Żywiec (po cichu?)"schodzi z voltażu"

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • a-s
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2003.01
    • 2

    Żywiec (po cichu?)"schodzi z voltażu"

    witam
    do niedawna na opakowaniach jasnego pełnego Żywca było:
    5,8%vol i 12,5 wag
    a teraz jest 5,6%vol i 12,5 wag
    czyżby nieubłaganie zbliżała się "nowa" wersja polskiego heinekena ??
    pozdro
    ps.może info na temat "zejścia z voltażu" gdzieś było - ja takowego nie widziałem - a Wy?
  • Borysko
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.02
    • 1144

    #2
    Jeśli rzeczywiście tak się dzieje i to bez zmiany ekstraktu, to piwu mniejszy stopień odfermentowania może wyjść jedynie na dobre.

    Comment

    • emef
      Kapral Kuflowy Chlupacz
      • 2002.05
      • 49

      #3
      Nie wiem czy dobrze pamietam ale czytalem w jakiejs gazecie, ze od momentu wejscia do UE zmienily sie normy. Kiedys wg starej polskiej normy podawane byly wartości maksymalne stad na piwach byly napisy np. do 5,8%. Normy przewidywaly dosc duza tolerancje (chyba nawet do 1%). Teraz sa normy unijne i one nakazuja podawac wartosci nominalne z mniejsza tolerancja roznic. Chyba teraz wszyscy beda musieli tak robic.

      Comment

      • madziar
        Kapral Kuflowy Chlupacz
        • 2004.09
        • 37

        #4
        Zgadza się, zmieniły się uwarunkowania prawne. Teraz trzeba będzie podawać zawartość nominalną (dawniej można było maksymalną). Do 5,6% zawart. alk., tolerancja wynosi 0,5%, powyżej 5,6% - tolerancja 1%. Przepis zacznie formalnie obowiązywać od 1 stycznia 2005 i zmusi wszystkich, którzy piszą na opakowaniach: "zawartość alkoholu max x,x%" do zejścia z "woltażu".

        Comment

        • Twilight_Alehouse
          D(r)u(c)h nieuchwytny
          • 2004.06
          • 6310

          #5
          madziar napisał(a)
          Przepis zacznie formalnie obowiązywać od 1 stycznia 2005 i zmusi wszystkich, którzy piszą na opakowaniach: "zawartość alkoholu max x,x%" do zejścia z "woltażu".
          Biedny Imperator

          Comment

          • bury_wilk
            Major Piwnych Rewolucji
            • 2004.01
            • 2655

            #6
            Twilight_Alehouse napisał(a)
            Biedny Imperator
            e tam biedny... doleją spirytu i maksymalna sama zrobi się minimalną...
            Lubię kiedy się zieleni
            Lubię jak się piwo pieni...

            ...najlepiej z Browaru Szlacheckiego!

            Comment

            • sklep-piwowar
              D(r)u(c)h nieuchwytny
              • 2002.10
              • 559

              #7
              Teraz wiem dlaczego Tatra mocna osłabła z 7,8 do 7,0 % alk

              Comment

              • Krzysztof
                Major Piwnych Rewolucji
                • 2001.04
                • 1689

                #8
                bury_wilk napisał(a)
                e tam biedny... doleją spirytu i maksymalna sama zrobi się minimalną...
                Nie wiesz co mówisz............
                Jesteś zainteresowany browarem restauracyjnym napisz do mnie. Znam to od podszewki.
                www.twojmalybrowar.pl

                Comment

                Przetwarzanie...
                X