Jakie piwa piją forumowicze - na podst. Dziennika Piwnego

[abernacka]

Co prawda do końca września jeszcze kilka dni zostało ale przez najbliższe dwa/trzy miesiące raczej nie pojawi się w moim DP żadne polskie piwo, więc pozwoliłem sobie zamieścić swoją statystykę już teraz.
Pierwsza 10-tka z 53.
1. Czarnków 22.98%
2. Janów Lubelski 9.10%
3. Racibórz 7.35%
4. Gościszewo 6.43%
5. Ciechanów 5.74%
6. BOSS 5.73%
7. Fortuna 4.06%
8. Brovarnia 4.02%
9. Konstancin 3.48%
10. EDI 2.95%

Dodatkowo dochodzą piwa zagraniczne z 27 krajów (prawie żadne nie kupione w polskim sklepie).

[Twilight_Alehouse]

Czas na podsumowanie po trzecim kwartale.

Rodzaj browaru:
Krajowy 62.72%
Zagraniczny 28.83%
Domowy 8.45%

Browary krajowe (pierwsza 10 z 37):
1. Kormoran 8.65%
2. Ciechanów 8.01%
3. Łódzkie 6.97%
4. Amber 6.78%
5. BOSS 6.15%
6. Krajan 5.30%
7. Konstancin 4.45%
8. Jagiełło 3.93%
9. Bosman 3.82%
10. Jabłonowo 3.78%

Zagraniczne (pierwsza 10 z 16):
1. Belgia 32.84%
2. Czechy 32.26%
3. Niemcy 7.52%
4. Wielka Brytania 5.06%
5. Holandia 5.03%
6. Słowacja 4.29%
7. Irlandia 2.68%
8. Litwa 1.61%
9. Austria 1.61%
10. Ukraina 1.61%

Domowe:
uwarzone przez siebie 84.49%
uwarzone przez innych 15.51%

Miejsce zakupu:
sklep specjalistyczny z piwem 43.10%
poprzez znajomych 11.58%
market 10.26%
hipermarket 7.40%
uwarzone przez siebie 7.14%
lokal gastronomiczny - karczma, pub 3.94%
mały sklep spożywczy 3.32%
gdzie indziej / b/d 3.21%
impreza plenerowa 3.02%
lokal gastronomiczny - restauracja 2.59%
browar 1.49%
sklep monopolowy 1.40%
uwarzone przez innych 1.31%
hurtownia 0.23%

Pasteryzowane:
tak 54.86%
nie 45.14%

Opakowanie pierwotne:
butelka 81.77%
beczka 7.97%
puszka 6.07%
PET 3.26%
b/d 0.93%

[leona]

Przepraszam za małego offtopa ale nie mogę się powstrzymać...

Czy w DP wpisując Brackiego Koźlaka Dubeltowego zaznaczacie kratkę "zakupione pod wpływem promocji" ?

[Promil03]

Ponieważ rok 2009 jest przełomowym w moim "życiorysie piwnym" pozwolę sobie przytoczyć kilka cyferek wg DP.

Browary krajowe

Wielkość browaru (w nawiasach rok 2008, kolorami uwidocznione zasadnicze różnice):

Mały 36.23% (14.15%)
Średni 36.23% (23.08%)
Duży 23.35% (62.48%)
Restauracyjny 4.19% (0.31%)


Pasteryzacja:

Tak 75.45% (89.23%)
Nie 24.55% (10.77%)


Opakowanie pierwotne:

Butelka 64.67% (57.23%)
Beczka 28.44% (18.15%)
Puszka 6.89% (24.62%)


Browary Krajowe:

2009:

1. (O) Zamkowy 18.26%
2. (O) Amber 9.28%
3. (O) Żywiec 8.38%
4. (O) Czarnków 8.38%
5. (O) Okocim 5.39%
6. (O) Browar na Jurze 3.89%
7. (O) Gab 3.59%
8. (O) Jędrzejów [ex. Strzelec] 3.29%
9. (O) Kormoran 3.29%
10. (O) Ciechanów 2.99%
11. (O) Fortuna 2.99%
12. (O) Gościszewo 2.40%

