Miejsca, które warto zwiedzić - Freilandmuseum Bad Windsheim

[Piwowar]

Butelki piwne.

[Piwowar]

Woda mineralna i lemoniady.

[Piwowar]

Reklama browaru Düll w Gnodstadt.

[Piwowar]

Różne formy skrzynek drewnianych.

[Piwowar]

Kufle prywatne z porcelanowym wieczkiem, na którym ręcznie malowano różne motywy.

[Piwowar]

To już zabudowania browaru. Z lewej strony karczma, z prawej część produkcyjna.

[Piwowar]

Na karczmie widoczny jest szyld przedstawiający sześcioramienną gwiazdę. W kilku frankońskich miejscowościach, w których funkcjonuję jeszcze browary komunalne (n.p. Neuhaus/Peg.), do dziś wystawienie szyldu oznacza że aktualnie w tym domu odbywa się wyszynk.

[Piwowar]

W browarze komunalnym w Schlüsselfeld uprzywilejowani mieszczanie warzyli w ustalonej kolejności od roku 1631. W 1904 roku komuna piwowarska zakończyła swą działalność, a browar odkupiły od miasta 3 rodziny, które w dalszym ciągu warzyły w nim piwo. Ostatnim prywatnym właścicielem od roku 1970 była rodzina Scheubel, która używała browaru do roku 1980. W 1988 roku browar przeniesiono do Bad Windsheim, gdzie na oryginalnym sprzęcie warzy się do dziś raz w tygodniu. Terminy warzenia są wcześniej ogłaszane, tak że zainteresowani mogą być świadkami.

[Piwowar]

A oto wnętrze browaru.

[Piwowar]

Po prawej stronie kocioł warzelny,

[Piwowar]

po lewej kadź filtracyjna.

[Piwowar]

Z tyłu za warzelnią stoi beczkowóz, którym dostarczano jeszcze na początku 20 wieku piwo do klientów.

[Piwowar]

Przy browarze znajduje się oczywiście ogródek piwny,

[Piwowar]

w którym serwuje się wspaniałe piwo marcowe o zawartości ekstraktu 12,8%.

[Piwowar]

Poza tym na terenie muzeum znajduje się ogród chmielowy i wiele innych ciekawostek, ale to już wycieczka na następny rok.