Żywiec (po cichu?)"schodzi z voltażu"

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • a-s
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2003.01
    • 2

    #1

    Żywiec (po cichu?)"schodzi z voltażu"

    witam
    do niedawna na opakowaniach jasnego pełnego Żywca było:
    5,8%vol i 12,5 wag
    a teraz jest 5,6%vol i 12,5 wag
    czyżby nieubłaganie zbliżała się "nowa" wersja polskiego heinekena ??
    pozdro
    ps.może info na temat "zejścia z voltażu" gdzieś było - ja takowego nie widziałem - a Wy?
  • Borysko
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.02
    • 1144

    #2
    Jeśli rzeczywiście tak się dzieje i to bez zmiany ekstraktu, to piwu mniejszy stopień odfermentowania może wyjść jedynie na dobre.

    Comment

    • emef
      Kapral Kuflowy Chlupacz
      • 2002.05
      • 49

      #3
      Nie wiem czy dobrze pamietam ale czytalem w jakiejs gazecie, ze od momentu wejscia do UE zmienily sie normy. Kiedys wg starej polskiej normy podawane byly wartości maksymalne stad na piwach byly napisy np. do 5,8%. Normy przewidywaly dosc duza tolerancje (chyba nawet do 1%). Teraz sa normy unijne i one nakazuja podawac wartosci nominalne z mniejsza tolerancja roznic. Chyba teraz wszyscy beda musieli tak robic.

      Comment

      • madziar
        Kapral Kuflowy Chlupacz
        • 2004.09
        • 37

        #4
        Zgadza się, zmieniły się uwarunkowania prawne. Teraz trzeba będzie podawać zawartość nominalną (dawniej można było maksymalną). Do 5,6% zawart. alk., tolerancja wynosi 0,5%, powyżej 5,6% - tolerancja 1%. Przepis zacznie formalnie obowiązywać od 1 stycznia 2005 i zmusi wszystkich, którzy piszą na opakowaniach: "zawartość alkoholu max x,x%" do zejścia z "woltażu".

        Comment

        • Twilight_Alehouse
          D(r)u(c)h nieuchwytny
          • 2004.06
          • 6310

          #5
          madziar napisał(a)
          Przepis zacznie formalnie obowiązywać od 1 stycznia 2005 i zmusi wszystkich, którzy piszą na opakowaniach: "zawartość alkoholu max x,x%" do zejścia z "woltażu".
          Biedny Imperator

          Comment

          • bury_wilk
            Major Piwnych Rewolucji
            • 2004.01
            • 2655

            #6
            Twilight_Alehouse napisał(a)
            Biedny Imperator
            e tam biedny... doleją spirytu i maksymalna sama zrobi się minimalną...
            Lubię kiedy się zieleni
            Lubię jak się piwo pieni...

            ...najlepiej z Browaru Szlacheckiego!

            Comment

            • sklep-piwowar
              D(r)u(c)h nieuchwytny
              • 2002.10
              • 559

              #7
              Teraz wiem dlaczego Tatra mocna osłabła z 7,8 do 7,0 % alk

              Comment

              • Krzysztof
                Major Piwnych Rewolucji
                • 2001.04
                • 1689

                #8
                bury_wilk napisał(a)
                e tam biedny... doleją spirytu i maksymalna sama zrobi się minimalną...
                Nie wiesz co mówisz............
                Jesteś zainteresowany browarem restauracyjnym napisz do mnie. Znam to od podszewki.
                www.twojmalybrowar.pl

                Comment

                Related Topics

                Collapse

                • dadek
                  Belgia, Neerijse, Beekstraat 20, Brouwerij De Kroon
                  dadek
                  Wieś Neerijse jest położona 13 km na południowy zachód od Leuven, skąd dojechać tu można autobusem nr. 70. Idąc od przystanku nie sposób ominąć kompleksu starych budynków z czerwonej cegły, tym bardziej że od razu w pierwszym można przez okno zobaczyć stare urządzenia piwowarskie,...
                  2024-10-23, 00:37
                • dadek
                  Czechy, Dolní Dunajovice, Mlýnská, Pivovar Wild Creatures
                  dadek
                  To bez wątpienia najbardziej oryginalny i jedyny taki browar w České Republice. Małżeństwo Jitka i Libor Ilčíkoví z piwami Wild Creatures dali się po raz pierwszy poznać polskim spijaczom sztosów na festiwalu Beer Geek Madness w listopadzie 2019 roku. Wtedy to odbywał się on pod hasłem...
                  2022-09-08, 02:08
                • darekd
                  Mount Saint Bernard Abbey, Tynt Meadow
                  darekd
                  Jedyny klasztor trapistów w Anglii i jedyny browar trapistów w Wielkiej Brytanii!

                  Opactwo założone w 1835 i prawdopodobnie mnisi warzyli tam piwo w XIX w. Jednak współczesny browar pierwszą warkę wypuścił w 2018 r. (wcześniej mnisi prowadzili mleczarnię). Do lata 2019 r. wyprodukowano
                  ...
                  2023-02-07, 23:16
                • bastion
                  Ukraina, Ivano - Frankivsk, Wowczyniecka 196, Good Brewery.
                  bastion
                  Można powiedzieć że dawny Stanisławów jest potęgą piwną w tej części Ukrainy.
                  Mikrusów do wyboru do koloru. Duże i małe. W ciągu kilkudniowej wizyty tam, miałem możliwość zobaczenia większości z nich.

                  Pierwszym i chyba najciekawszym był Good Brewery.
                  Położony...
                  2022-10-28, 20:21
                • dadek
                  Czechy, Praha-Kobylisy, Na pecích 1044, Pivovar Bad Flash
                  dadek
                  Komuś kto choć raz był w Pradze i trochę interesuje się kraftowym piwem, nazwa browaru powinna coś mówić. Choć pierwszą warkę uwarzono tu w maju 2021, to od około 7 lat piwa Bad Flash były warzone kontraktowo w różnych czeskich browarach przez dwóch dobrze znanych w praskim piwnym światku...
                  2022-09-29, 01:56
                • Loading...
                • Koniec listy.
                Przetwarzanie...