Jakie piwa piją forumowicze - na podst. Dziennika Piwnego

[anteks]

Podsumowania po pierwszym kwartala
Wypite 95,15l

Rodzaj browaru
Domowy 85.19%
Krajowy komercyjny 10.47%
Zagraniczny komercyjny 4.34%

Wielkość browaru
Mały 68.91%
Średni 20.73%
Restauracyjny 10.36%

Browary krajowe
1. Fortuna 15.54%
2. Kormoran 15.54%
3. Konstancin15.54%
4. Sulimar 15.54%
5. (Haust 10.36%
6. Czarnków 10.26%
7. Ciechanów5.18%
8. Amber 5.18%
9. BOSS 3.42%
10. Jagiełło 3.42%

Oraz piwa z 7 browarów domowych

[JAckson]

Moje wyniki po kwietniu:

Polska:

1. (O) Czarnków
2. (O) Sulimar
3. (O) Jagiełło
4. (O) Bierhalle Katowice
5. (O) Ciechanów
6. (O) Konstancin
7. (O) Kormoran
8. (O) Okocim
9. (O) BOSS
10. (O) Brovaria
11. (O) Grybów
12. (O) Kasztelan
13. (O) Zamkowy
14. (O) Żywiec
15. (O) Namysłów
16. (O) Gościszewo
17. (O) Fortuna
18. (O) Spiż - Wrocław
19. (O) Łomża
20. (O) Lech

Czechy:

1. Svijany
2. Bernard
3. Strakonice
4. Rychnov
5. Klášter
6. Černá Hora
7. Broumov
8. Staročeský Pivovárek Dobruška
9. Polička
10. Malý Rohozec
11. Chodovar
12. Krásné Březno
13. Chotěboř
14. Janacek
15. Holba
16. Eggenberg
17. Budějovický Budvar
18. Radegast
19. Platan
20. Litovel

[Pendragon]

Niezwykły był to miesiąc. Po pierwsze, wypiłem pierwsze własne piwo. Po drugie z powodu wyprawy do Krakowa, Cieszyna i Czech wypiłem 2 razy więcej niż moja przeciętna miesięczna. Po trzecie liczba piw zagranicznych (czytaj - czeskich) była podobna do piw polskich. Po czwarte - nie wypiłem ani jednego Ciechana i tylko jedną buteleczkę Czarnkowa (2 moje podstawowe browary, obok Ambera). Po piąte w końcu wygrana Zawiercia w klasyfikacji krajowej.

kwiecień:
1. Krajowy komercyjny 50.37%
2. Zagraniczny komercyjny 46.01%
3. Domowy 3.62%

krajowe (10 z 22):
1. Browar na Jurze 15.75%
2. Zamkowy 10.81%
3. Konstancin 7.72%
4. Marysia 7.72%
5. Bierhalle Warszawa 7.41%
6. Czenstochovia 6.49%
7. Fortuna 6.18%
8. C.K. Browar 4.94%
9. Amber 4.63%
10. Gab 4.63%

zagraniczne (27 czeskich i 2 niemieckie):
1. Minipivovar Koníček 8.45%
2. Malý Rohozec 6.76%
3. Minipivovar Biovar 6.09%
4. Černá Hora 5.07%
5. Kozlovický Minipivovar 5.07%
6. Krakonoš Trutnov 5.07%
7. Minipivovar Lipník 5.07%
8. Náchod 5.07%
9. Vysoký Chlumec 5.07%
10. Minipivovar Parník 4.73%

2010 rok
1. Polska + browary domowe 72.19%
2. Czechy 25.64%
3. Niemcy 1.15%
4. Belgia 0.42%
5. Słowacja 0.32%
6. Irlandia 0.28%

krajowe (10 z 35):
1. Amber 15.33%
2. Ciechanów 13.53%
3. Czarnków 11.18%
4. Konstancin 6.58%
5. Zamkowy 4.65%
6. Browar na Jurze 4.60%
7. Łomża 4.06%
8. Jagiełło 3.73%
9. Łódzkie 3.61%
10. Brovarnia 3.16%

czeskie (8 z 30):
1. Černá Hora 9.95%
2. Malý Rohozec 8.71%
3. Svijany 6.22%
4. Minipivovar Koníček 6.22%
5. Náchod 4.98%
6. Nová Paka 4.66%
7. Minipivovar Biovar 4.48%
8. Bernard 4.48% 4

