Uwaga - to luźne uwagi i refleksje.
Przeglądając czeskie piwne serwery trafiłem na ciekawe cykliczne wydarzenie. Mianowicie - Klub znawców (miłośników) piwa organizuje comiesięczne moderowane degustacje (np.: dziesiątek z małych browarów albo ogólnie piw ciemnych itp.).Polega to na tym, że pod kierunkiem doświadczonych zawodowych degustatorów (np.: z browarów) uczestnicy (zgłosić się może każdy - opłata około 200 koron, liczba miejsc ograniczona, liczba oglądających dowolna) degustują według praw sztuki - piwa. Oceny się zapisuje a potem przedstawia na www.svetpiva.cz
Odbywa się to w Pradze (Pivovarsku Dum), Brnie (Piwiarnia Starobrna - duży koncern a jednak przyjazny (sic)), Klatovych (Modry Abbe - piwiarnia), Hradcu Kralovym (?).
I tak sobie pomyślałem czy byłoby coś takiego możliwe w naszych warunkach. Pewnie nie, bo nie mamy jakiejś zaprzyjaźnionej knajpy do której możemy oficjalnie przywieźć piwa z innych browarów (trzymane są one według zasad - temperatura itp), nie ma chyba w nas też mocy organizacyjnej aby taką rzecz prowadzić przez dłuższy czas.
Są wśród nas ludzie w browarów: Kemp, Simon, Krzysztof, jest nieoceniony Czes ale nie wiem czy dali by radę odrywać się od swoich obowiązków aby takie degustacje poprowadzić (oczywiście na zmianę).
Tak więc nie chcę tutaj ropętywać dyskusji o tworzeniu czegoś (były już różne takie i nic z nich nie wynikło).Podaję jedynie tą informację jako ciekawostkę i i jednak dowód, że w innych krajach ludzie organizują rzeczy o których w Polsce można tylko pomarzyć. A najgorsze jest to, że to przez nasz (także mój) jedynie słomiany zapał, tak jak wszystkim Polakom brak nam zdolności organizacyjnych, wytrwałości w dążeniu do celu i wreszcie jakiejś takiej "powagi" w tym co robimy.
Może jednak część z nas wspólnie z Bractwem Piwnym w oparciu o Peron6 spróbowało by coś podobnego zorganizować. Ja chętnie pomogę i na każdą degustację do Łodzi przybędę
Przeglądając czeskie piwne serwery trafiłem na ciekawe cykliczne wydarzenie. Mianowicie - Klub znawców (miłośników) piwa organizuje comiesięczne moderowane degustacje (np.: dziesiątek z małych browarów albo ogólnie piw ciemnych itp.).Polega to na tym, że pod kierunkiem doświadczonych zawodowych degustatorów (np.: z browarów) uczestnicy (zgłosić się może każdy - opłata około 200 koron, liczba miejsc ograniczona, liczba oglądających dowolna) degustują według praw sztuki - piwa. Oceny się zapisuje a potem przedstawia na www.svetpiva.cz
Odbywa się to w Pradze (Pivovarsku Dum), Brnie (Piwiarnia Starobrna - duży koncern a jednak przyjazny (sic)), Klatovych (Modry Abbe - piwiarnia), Hradcu Kralovym (?).
I tak sobie pomyślałem czy byłoby coś takiego możliwe w naszych warunkach. Pewnie nie, bo nie mamy jakiejś zaprzyjaźnionej knajpy do której możemy oficjalnie przywieźć piwa z innych browarów (trzymane są one według zasad - temperatura itp), nie ma chyba w nas też mocy organizacyjnej aby taką rzecz prowadzić przez dłuższy czas.
Są wśród nas ludzie w browarów: Kemp, Simon, Krzysztof, jest nieoceniony Czes ale nie wiem czy dali by radę odrywać się od swoich obowiązków aby takie degustacje poprowadzić (oczywiście na zmianę).
Tak więc nie chcę tutaj ropętywać dyskusji o tworzeniu czegoś (były już różne takie i nic z nich nie wynikło).Podaję jedynie tą informację jako ciekawostkę i i jednak dowód, że w innych krajach ludzie organizują rzeczy o których w Polsce można tylko pomarzyć. A najgorsze jest to, że to przez nasz (także mój) jedynie słomiany zapał, tak jak wszystkim Polakom brak nam zdolności organizacyjnych, wytrwałości w dążeniu do celu i wreszcie jakiejś takiej "powagi" w tym co robimy.
Może jednak część z nas wspólnie z Bractwem Piwnym w oparciu o Peron6 spróbowało by coś podobnego zorganizować. Ja chętnie pomogę i na każdą degustację do Łodzi przybędę
Comment