2008:

1. (O) Żywiec 29.85%
2. (O) Dojlidy 12.31%
3. (O) Czarnków 9.54%
4. (O) Amber 8.92%
5. (O) Zamkowy 8.31%
6. (O) Lech 5.85%
7. (O) Tyskie 4.31%

W 2009 roku wypiłem w sumie 206.55 litrów piwa (krajowe + zagraniczne, w 2008 roku - 196.05).

Dodatkowo miałem okazję wypić kilka nowych porterów, o których wcześniej mogłem tylko pomarzyć.
I co najważniejsze zaliczyłem mój pierwszy Zlot, kilka bardzo udanych Giełd i spotkań z forumowiczami, poznałem wielu wspaniałych ludzi z wiadomych kręgów.

Życzę sobie równie udanego Roku Piwnego 2010!

[JAckson]

Ja rok 2009 odpuściłem sobie w DP. Jednak postanowiłem pewien czas temu, że w 2010 będę sumiennie prowadził. Przydają się te dane jednak w życiu

[YouPeter]

Ja również od 2010 zaczynam ponownie prowadzić DP. No chyba, że znowu zaczną mnie przerażać liczby dotyczące wydatków, wtedy przestanę

[Ahumba]

Ja również od 2010 zaczynam ponownie prowadzić DP. No chyba, że znowu zaczną mnie przerażać liczby dotyczące wydatków, wtedy przestanę

Nie wypełniał rubryczki z ceną i nie będziesz miał stresów

[maciej15c]

1)Lubuskie /browar Witnica/ 40%
2)Premium/browar Kormoran/ 40%
3)Jęczmienne/browar Konstancin/15%
4)Różne niepasteryzowane z małych polskich browarów+szukanie innych ciekawych smaków 5%

Piwa z niemieckiej,czy holenderskiej kukurydzy nie piłem już chyba z 5 lat/Tyskie, Żywiec, Warka itp/

Gorąco pozdrawiam

[Cannabee776i99]

Ja również od 2010 zaczynam ponownie prowadzić DP. No chyba, że znowu zaczną mnie przerażać liczby dotyczące wydatków, wtedy przestanę

Ja zacząłem wraz z początkiem grudnia, wydatki rzeczywiście przerażają

[abernacka]

Dziś wypiłem ostatnie piwo w tym roku. Pochodziło rzecz jasna z Niemiec z Brauerei Ott a byla nią pszenica.
Oto moje małe posumowanie roku 2009.
Skosztowałem piw pochodzących z 57 polskich browarów. Pierwsza dziesiątka wygląda nastepująco:
1. (O) Czarnków 23.05%
2. (O) Janów Lubelski 8.51%
3. (O) Gościszewo 6.97%
4. (O) Racibórz 6.87%
5. (O) Ciechanów 5.37%
6. (O) BOSS 5.36%
7. (O) Brovarnia 5.09%
8. (O) Fortuna 4.22%
9. (O) Konstancin 3.26%
10. (O) EDI 2.76%

Mimo wszystko, 2/3 piw pochodziła z innych krajów. Oto i one (kolejność przypadkowa):

1. Niemcy (prawie 80%)
2. Estonia
3. Węgry
4. Serbia
5. Białoruś
6. Indie
7. Litwa
8. Indonezja
9. Brazylia
10. Egipt
11. Austria
12. Turcja
13. Szwecja
14. Wielka Brytania
15. Rosja
16. Meksyk
17. Korea Południowa
18. Finlandia
19. Ukraina
20. Irlandia
21. Słowacja
22. Łotwa
23. Belgia
24. Szwajcaria
25. Hiszpania
26. Stany Zjednoczone
27. Czechy
28. Rumunia
29. Dania

[Twilight_Alehouse]

Czas na podsumowanie czwartego kwartału, a jednocześnie i całego roku 2009.