[e-prezes]

Od dawna już nie prowadzę DP, ale i tak licząc z pamięci to jest co pozazdrościć

[offtop]ech, żeby ktoś otworzył jakiś sklepik z piwem w BP...[koniec oFFtoppa]

[Twilight_Alehouse]

Zapomniałem o podsumowaniu pierwszego kwartału, więc teraz zamieszczam moje wyniki po 1/3 roku (statystyki w litrach).

Rodzaj browaru
Krajowy komercyjny 59.52%
Zagraniczny komercyjny 31.93%
Domowy 8.56%

Browary krajowe (pierwsza 10 z 20)
1. (O) Konstancin 21.30%
2. (O) Kormoran 14.64%
3. (O) Sulimar 9.32%
4. (O) Fortuna 7.32%
5. (O) BOSS 6.20%
6. (O) Łódzkie 5.32%
7. (O) Perła - Lublin 5.32%
8. (O) Kasztelan 3.99%
9. (O) Okocim 3.99%
10. (O) Gościszewo 3.99%

Pierwsza pozycja Konstancina chyba będzie się umacniać, pomimo pasteryzacyjnych kontrowersji.

Zagraniczne
1. Czechy 52.11%
2. Niemcy 26.45%
3. Belgia 8.29%
4. Litwa 4.96%
5. Turcja 3.28%
6. Irlandia 1.64%
7. Francja 1.64%
8. Szwecja 1.64%

Miejsce zakupu
sklep specjalistyczny z piwem 69.32% (głównie Zofmar)
uwarzone przez siebie 8.56%
hipermarket 8.18%
market 7.62%
poprzez znajomych 3.95%
lokal gastronomiczny - restauracja 1.58%
mały sklep spożywczy 0.79%

Pasteryzowane?
tak 62.94%
nie 37.06%

Opakowanie pierwotne
butelka 96.59%
puszka 1.58%
beczka 1.58%
inne 0.24%

[anteks]

Satystyki po 4 miesiącach
Rodzaj browaru %
Domowy 84.26%
Krajowy komercyjny 12.45%
Zagraniczny komercyjny 3.29%

Wielkość browaru %
Mały 50.50%
Średni 29.70%
Restauracyjny 19.80%

Browary krajowe
1. Sulimar 26.40%
2. Konstancin 13.20%
3. Kowal 13.20%
4. Fortuna 9.90%
5. Kormoran 9.90%
6. Haust 6.60%
7. Czarnków 6.53%
8. Ciechanów 3.30%
9. Koreb 3.30%
10. Amber 3.30%
11. BOSS 2.18%
12. Jagiełło 2.18%
Zmiany na podium spowodowane tym że w pracy Corneliusa mam na "wyciągnięcie ręki" i tym że dostałem w prezencie butelki Kowala . Co dziwne w tym roku nie próbowałem Czarnkowa ( obraziłem sie czy co ) oraz Ediego ale to chyba się zmieni przy wyjeździe na Warsztaty

Browary domowe
1. anteks 89.76%
2. gerdzio 2.44%
3. m&p 2.44%
4. fidoangel 0.98%
5. kuli 0.98%
6. macas 0.98%
7. black cat 0,98%
8. jerzy 0.49%
9. myszmen 0.49%

[Latarnik]

Chyba wreszcie ART założył jakieś filtry na PH Tyskiego, bo wreszcie to piwo jest na zasłużonym 11 miejscu, a nie na 1 jak w ostatnich kilku latach

[Samoglow]

No a ja to się chyba nie mam co wstydzić Jeśli chodzi o browary krajowe, to moja statystyka w tym roku (2010) wygląda tak:

