Białoruś

[taproom]

Browar "Midnight Project" znalazł się w czołowej 50 najlepszych browarów według Untappd.com (obecnie na 37. miejscu)

P.S. https://untappd.com/brewery/top_rated - Światowy ranking

[e-prezes]

Nic browarowi, ani Alexowi nie ujmując Untppd jest serwisem konsumenckim, gdzie nawet nie trzeba uzasadniać swojej oceny. Piwa tego browaru dostępne są wyłącznie w knajpach i rozlewajkach, głównie w Mińsku i Moskwie. Jakość piw z rozlewajek pozostawia wiele do życzenia i czasem trudno winić za to browar. Tym bardziej dziwi tak wysoka pozycja.

[e-prezes]

Browar Lidskoe, który ma w swojej ofercie linię piw "Kolekcja Mistrza" (Калекцыя майстра) postanowiła wrócić do piwa już wycofanego z rynku - IPA. Akcja miała miejsce za przyzwoleniem konsumentów, którzy głosami internautów wyrazili "aprobatę". Kontrkandydatem było Australian Light Lager.

Trochę to dziwne, bo w międzyczasie wyleciał także imperialny porter i american black ale - oba smaczne, a powraca słabe IPA. W butelce 0,5 litra, gwoli ścisłości.

Wspomniany już tu Alex z Midnight Project nie próżnuje i namówił do kooperacji rosyjski browar Selfmade, by wespół zespół uwarzyli piwo ...w Hops. W nowiutkim browarze otwartym w czerwcu w Mińsku, gdzie piwowarem jest Aleksandr Żdanowicz (wcześniej Rakoviskij, Druzja) uwarzyli piwo w stylu india pale lager chmielonym tylko citrą. A nazywa się Prostor. Spożycie na pewno będzie szybkie, bo 38 IBU i chmiel citra gwarantuje dobrą konsumpcję.

Jest już lista browarów na 4-ty Minsk Craft Beer Fest, który odbędzie się 29 września w mińskim OK16. Nie widać na liście polskich browarów , ale może to się zmieni w ostatniej chwili. Jest za to kilka nowości wschodnich.

[e-prezes]

Browar z Soligorska, o którym tu pisałem dodał już jakiś czas temu do swojego portfolio inne belgijskie piwa - witbiera Tournai (Turne), blonda Willebroek, saisona Leuven, ale na Minsk Craft Beer Fest 2018 przygotował także dwa wymrażane piwa - ciemnego lagera i blonda

A jeśli już mowa o wspomnianym festiwalu to na pivo.by znajdziecie fotoreportaż Taisii Layne.

Podobnie jak w Polsce i tam nie brakuje pomysłów jak walczyć ze sprzedażą alkoholu. Nocną prohibicję wprowadzono dziś od godz. 23 do 7 rano (będzie trwać aż do 1 października 2019 roku). Pilotaż takiego rozwiązania na Białorusi miał miejsce już latem 2015 roku.

Z nieoficjalnych informacji... Krynitsa, która przechodzi proces prywatyzacyjny (na razie przygotowawczy) najprawdopodobniej stanie się kąskiem lokalnego potentata. Po wycofaniu się Wujnekena z rynków wschodnich udział w rynku chce powiększyć Carlsberg. Na razie zwiększył udziały własne w Alivaria kupując pakiet od EBOiR. W tym momencie ma dominującą pozycję w spółce. EBOiR posiada także (jako konsekwencję wkładu w prywatyzację) udziały w Krynitsy, które zbędzie w najbliższym czasie. Nie muszę mówić czym może się skończyć konkurencja dwu dużych browarów. Może niczym, a może zamknięciem jednego lub sprowadzeniem go do roli rozlewni. Podobnie jak Wujneken zrobił z Reczicą. Krynitsa jest stosunkowo młodym browarem o sporych mocach. Alivaria mieści się w ograniczonej przestrzeni. Obym się mylił.

[Pendragon]

Prohibicja trwała 1 dzień, a w zasadzie noc
Łukaszenka odwołał to prawo.

https://wiadomosci.onet.pl/swiat/aleksandr-lukaszenka-blyskawicznie-odwolal-zakaz-nocnej-sprzedazy-alkoholu/v84d1fw

PS - mapa białoruskich browarów została zaktualizowana

[PaPe]

Ale co to była za straszna noc. No chyba, że ktoś był zapobiegliwy.

[e-prezes]

PS - mapa białoruskich browarów została zaktualizowana

Blood Brothers Brewery masz zdublowany na mapie.