Rodzaj browaru:
Krajowy komercyjny 61.66%
Zagraniczny komercyjny 29.59%
Domowy 8.75%

Browary krajowe (pierwsza 10 z 42)
1. Ciechanów 12.77%
2. Kormoran 8.56%
3. Łódzkie 7.36%
4. BOSS 4.80%
5. Racibórz 4.75%
6. Amber 4.68%
7. Krajan 4.68%
8. Czarnków 4.38%
9. Jagiełło 3.89%
10. Bierhalle Warszawa 3.68%

Cieszy mnie wysoka pozycja Łódzkiego, dziwi i cieszy wysoka Raciborza.

Zagraniczne (pierwsza 10 z 17):
1. Czechy 36.20%
2. Belgia 23.79%
3. Niemcy 18.40%
4. Wielka Brytania 4.40%
5. Holandia 3.32%
6. Słowacja 2.83%
7. Litwa 2.13%
8. Irlandia 1.77%
9. Hiszpania 1.41%
10. Ukraina 1.06%

Czechy i Niemcy to głównie Zofmar, Belgia do efekt sierpniowej wyprawy do Brukseli. W 2010 r. Belgii będzie na pewno więcej.

Miejsce zakupu:
sklep specjalistyczny z piwem 47.15%
poprzez znajomych 8.99%
market 8.41%
hipermarket 8.26%
uwarzone przez siebie 7.71%
gdzie indziej / b/d 4.66%
mały sklep spożywczy 2.77%
lokal gastronomiczny - karczma, pub 2.67%
impreza plenerowa 2.36%
browar 2.27%
lokal gastronomiczny - restauracja 1.76%
sklep monopolowy 1.26%
uwarzone przez innych 0.89% 4 0.00 1.41
gdzie indziej / b/d 0.37%
stacja benzynowa 0.32%
hurtownia 0.16%

Sklep specjalistyczny to głównie Zofmar, z małym udziałem blaszaka na Broniewskiego/Rudnickiego w Wawie i sklepów belgijskich.

Pasteryzowane?
tak 54.15%
nie 45.85%

Opakowanie pierwotne:
butelka 82.05%
beczka 8.24%
puszka 5.69%
PET 2.21%
b/d 1.31%
inne 0.50%

[keto]

Podsumowanie roku 2009 bez pierwszych 4 miesięcy - rejestracja w lipcu - to co udało mi się zapamiętać od maja .

Wypite: 104,5 litra

Rodzaj browaru:
Krajowy komercyjny 71.77%
Zagraniczny komercyjny 28.23%

Pasteryzowane?:
tak 56.24%
nie 43.76%

Opakowanie pierwotne:
butelka 94.50%
beczka 2.96%
b/d 2.06%
puszka 0.48%

Browary krajowe(11 z 26):
1. Ciechanów 20.64%
2. Konstancin 16.59%
3. Amber 12.42%
4. Jagiełło 7.70%
5. Czarnków 7.70%
6. Perła - Lublin 5.74%
7. Janów Lubelski 4.66%
8. BOSS 2.66%
9. Gościszewo 2.66%
10. Okocim 2.00%
11. Kormoran 2.00%

Zagraniczne:
1. Czechy 37.24%
2. Niemcy 35.55%
3. Ukraina 11.85%
4. Holandia 5.86%
5. Litwa 3.39%
6. Belgia 2.23%
7. Francja 2.20%
8. Włochy 1.69%

Gatunki (piwa krajowe):
Lager - jasne pełne 50.00%
Lager - jasne mocne 27.71%
Ciemne 5.42%
Lager - jasne lekkie 5.42%
Pszeniczne 3.01%
Porter 3.01%
Koźlak 2.41%
Stout 1.20%
Aromatyzowane 1.20%
Pale Ale 0.60%

Miejsce zakupu:
market 37.85%
sklep specjalistyczny z piwem 27.69%
mały sklep spożywczy 11.60%
poprzez znajomych 6.05%
gdzie indziej / b/d 4.44%
browar 4.10%
impreza plenerowa 3.92%
hipermarket 3.39%
lokal gastronomiczny - restauracja 0.96%

Market to głównie PiP i Alma, sklep specjalistyczny z piwem to Rodzinka-Bis.