1. Czarnków 44.92% 53 46.35 17.66
2. Łódzkie 13.56% 16 8.28 7.03
3. Fortuna 5.93% 7 19.65 3.50
4. Jagiełło 3.39% 4 9.60 1.32
5. BOSS 2.54% 3 9.67 1.50
6. Perła - Lublin 2.54% 3 6.20 1.16
7. Amber 2.54% 3 5.90 1.16
8. Sulimar 2.54% 3 8.67 1.50
9. Ciechanów 2.54% 3 14.65 1.50
10.Bosman 1.69% 2 4.58 1.00
11.Kasztelan 1.69% 2 4.74 1.00
12.Namysłów 1.69% 2 5.10 1.00
13.Kormoran 1.69% 2 6.80 1.00
14.Łomża 1.69% 2 3.58 0.83
15.Spiż - Wrocław1.69% 2 9.00 0.50
16.Okocim 1.69% 2 5.05 1.00
17.Głubczyce 0.85% 1 4.00 0.50
18.Staropolski 0.85% 1 4.00 0.33
19.Brovarnia 0.85% 1 8.00 0.50
20.Konstancin 0.85% 1 5.20 0.50
21.Brok 0.85% 1 2.59 0.50
22.Jabłonowo 0.85% 1 1.59 0.50
23.Warka 0.85% 1 2.99 0.65
24. Lech 0.85% 1 6.00 0.50
25. Gościszewo 0.85% 1 3.20 0.50

[Samoglow]

No a rok zeszły (2009) również jest imponujący :

Browary krajowe % ile zł l
1. Czarnków 35.43% 175 251.77 57.79
2. Łódzkie 16.60% 82 117.06 42.15
3. Amber 8.50% 42 82.29 17.43
4. Fortuna 5.26% 26 86.71 12.90
5. Kormoran 4.86% 24 67.50 10.51
6. Ciechanów 2.43% 12 40.15 5.75
7. Namysłów 1.82% 9 17.70 4.16
8. Okocim 1.62% 8 23.21 3.80
9. Jabłonowo 1.62% 8 19.13 3.75
10Jagiełło 1.62% 8 15.85 2.64
11.Sulimar 1.62% 8 20.73 3.66
12.Perła - Zwierzyniec1.42% 7 12.27 2.31
13.Krajan 1.42% 7 15.80 2.99
14.Koreb 1.21% 6 27.58 3.00
15.BOSS 1.21% 6 16.66 3.00
16.Konstancin 1.21% 6 10.90 2.49
17.Zodiak 1.01% 5 1.70 1.65
18.EDI 1.01% 5 26.00 2.50
19.Leżajsk 1.01% 5 11.25 2.50
20.Głubczyce 1.01% 5 8.81 2.50
21.Perła - Lublin 1.01% 5 10.40 1.65
22.Zamkowy 1.01% 5 20.92 2.50
23.Van Pur 0.81% 4 6.46 2.00
24.BG SA Zabrze 0.61% 3 3.30 1.16
25.Kasztelan 0.61% 3 5.80 0.99
26.Gościszewo 0.61% 3 9.00 1.50
27.EB 0.40% 2 0.00 1.00
28.Gab 0.40% 2 6.59 1.00
29.Janów Lubelski 0.40% 2 5.40 1.00
30.Jędrzejów 0.20% 1 0.00 0.50
31.Imielin 0.20% 1 1.69 0.50
32.Warka 0.20% 1 0.00 0.65
33.Połczyn-Zdrój 0.20% 1 2.80 0.50
34.Łomża 0.20% 1 2.40 0.50
35.Tarczyn 0.20% 1 0.00 0.50
36.Brok 0.20% 1 2.85 0.50
37.Staropolski 0.20% 1 3.00 0.33
38.Racibórz 0.20% 1 4.00 0.50
39.Żywiec 0.20% 1 0.00 0.50
40.Tyskie 0.20% 1 0.00 0.50

[grew]

Jako, że o godzinie 19-tej minął rok od kiedy zacząłem prowadzić Dziennik Piwny na browar.biz, chciałem się podzielić garścią swoich statystyk.

