Marka handlowa, a ocena piwa

[Kemp]

Czy zwróciliście uwagę na to, że często browary leją to samo piwo w różne opakowania i pod różną nazwą (marką) i oceny tych piw też przedstawiają się różnie ?

[ART]

należy również dodać, że ceną się później też różnią.

a jak wiadomo cena ma też wpływ na smak (przynajmniej ten powszechny)

[ART]

trudno szczerze i z pełną świadomością odpowiedzieć na to pytanie, to trzeba skonfrontować IRL.

[uwolnic_orke]

Troche nie na temat, ole też o markach. Wczoraj w "Eurocashu" zauważylem piwo "Pałacowe 11%" w puszkach. Nad wizerunkiem pałacu jest logo browaru w Leżajsku. W opisie z boku producent: Elbrewery Elbląg.
To już jest naprawdę kicha

[jerzy]

Art, czy mógłbyś dokładniej wyjaśnić swoją wypowiedź o "smaku powszechnym"?

[jerzy]

Bo mi się wydaje, że cena wpływa głównie na psychikę kupującego.
Co prawda po cenie i _marce_browaru_ można próbować zgadywać jakość piwa, ale nierzadko można się zdziwić - i to w obie strony.

[ART]

Originally posted by jerzy
Art, czy mógłbyś dokładniej wyjaśnić swoją wypowiedź o "smaku powszechnym"?

jestem niejednokrotnie świadkiem gdy ludzie biorą w lokalu piwo droższe i twierdzą że jest lepsze od (cyt.) "jakiś tam miejscowych sikaczy" dostępnych z kranika mimo że to co biorą nie just już nawet świeże!

[ART]

zastanawiałem co by się działo gdyby np. Braxa ładowano w butelki patentowe i sprzedawano po 7 zł. myślę że stałoby się napitkiem "scenowym" że tak powiem

[jerzy]

110%

Całkowicie się z Tobą zgadzam!

[Kudłaty]

Każdy pożądny dres by je pił

[Piwofil]

Niestety często tak bywa że piwo lokalne nie grzeszy jakością.
Nie mówie tu o Piaście ale np. o wspominanych wielokrotnie Browarach Górnośląskich.
Jednak jako porządny piwosz próbuje wszystkiego, choć czasami mam ochote wrócić to starych, sprawdzonych smaków.

[jerzy]

Już tak nie raz bywało, np. w USA z pewnym polskim alkoholem >=40%, gdzie po dziesięciokrotnym podwyższeniu ceny zaczął się doskonale sprzedawać jako high-exclusive

[jerzy]

sonda

Odpowiedzi TAK i NIE na pytanie w tej sondzie są jasne, ale o czym mówi pozycja BEZ ZNACZENIA? Jeśli marka handlowa jest bez znaczenia dla wyników degustacji, to jest to odpowiedź tożsama z NIE!

[uwolnic_orke]

Re: Marka handlowa, a ocena piwa

Kemp napisal/a
Czy zwróciliście uwagę na to, że często browary leją to samo piwo w różne opakowania i pod różną nazwą (marką) i oceny tych piw też przedstawiają się różnie ?

Nie jest tak, jak mówisz. Nie opłaca robić się dobrych piw pod tanimi markami. Np. Brax tanie marki produkuje w starym browarze w Brzegu, a nie w nowoczesnym w Głubczycach. Okocim i Brok dla odmiany produkują w sposób technologicznie prostszy, a więc tańszy. Stąd biorą się te kiepskie smaki, a nie z przylepionej innej etykiety.

[Kemp]

Nie do końca masz rację. W browarach nie ma czasu na bawienie się przy piwach o tym samym Blg, "upraszczając technologię".
Po prostu wali się inną etykietę lub inną puszkę. Co do kiepskich smaków, niestety wszystko zależy od staranności ludzi.