praca o piwie

[szycha]

pisze własnie prace na temat udziału w polskim rynku browarniczym Carlsberg Okocim S.A. w związku z tym szukam wiadomości dotyczących tego browaru w szczególe, a w ogóle odnośnie surowców krajowych i zagranicznych, z jakich produkuje sie piwo, procesów technologicznych, całego przedsiebiorstwa, rodzajów promocji piw
czy moglibyscie wskazać mi gdzie mam szukać materiałów? czy istnieje w ogóle jakaś literatura do tego? a może macie coś w swoich zbiorach.
bedę bardzo wdzieczna.
Pozdrawiam

[Dojlidy]

cześć
Uzupełnij swój profil.

[mapajak]

Carlsberg Okocim wydaje własną gazetkę, gdzie ją można dostać - nie wiem.
Dużo tego typu informacji co szukasz jest na zielonych stronach Rzeszpospolitej.
Przejrzyj też prasówkę - tu na forum.

[Dojlidy]

Jest masa książek na temat piwowarstwa do tego gazetki wydawane przez browary i troche wiadomości na stronach "www". Do tego możesz zawsze poprosić o pomoc pracowników browaru o którym chcesz pisac.

[Dojlidy]

Kiedyś też chciałem pisać taką pracę magisterską ale o Tyskich Browarach, jednak okazało się że na odległość trudno zdobyć wystarczająco dużo materiałów.

[arcy]

Było pisać o Dojlidach

[Dojlidy]

W tamtym czasie miałem więcej znajomości w Tychach niż w Białymstoku

[Krzysiu]

Odp: praca o piwie

szycha napisał(a)
pisze własnie prace na temat udziału w polskim rynku browarniczym Carlsberg Okocim S.A. w związku z tym szukam wiadomości dotyczących tego browaru w szczególe, a w ogóle odnośnie surowców krajowych i zagranicznych, z jakich produkuje sie piwo, procesów technologicznych, całego przedsiebiorstwa, rodzajów promocji piw
czy moglibyscie wskazać mi gdzie mam szukać materiałów? czy istnieje w ogóle jakaś literatura do tego? a może macie coś w swoich zbiorach.
bedę bardzo wdzieczna.
Pozdrawiam

Dopóki Okocim jest na giełdzie, można szukać w prospektach i danych giełdowych. Najwięcej danych gospodarczych publikuje się w zielonej Rzepie (pani Lidia oktaba specjalizuje się w rynku spożywczym) oraz Pulsie Biznesu, a komplet danych (historia firmy, wyniki ekonomiczne i dane marketingowe) - tylko w samej firmie.
Ale pamietaj o tym, że Carlsberg Polska SA (firma Calrsberg Okocim SA już nie istnieje) to nie to samo, co Okocim. To jeszcze Sierpc i Szczecin, a do przejściowo także Wrocław, Kraków i Chociwel.

[ART]

Wrocałw (Piast) nie podlegał Okocimiowi, a bezpośrednio Carlsbergowi.

[szycha]

dzięki za rady.
wszystko fajnie, ale w tym carlsbergu pracują niezbyt fajne babki - w ogóle nie wiedza o co chodzi i mówią, że nic mi nie mogą pomóc. dziwna sprawa. a ta gazetkę, owszem wydają, ale w obiegu wewnętrznym i nijak nie mam do niej dostępu...
pełna nadzei i wciąż czekająca na Wasze rady
Szycha

[grzech]

Skoro babki niefajne - sięgnij wyżej.

[Krzysiu]

Sięgnij do facetów. W marketingu nie szukaj - tam ludzie zmieniają się co pół roku, a b abki są szczególnie niekompetentne. Wywalcz zgodę u prezesa i załatwiaj temat w księgowości.

komu Piast podlegał, nie ma znaczenia. Był w zasiegu firmy. Okocim tez nie jest w 100% własnościa Carlsberga. Strzegom nie jest w 100% własnością Sierpca, a Sierpc dla odmiany nie jest w 100% własnością Carlsbreg Polska SA. Nie ma w ekonomi pojęcia, kto komu podlega.