[e-prezes]

Rynek piwa na Białorusi ma się dobrze. Tak przynajmniej twierdzi dyrektor generalny Lidskoe Audrius Mikšys. Wzrasta produkcja, ale i też eksport, głównie jednak kwasu chlebowego. Żali się jednak, że eksport do Polski piwa idzie opornie, a to ze względu na dobrą kondycję browarów i tradycje piwowarskie Tamtejsze Ministerstwo Finansów utrzymało stawkę akcyzy na piwo niezmienioną w 2019, więc nie tylko browar z Lidy patrzy w przyszłość z optymizmem. Firma matka Olvi ma udziały w takich krajach UE jak Finlandia, Estonia, Łotwa i Litwa, więc nie tragizują
BTW, do portfolio piw z serii Kolekcja Mistrza dodano sezonowe piwo Pumpkin Beer. Piwa uwarzono tylko 85 tyś. litrów. Ma być w sprzedaży do końca lutego 2019. Butelka 500 ml. Cena 2,42 rubla.

Zaraz po tym jak Carlsberg zwiększył udziały w browarze Alivaria trafiłem na informację, że za prawie 2 mln rubli białoruskich browar planuję zwiększyć swoje moce. Po zamontowaniu 6 nowych tankofermentatorów o pojemności 2,5 tyś. hehtolitrów każdy, a to tylko początek inwestycji mających na celu powiększenie "kawałka tortu" z 28,1 % jakie posiada browar w rynku piwa na Białorusi.

Krynitsa zazdroszcząc Alivarii i Lidskoe festwiali piwnych naprędce zorganizowała swój Krinitsa Beer Fest w... Mogilewie 11-13 października. Informacja o tym ukazała się na stronie browaru 5 października (!!). Wróżę dużą frekwencję. Ma to być taki białoruski Oktoberfest.

Krafciarze oczywiście też działają, ale ciężko pisać o kolejnych piwach na jedno i to samo kopyto. Przybywa za to lokali z dobrym piwem, więc albo jeszcze w październiku, albo na wiosnę spora aktualizacja.

[e-prezes]

I wiadomość z ostatniej chwili... Po dwu latach na kontrakcie Jungle Brewery w osobach Filipa Kuprijanowicza i Antona Mostowicza postawili browar rzemieślniczy pod Mińskiem. Poszły już pierwsze warki, więc na dniach pojawią się już ich własne piwa. Prime Time, Born Again i Time Surfer, bo te piwa poszły jako pierwsze. Dostawcą jest rosyjska firma z Woroneża "Pinta Kraft". Sprzęt to warzelnia o wybiciu 10 hl i do tego 5 CK tanków o pojemności 20 hl.
Zdjęcia oraz wywiad (po ros.) na profibeer.ru.

[e-prezes]

I na pivo.by wywiad i zdjęcia nowego browaru. Adres Juzufowo, Zaułek Pierwomajski 1. Na północ od Mińska. Pendi, czytasz?

[Pendragon]

Czytam, ale byłoby mi wygodniej, gdybyś podawał adresy po rosyjsku. A najlepiej oprócz adresu także namiary GPS

[Pendragon]

No dobra, namierzyłem. Co do budynku, to strzeliłem. Być może chodzi i któryś z sąsiednich.

[e-prezes]

Podałem jego pozycję na mapie. Po tym adresie nie wiem czy znajdziesz na Google. To jakaś nowa nazwa.

[e-prezes]

Dawno nic pisałem, ale też z tego powodu, że nic nadzwyczajnego się nie działo o czym można, by napisać. Niemniej start nowego browaru to zawsze jest dobry temat.

Dotychczasowy kontrakter, ale przede wszystkim sieć sklepów rozlewnych Tochka stawia poza Mińskiem swój własny zakład. W samym Mińsku mają 11 sklepów rozlewnych, w niektórych jest również część degustacyjna. Informacja "wypłynęła", gdyż szukają pomocników piwowara. Źródło: Pivo.by

Uzupełniająco relacja z wizyty w browarze i wywiad Trye Beer na Pivo.by.

[e-prezes]

Źródło milczy, gdzie będzie browar Toczki

Natomiast browar w Słucku, który został zamknięty w 2007 roku i którego nie udawało się wylicytować, aż do grudnia tego roku w końcu znalazł wreszcie nabywcę za kwotę rzędu 100 tyś. dolarów. Browar powstał w latach siedemdziesiątych ubiegłego wieku i w latach świetności produkował w okolicach 164600 hl na rok, a był zdolny do produkcji 197000 hl i 6600 ton słodu. Nabywcą ma to być białoruski podmiot. Z tego co piszą przyszły rok ma na celu uporządkowanie zakupionych obiektów, więc na pierwsze piwa jeszcze poczekamy. O ile się doczekamy.
źródło: https://kurjer.info/2018/12/29/pivzavod-prodan/