[Ahumba]

W 2009 roku wypiłem 275,29l. piwa, to jest ok. 15 litrów mniej niż w 2008 roku.

PASTERYZACJA

Pasteryzowane – 55,21%
Niepasteryzowane – 44,79%

RODZAJ BROWARU

- mały krajowy – 44,35%
- średni krajowy – 21,65%
- zagraniczny – 12,54%
- restauracyjny - 11,28%
- domowy – 7,45%
- duży krajowy – 2,72%

40 POLSKICH BROWARÓW

1. Ciechan – 8,95% (% wszystkich browarów)
2. Konstancin – 7,57%
3. Amber – 6,72%
4. Czarnków – 5,99%
5. Łomża – 5,02%
6. Kormoran – 4,48%
7. Perła – 2,83%
8. Krajan – 2,54%
9. Cieszyn – 2,30%
10. GAB – 1,82%
...

10 POLSKICH BROWARÓW RESTAURACYJNYCH

1. Bierhalle Warszawa – 7,70% (% wszystkich browarów)
2. BrowArmia – 0,73%
3. Browarnia – 1,9%

52 ZAGRANICZNE BROWARY

1. Nachod – 0,54% (% wszystkich browarów)
2. Freibergifsch – 0,54%
3. Tucher – 0,54%
4. Lwów Persza prywatna – 0,5%
5. Grolsch – 0,47%

15 BROWARÓW DOMOWYCH

1. Strzelczyk – 1,58% (% wszystkich browarów)
2. SZTAB – 1,26%
3. MDM – 0,76%
4. Jaqba – 0,74%
5. Mark33 – 0,74%

216 NAZW PIW

1. Ciechan - Ciechan Wyborne niepasteryzowane – 7,34%
2. Łomża - Wyborowe – 3,92%
3. Konstancin – Dawne niepasteryzowane – 3,07%
4. Czarnków – Noteckie – 2,88%
5. Konstancin – Mazowieckie niepasteryzowane – 2,14%
6. Warszawa Bierhalle – Dunkel – 2,03%
7. Amber – Koźlak – 1,63%
8. Warszawa Bierhalle – Bock – 1,56%
9. Zamkowy – Brackie – 1,49%
10. Czarnków – Eire – 1,44%
11. Amber – Żywe niefiltrowane – 1,34%
12. Czarnków – noteckie niepasteryzowane – 1,32
13. Perła – Goolman gold – 1,32%
14. Kormoran – Świeże – 1,27%
15. Kormoran – Warmiak – 1,27%

GATUNKI

1. Lager jasne pełne – 36,13%
2. lager jasne mocne – 16,54%
3. lager ciemne – 6,81%
4. koźlak - 6,36%
5. lager jasne lekkie i stołowe – 5,49%
6. lager ciemne mocne – 4,68%
7. pszeniczne jasne – 4,61%
8. porter – 3,78%
9. marcowe - 2,72%
10. jasne górnej fermentacji – 2,72%

[Cannabee776i99]

Moje dane za grudzień:

Kraje:
1. Polska + browary domowe 81.40%
2. Czechy 11.63%
3. Niemcy 2.33%
4. Belgia 2.33%
5. Wielka Brytania 2.33%

Pasteryzowane?
nie 58.14%
1. Krajowy komercyjny 96.00%
2. Zagraniczny komercyjny 4.00%
tak 41.86%

