Saccharomyces cerevisiae - Cukrogrzyby piwne

[Tomasz_FK]

Odpaliłem przed chwilą google'a, ale po przekopaniu kilkunastu stron stwierdziłem, że pewno ponownie odkrywam Amerykę. Czy ktoś interesował się już etymologią tej nazwy? Samo "cerevisiae" również mnie ciekawi, skąd się wzięło?

Czy jest na sali tłumacz?

[Krzysiu]

Od Ceres, rzymskiej bogini urodzaju.