fortuna 16.67%
2. (O) Kormoran 16.67%
3. (O) Amber 16.67%
4. (O) Browar na Jurze 16.67%
5. (O) Gościszewo 8.33%
6. (O) Zamkowy 8.33%
7. (O) Sulimar 8.33%
8. (O) Jagiełło 8.33%

Nie spożyłem ani jednego piwa koncernowego i otworzyłem się nieco na zagraniczne browary - to plusy.

[Gringo]

Styczeń 2012.

38,40 l. Słabo w porównaniu w poprzednim rokiem ale za to duża różnorodność.

1. Polska + browary domowe 39.85%
2. Czechy 26.72%
3. Niemcy 9.12%
4. Ukraina 6.51%
5. Węgry 3.91%
6. Holandia 3.88%
7. Rosja 2.60%
8. Litwa 2.60%
9. Francja 1.69%
10. Wielka Brytania 1.48%
11. Portugalia 0.86%
12. Belgia 0.78%

Browary krajowe:

1. Zamkowy 20.12%
2. Czarnków 12.48%
3. Fortuna 11.35%
4. Browar na Jurze 11.35%
5. Racibórz 7.56%
6. Żywiec 7.56%
7. Jędrzejów [ex. Strzelec] 7.56%
8. Jagiełło 6.88%
9. Amber 3.78%
10. Brok 3.78%
11. Ciechanów 3.78%
12. Witnica (BOSS) 3.78%

[woosaa]

Styczeń 2012
Ogółem 34.04 l, w tym niepastery 19.07 l (56.02%).
1. Polska - 23.92 l i 31 browarów.Pierwsza "trójka" to :
1. (O) Racibórz 10.45% i 2.50 l
2. (O) Browar na Jurze 10.45% i 2.50 l
3. (O) Warka 4.18% 2 i 1.00 l
(O) Konstancin
(O) Ciechan
(O) Fortuna
(O) Majer
(O) Zamkowy
(O) Amber
(O) Połczyn Zdr
2. Domowy - 7.62 l i jeden browar
3. Zagranica - 2.50 l i 2 kraje ( Czechy i Niemcy)

[JAckson]

Po paru latach przerwy mogę i ja coś wpisać .Wszystko dzięki koledze Shajen który zamieszał trochę w androidzie. Dzięki

1. Polska + browary domowe 54.59%
2. Czechy 32.76%
3. Niemcy 3.62%
4. Stany Zjednoczone 2.26%
5. Wielka Brytania 2.26%
6. Holandia 1.81%
7. Ukraina 1.36%
8. Estonia 1.36%

Polska
1. (O) Ciechanów 31.04%
2. (O) Browar na Jurze 28.97%
3. (O) Zamkowy 11.01%
4. (O) Fortuna 8.28%
5. (O) Sulimar 6.21%
6. (O) Brovaria 4.14%
7. (O) Kormoran 4.14%
8. (O) Czarnków 4.14%
9. (O) Amber 2.07%


Czechy
1. Náchod 27.59%
2. Svijany 20.69%
3. Regent 13.79%
4. Trutnov 13.79%
5. Polička 10.34%
6. Kácov 6.90%
7. Poutník 6.90%

[Piecia]

U mnie 49 litrów za bagatela 550 zł.... duży procent lokali - ale dzięki dziennikowi i tak się ograniczam...

lokal gastronomiczny - karczma, pub 29.53%
lokal gastronomiczny - restauracja 24.32%
mały sklep spożywczy 14.17%
gdzie indziej / b/d 6.99%
market 6.75%
poprzez znajomych 6.08%
sklep specjalistyczny z piwem 5.07%
sklep monopolowy 5.07%
hipermarket 2.03%

Browary:

Krajowy komercyjny 62.20%
Zagraniczny komercyjny 37.80%

Browary polskie:

1. (O) Konstancin 14.11%
2. (O) Perła - Lublin 9.78%
3. (O) Kormoran 9.78%
4. (O) Amber 9.78%
5. (O) Jabłonowo 9.61%
6. (O) Browar Grill de Brasil Wa-wa 9.45%
7. (O) Zamkowy 9.19%
8. (O) Ciechanów 4.89%
9. (O) Bierhalle Warszawa 3.91%
10. (O) Tyskie 3.26%
11. (O) Witnica (BOSS) 3.26%
12. (O) Browar na Jurze 3.26%
13. (O) Sulimar 3.26%
14. (O) Łomża 3.23%
15. (O) Fortuna 1.63%
16. (O) Południe [EX: Gab] 1.63%

[metalsrem]

W zeszłym roku zanotowałem duży spadek spożycia, ale to chyba ze względu na bardzo zajęty rok.
Moje top 10
Kraje:
1. Polska 64.02%
2. Irlandia 7.94%
3. Belgia 6.88%
4. Czechy 5.82%
5. Niemcy 5.29%
6. Holandia 4.23%
7. Wielka Brytania2.12%
8. Ukraina 2.12%
9. Litwa 0.53%
10. Turcja 0.53%

Polskie browary
1. Amber 13.22%
2. Browar na Jurze 10.74%
3. Czarnków 9.09%
4. Zamkowy 7.44%
5. Fortuna 5.79%
6. Kormoran 4.13%
7. Namysłów 3.31%
8. Brovaria 3.31%
9. Sulimar 3.31%
10. Bierhalle Katowice 3.31%

Niestety wpadło tez aż 13 koncerniaków za które bije się w pierś i obiecuje sobie poprawę.

[Piecia]

Mam pytanie, a mianowicie czy uwzględniacie w DP napoje słodowe (podpiwek, Karmi itp.) - bo jeśli tak, to u mnie nie byłoby konkurencji dla Kormorana a i Okocim byłby wysoko. Co jakiś czas robię sobie przerwy w piciu piwa, i wtedy króluje Podpiwek Warmiński...

Póki co ja tych napijów nie uwzględniam.

[JAckson]

Stan po lutym 2012:


Ogólnie:
1. Polska + browary domowe 54.86%
2. Czechy 30.59%
3. Niemcy 5.09%
4. Holandia 3.06%
5. Belgia 1.81%
6. Stany Zjednoczone 1.09%
7. Irlandia 1.09%
8. Wielka Brytania 1.09%
9. Ukraina 0.66%
10. Estonia 0.66%


Browary polskie:
1. (O) Browar na Jurze 33.05%
2. (O) Ciechanów 20.91%
3. (O) Lwówek 13.94%0
4. (O) Zamkowy 6.61%
5. (O) C.K. Browar 3.98%
6. (O) Fortuna 3.98%
7. (O) Sulimar 2.99%
8. (O) Amber 2.59%
9. (O) Czarnków 1.99%
10. (O) Brovaria 1.99%
11. (O) Żywiec 1.99%
12. (O) Witnica (BOSS) 1.99%
13. (O) Kowal 1.99%
14. (O) Kormoran 1.99%


Browary czeskie:

1. Náchod 17.86%
2. Regent 10.71%
3. Svijany 10.71%
4. Poutník 10.71%
5. Polička 8.93%
6. Litovel 7.14%
7. Trutnov 7.14%
8. Kácov 3.57%
9. Ferdinand 3.57%
10. Tambor 3.57%
11. Hlinsko 3.57%
12. Holba 3.57%
13. Lobkowicz 3.57%
14. Vyškov 3.57%
15. Nymburk 1.79%


W tym roku nie piłem jeszcze żadnego piwa z domowego browaru