Browary krajowe
1. (O) Konstancin 25.71%
2. (O) Ciechanów 20.00%
3. (O) Bierhalle Warszawa 14.29%
4. (O) Gościszewo 11.43%
5. (O) Kormoran 8.57%
6. (O) Czarnków 8.57%
7. (O) Amber 5.71%
8. (O) BOSS 2.86%
9. (O) Koreb 2.86%

Gatunki (piwa krajowe)
Lager - jasne pełne 28.57%
Lager - jasne mocne 25.71%
Aromatyzowane 11.43%
Pszeniczne 8.57%
Koźlak 8.57%
Specjalne 5.71%
Ciemne 5.71%
Stout 2.86%
Pszeniczne ciemne 2.86%

[toto]

Podsumowanie 2009 r.
Wypiłem 318,69 l (wzrost).
Rodzaj browaru %
Krajowy komercyjny 74.74%
Zagraniczny komercyjny 18.47%
Domowy 6.79%

Kraje %
1.(1) Polska + browary domowe 81.53%
2.(2) Czechy 10.97%
3.(7) Niemcy 2.52%
4.(-) Litwa 1.02%
5.(3) Słowacja 0.89%
6.(-) Austria 0.64%
7.(5) Ukraina 0.54%
8.(4) Belgia 0.47%
(-) Kuba 0.47%
10.(-) Irlandia 0.47%
11.(8) Wielka Brytania 0.16%
12.(6) Holandia 0.13%
13.(-) Rosja 0.10%
14.(-) Trynidad i Tobago 0.10%
Przed rokiem było 10 państw. Wzrost procentowy Polski (w kategorii domowe), Niemiec i Litwy, spadek Czech i Słowacji. Ogółem piłem piwa z 52 browarów zagranicznych, 50 browarów polskich (w tym 3 restauracyjnych) oraz 4 domowych.

Opakowanie pierwotne %
butelka 57.00%
beczka 38.71%
puszka 2.37%
PET 1.48%
inne 0.44%

Gatunki (piwa krajowe) %
Lager - jasne pełne 33.41%
Lager - jasne mocne 16.91%
Ciemne 12.91%
Porter 7.32%
Aromatyzowane 4.46%
Ciemne górnej fermentacji 4.41%
Lager - jasne lekkie 4.05%
Lager - piwo stołowe 3.39%
Amber Ale 3.36%
Pszeniczne 3.02%
Koźlak 2.46%
Stout 1.37%
Jasne górnej fermentacji 1.15%
Specjalne 0.56%
Napój na bazie piwa/brzeczki 0.42%
Pale Ale 0.42%
Pszeniczne - Witbier 0.21%
Marcowe 0.17%

Browary krajowe %
1. Browar na Jurze 9.03% (awans z 4., co było nieuniknione po przejęciu produkcji piw górnej fermentacji z Relakspola)
2. Amber 7.14% (pozycja bez zmian)
3. Kormoran 5.64% (awans z 17., będący skutkiem aktywności browaru we wprowadzaniu nowych piw oraz pojawienia się ich piw beczkowych w Krakowie)
4. Ciechanów 5.18% (awans z 8., skutek zwiększonej dostępności, choć jakościowo gorzej)
5. Zamkowy 5.13% (awans z 20., na skutek pojawienia się beczkowego Brackiego w Krakowie oraz zwiększonej konsumpcji porterów)
6. Krajan 4.70% (spadek z 3. - gorsza dyspozycja na początku roku, potem wzrost po "Wieczorze z browarem Krajan")
7. Fortuna 4.43% (awans z 9.)
8. Jagiełło 3.95% (awans z 29. - skutek dostępności taniego Magnusa na trasie praca - dom oraz udanego debiutu Lipcowego n/p)
9. Czarnków 3.82% (spadek z 6.)
10. Okocim 3.59% (spadek z 5.)
Z "10" wypadły Relakspol (wiadomo, zamknięty), Konstancin (gorsza dostępność w Krakowie w lecie) oraz Żywiec (większa wstrzemięźliwość na imprezach firmowych).