Zacznę od tego, że w zasadzie nie pijam piw polskich... Pewnie wynika to z racji, że mieszkałem w Opolu i bliskość Czech była przeze mnie wykorzystywana Podejrzewam również, że preferencje mojego Taty miały też duże znaczenie

Przez ubiegły rok najczęściej piłem piwo z browaru Kocour - odkryłem je w Browarku (dzięki browar.biz, czyli Wam, drodzy forumowicze), następnie zacząłem jeździć tam osobiście (również dzięki Wam!). Zastąpił on spożywanego przez wcześniejsze kilka lat Bernarda, a dawno kiedyś jeszcze Pilsnera Urquella (czeskiego), czy Budweisera.

A o to lista, wg państw:
1. Czechy 81.28% - 107.23l
2. Niemcy 16.86% - 22.24l
3. Polska + browary domowe 0.95% - 1.25l
4. Irlandia 0.92% - 1.21l

Czechy:
1. MINIPIVOVAR KOCOUR (Varnsdorf) 43.13% - 46.25l
2. MĚSTSKÝ PODORLICKÝ PIVOVAR RYCHNOV N. KNĚŽNOU (Rychnov n. Kněžnou) 10.21% - 10.95l
3. BERNARD (Humpolec) 7.46% - 8.00l
4. BROUMOV (Broumov-Olivětín) 7.46% - 8.00l
5. SVIJANY [LIF] (Svijany) 4.90% - 5.25l
6. Hostinský pivovar Excelent (Rýmařov) 4.66% - 5.00l
7. Rodinný pivovar Bravůr (Loučná nad Desnou) 4.66% - 5.00l
Łącznie 20 różnych browarów z Czech.

Niemcy:
1. Heller-Bräu Trum (Bamberg) 26.98% - 6.00l
2. Lammsbräu (Neumarkt) 14.57% - 3.24l
3. Paulaner (München) 8.99% - 2.00l
4. MAISEL (Bayreuth) 6.74% - 1.50l
Łącznie 19 różnych browarów w Niemczech.

Najczęściej piwo kupowałem w samym browarze (~40%), następnie w sklepie specjalistycznym (~26%) - (w 99% był to wrocławski Browarek) i w lokalu gastronomicznym (10%).

Zdecydowana większość piw była niepasteryzowana (albo przynajmniej tak podawał producent...) - ponad 81%!! Aż 27% piwa spożyłem w sobotę i o godzinie 20 (23%). Opakowaniem pierwotnym była butelka (41%), PET (30%) i beczka (29%).

Łącznie wypiłem prawie 132 litry co uważam za wynik optymalny

[takoma]

No a rok zeszły (2009) również jest imponujący :

Browary krajowe % ile zł l
1. Czarnków 35.43% 175 251.77 57.79
2. Łódzkie 16.60% 82 117.06 42.15
3. Amber 8.50% 42 82.29 17.43
4. Fortuna 5.26% 26 86.71 12.90
5. Kormoran 4.86% 24 67.50 10.51
6. Ciechanów 2.43% 12 40.15 5.75
7. Namysłów 1.82% 9 17.70 4.16
8. Okocim 1.62% 8 23.21 3.80
9. Jabłonowo 1.62% 8 19.13 3.75
10Jagiełło 1.62% 8 15.85 2.64
11.Sulimar 1.62% 8 20.73 3.66
12.Perła - Zwierzyniec1.42% 7 12.27 2.31
13.Krajan 1.42% 7 15.80 2.99
14.Koreb 1.21% 6 27.58 3.00
15.BOSS 1.21% 6 16.66 3.00
16.Konstancin 1.21% 6 10.90 2.49
17.Zodiak 1.01% 5 1.70 1.65
18.EDI 1.01% 5 26.00 2.50
19.Leżajsk 1.01% 5 11.25 2.50
20.Głubczyce 1.01% 5 8.81 2.50
21.Perła - Lublin 1.01% 5 10.40 1.65
22.Zamkowy 1.01% 5 20.92 2.50
23.Van Pur 0.81% 4 6.46 2.00
24.BG SA Zabrze 0.61% 3 3.30 1.16
25.Kasztelan 0.61% 3 5.80 0.99
26.Gościszewo 0.61% 3 9.00 1.50
27.EB 0.40% 2 0.00 1.00
28.Gab 0.40% 2 6.59 1.00
29.Janów Lubelski 0.40% 2 5.40 1.00
30.Jędrzejów 0.20% 1 0.00 0.50
31.Imielin 0.20% 1 1.69 0.50
32.Warka 0.20% 1 0.00 0.65
33.Połczyn-Zdrój 0.20% 1 2.80 0.50
34.Łomża 0.20% 1 2.40 0.50
35.Tarczyn 0.20% 1 0.00 0.50
36.Brok 0.20% 1 2.85 0.50
37.Staropolski 0.20% 1 3.00 0.33
38.Racibórz 0.20% 1 4.00 0.50
39.Żywiec 0.20% 1 0.00 0.50
40.Tyskie 0.20% 1 0.00 0.50

