SZUKAM NORM NA PIWO

[PANBOG]

SZUKAM WIADOMOSCI NA TEMAT PIWA !
MAM NA MYSLI NORMY OBOWIAZUJACE PIWO, SKLAD CHEMICZNY, ORAZ INNE NAJRUZNIEJSZE CHARAKTERYSTYKI ( DOTYCZACE OPAKOWNA ROWNIEZ)
CZY KTOS WIE GDZIE MOZNA W INTERNECIE ZNLEŹĆ ??

[Qak]

Chodzi ci o przepisy prawne regulujące wyrób, sprzedaż, skład itp. napojów alkoholowych?

[danoc]

Wątpię żebyś znalazł teksty norm w internecie. Możesz ewentualnie znaleźć numery norm i ich tytuły. Teksty norm są płatne. Można je zakupić m. in. w NOT we Wrocławiu.

[kiszot]

I nie krzycz na drugi raz.

[Makaron]

Teksty norm są płatne? Dlaczego? Tego akurat nie rozumiem. To w takim razie po co drukują oznaczenie normy na etykiecie, jak trzeba zapłacić by dowiedzieć się o co chodzi w tym oznaczeniu? Dla mnie to dziwne.

[pjenknik]

Nie wiem dlaczego ale takie mamy w Polsce prawo. I co ciekawsze każda z państwowych instytucji chcąca się powołać na jakąś normę (w kontroli np.) musi posiadać jej orginał. Od kilku do kilkunastu zł.

[ppns]

To samo dotyczy Dz. U. oraz Monitorów.

Ksero jest niedopuszczalne , ( chyba ) dlatego , bo wysokiej jakości
kserokopiarką mozna sfałszować dokument.

Obowiązująca norma piwna w Polsce PN-A-79098/1995.

[Makaron]

Rozumiem płacenie za orginał w przypadku, gdy się coś pordukuje. Ale jeśli konsument chce dokładnie wiedzieć co kupił to też musi zapłacić?? To jest dziwne...

[danoc]

ppns napisał(a)
To samo dotyczy Dz. U. oraz Monitorów.

Ksero jest niedopuszczalne , ( chyba ) dlatego , bo wysokiej jakości
kserokopiarką mozna sfałszować dokument.

Obowiązująca norma piwna w Polsce PN-A-79098/1995.

Jeżeli chodzi o ich posiadanie, to nie wiem. Jedyna pociecha w tym, że Dz.U. można ściągnąć z rządowej strony.

[Krzysiu]

Konsument może iść do czytelni i sobie przeczytać. Jak kupujesz książkę lub gazetę, to też się oburzasz?

[Makaron]

Krzysiu napisał(a)
Konsument może iść do czytelni i sobie przeczytać. Jak kupujesz książkę lub gazetę, to też się oburzasz?

Ja się nie oburzam. Tylko się dziwie.

[Krzysiu]

To ja się dziwię, że ty się dziwisz. Druk Polskich Norm. Ja robisz prawo jazdy, musisz sobie kupić kodeks drogowy, żeby się nauczyć przepisów. Nie słyszałem jeszcze, żeby kogoś to dziwiło.

[rychur]

normy

Obowiązująca norma piwna w Polsce PN-A-79098/1995.

Specjalny Nadzór Podatkowy przy UC wymaga, aby browary, w miarę możliwości, dokonywały podstawowych analiz piwa. Po co zapytacie? Ponieważ posiadamy pozwolenie na produkcję tego niebiańskiego trunku wyłącznie w oparciu o obowiązującą normę.
Jeśli parametry nie są zgodne, lub stwierdzenie zgodności z normą jest niemożliwe z powodu braku takowej analizy, wytworzony napój nie jest piwem – więc należy je wylać- a Ty jesteś oszustem.
No i racja choć dość kontrowersyjne.
Jednakże pobieranie prób do analizy i sposób przeprowadzenia analizy również oparty jest o normy, które również należy zakupić. W sumie najmniej sześć - koszt najtańszej to ok. 15,00 zł ważniejsze ok. 40,00 zł. W sumie da się przeżyć.
Oczywiście nie wyjaśnia to dla czego są płatne ale miło było zabrać „głos” Pozdrawiam

[neinei2]

rychur napisał(a)
Specjalny Nadzór Podatkowy przy UC wymaga, aby browary, w miarę możliwości, dokonywały podstawowych analiz piwa. Po co zapytacie? Ponieważ posiadamy pozwolenie na produkcję tego niebiańskiego trunku wyłącznie w oparciu o obowiązującą normę.
Jeśli parametry nie są zgodne, lub stwierdzenie zgodności z normą jest niemożliwe z powodu braku takowej analizy, wytworzony napój nie jest piwem – więc należy je wylać- a Ty jesteś oszustem.

A Specjalny Nadzór Podatkowy przy UC to wlasciwie czego wymaga z zakresu normy ? Pilnowania ekstraktu ? Czy moze cos wiecej a jesli tak to jak to weryfikuje ?

[rychur]

ekstrakt brzeczki gorącej, odfermentowanie pozorne, odfermentowanie rzeczywiste, zawartość alkoholu, Kwasowość ,pH ,Barwa, podstawowe analizy mikrobiologiczne (zapis obserwacji pod mikroskopem) i okresowo dokładne badanie z posiewami, które my akurat musimy zlecać SANEPIDOWI.

Pilnowania ekstraktu ? Czy moze cos wiecej a jesli tak to jak to weryfikuje ?

pilnowania ekstraktu bezsprzecznie - Plato ma decydujący wpływ na wysokość akcyzy. Od nas pobrano próby, które zbadano w laboratorium Piasta. Urzędnikom Kontroli Skarbowej nie odmawia się takiej, poniekąd drobnej, pomocy.