Szkoda że nie próbowałeś Kokanina.

[Samoglow]

Oczywiście, że piłem, ale nie ma czegoś takiego jak Kokanin. W Kokaninie jest tylko rozlewnia Jako, która rozlewa obecnie piwa z Namysłowa. Także moje piwa z Kokanina są pod Namyslowem. Z resztą inaczej być nie może, bo nawet nie ma w dzienniku czegoś takiego jak Jako Kokanin.

[Pendragon]

Czas podsumować maj. Się mi tu trochę porobiło, jak nigdy.

maj:
1. Krajowy komercyjny 71.97%
2. Zagraniczny komercyjny 22.76%
3. Domowy 5.27%

maj - polskie (6 z 19):
1. Bierhalle Warszawa 17.77%
2. Konstancin 16.01%
3. Ciechanów 11.01%
4. Bartek 6.00%
5. Gościszewo 6.00%
6. Kormoran 6.00%

maj - zagraniczne (wszystkie):
1. Rychnov 25.32%
2. Staročeský Pivovárek Dobruška 20.25%
3. Litovel 12.66%
4. Polička 12.66%
5. Heller-Trum 6.33%
6. Malý Rohozec 6.33%
7. Pardubice 6.33%
8. Svijany 6.33%
9. Trutnov 3.80%

2010:
1. Polska + browary domowe 73.11%
2. Czechy 24.86% [33 browary]
3. Niemcy 1.20%
4. Belgia 0.34%
5. Słowacja 0.26%
6. Irlandia 0.23%

2010 - polskie (15 z 40):
1. Amber 13.25%
2. Ciechanów 13.07%
3. Czarnków 9.85%
4. Konstancin 8.32%
5. Bierhalle Warszawa 5.04%
6. Zamkowy 4.53%
7. Browar na Jurze 3.75%
8. Łomża 3.68%
9. Jagiełło 3.05%
10. Fortuna 2.94%
11. Łódzkie 2.94%
12. Kormoran 2.76%
13. Brovarnia 2.58%
14. Gościszewo 2.21%
15. Bartek 1.96%

2010 - opakowanie:
butelka 57.63%
beczka 32.48%
puszka 9.11%
PET 0.78%

2010 - pasteryzacja:
tak 51.92%
nie 48.08%

[Cannabee776i99]

A więc czas na podsumowanie dotychczasowych 5-ciu miesięcy:

Kraje % ile l
1. Polska + browary domowe 71.32% 184 80.58
2. Czechy 12.48% 32 14.10
3. Litwa 4.51% 11 5.10
4. Niemcy 3.85% 10 4.35
5. Wielka Brytania 3.54% 8 4.00
6. Belgia 1.69% 6 1.92
7. Stany Zjednoczone 0.94% 3 1.06
8. Ukraina 0.71% 2 0.80
9. Holandia 0.66% 1 0.75
10. Irlandia 0.29% 1 0.33

Browary krajowe % ile l
1. (O) BOSS 16.62% 32 13.39
2. (O) Konstancin 15.51% 25 12.50
3. (O) Bierhalle Warszawa 14.36% 29 11.57
4. (O) Ciechanów 13.65% 23 11.00
5. (O) Kormoran 13.23% 22 10.66
6. (O) Amber 6.86% 13 5.53
7. (O) Jagiełło 4.10% 10 3.30
8. (O) Zamkowy 3.62% 8 2.92
9. (O) Sulimar 2.48% 4 2.00
10. (O) BrowArmia 2.36% 5 1.90
11. (O) Pivovaria 1.24% 2 1.00
12. (O) Koreb 1.24% 2 1.00
13. (O) Gościszewo 1.24% 2 1.00
14. (O) Łódzkie 0.81% 2 0.65
15. (O) Grodzka 15 0.62% 1 0.50
16. (O) Fortuna 0.62% 1 0.50
17. (O) Tyskie (PU) 0.62% 1 0.50
18. (O) Łomża 0.41% 1 0.33
19. (O) Czarnków 0.41% 1 0.33

Czechy 12.48% 32 14.10
1. Minipivovar Kocour Varnsdorf 25.53% 8 3.60
2. Náchod 15.96% 5 2.25
3. Svijany 5.32% 3 0.75
4. Klášterní Pivovar Strahov 4.96% 2 0.70
5. Litovel 3.55% 1 0.50
6. Zubr 3.55% 1 0.50
7. Nymburk 3.55% 1 0.50
8. Černá Hora 3.55% 1 0.50
9. Minipivovar Vyšší Brod 3.55% 1 0.50
10. Lobkowicz 3.55% 1 0.50
11. Poutnik 3.55% 1 0.50
12. Novosad 3.55% 1 0.50
13. Bělečský Car 3.55% 1 0.50
14. Velichov 3.55% 1 0.50
15. Plzeňský Prazdroj 3.55% 1 0.50
16. Trutnov 3.55% 1 0.50
17. Velké Březno 3.55% 1 0.50
18. Nová Paka 2.13% 1 0.30

[Ahumba]

Czas na podsumowanie I połowy roku.

Wypiłem 126,55 l.

browarów polskich - 31
browarorestauracji - 6
zagranicznych - 26
browarorestauracji zagr. - 4
domowych - 5

Czołowa "10" browarów:

KONSTANCIN - 17,00 l.
CIECHANÓW - 11,75 l.
SZTAB - 9,75 l.
BIELKÓWKO - 9,26 l.
WARSZAWA BIERHALLE - 9,19 l.
OLSZTYN KORMORAN - 5,16 l.
WITNICA - 4,33 l.
PIOTRKÓW TRYBUNALSKI - 4,00 l.
CIESZYN - 3,49 l.
LUBLIN - 3,00 l.

A to czołowa "10" piw wypitych przeze mnie:

KONSTANCIN – Mazowieckie niepasteryzowane - 10,00 l.
CIECHANÓW – Ciechan wyborne niepasteryzowane - 8,75 l.
BIELKÓWKO – Żywe niefiltrowane - 4,30 l.
WARSZAWA BIERHALLE - Marcowe - 3,16 l.
WITNICA – Lubuskie - 3,00 l.
CIESZYN – Brackie - 2,50 l.
GŁUBCZYCE – Morawskie - 2,50 l.
BIELKÓWKO – Koźlak - 2,00 l.
LUBLIN – Perła chmielowa - 2,00 l.
NAKŁO – Koźlak - 2,00 l.

I jeszcze czołowa "10" gatunków piw:

lager jasne pełne - 44,11 l.
lager jasne mocne - 16,84 l.
jasne górnej fermentacji - 10,25 l.
koźlak - 8,45 l.
lager ciemne - 7,09 l.
lager ciemne mocne - 5,14 l.
lager jasne lekkie - 5,00 l.
specjalne - 4,83 l.
marcowe - 4,16 l.
stout - 4,10 l.