2 marca 2001 - o czym dziś pogadamy?

[maryhh]

Marusia a co w ogóle myślisz na temat piwa VLAK?
Bo mnie najbardziej podoba się napis na etykiecie (Pozor vlak)

[Krzysiu]

A dzisiaj już 3 marca...

[maryhh]

w sumie to juz 5 i chcę zapytać co piliśmy w łikend?
ja piłem tyskie, szwejka, scandie (duńskie), i belfast (browar Jabłonowo-chyba), piwko ciemne mocne, ponoć na jakiejś irlandzkiej recepturze. Całkiem dobre, choć mogłoby mieć bardziej intensywny smak. Moze ktos to pil?

[sensor]

Ja pilnie sie uczyłem, w związku z czym nie miałem czasu na specjalne poszukiwania. Poprzestałem na Lechu Pilsie i Tyskim Groniu.
Z egzotyków piłem piwo DREHER BOK z węgierskiwgo browaru DREHER.

Polecam , to typowy przedstawiciel piw typu BOK.

[Marusia]

Belfast bardzo lubię, może masz rację z intensywnością smaku, ale i tak jest to fajne piwko.
Co piłam?
Krusovice, Staropramen, Primator, Gambrinus i ... Radegast. No i Alba Lupa, ale to wódka.

[maryhh]

na tym Belfascie było napisane że jest to fermentacja ciśnieniowa. Co to takiego?

[sensor]

Jest to fermentacja prowadzona pod ciśnieniem w CKT (cylindryczne tankofermentory ). W odróżnieniu od fermentacji klasycznej w otwartych kadziach fermentacyjnych.

[Marusia]

A jak to wpływa na smak?

Ludzie, jak fajnie, tu można pisać prozą!!!

[sensor]

Fermentacja w CKT ogranicza ilość tworzonych ubocznych produktów fermentacji. W otwartych kadziach jest ich więcej. Tzw. bukiet zapachowy.Nie zawsze korzystny. W Polsce wszystkie duże browary korzystają z technologii CKT.

[Krzysiu]

Belfast testowałem kilka razy w Warszawie (beczkowy oczywiście). Ciekawe piwo, ale chyba dużo nie da się wypić. W niedzielę - oczywiście Ryan.

[ART]

będąc w częstochowie ostatnio, wypiłem 3 Belfasty i dopiero po kilku godzinach odczulem jego skutki. to jest bomba z opoznionym zaplonem!!! troszke brakuje mi w nim wyrazistego smaku...

[SedesRambo]

będąc w częstochowie ostatnio, wypiłem 3 Belfasty i dopiero po kilku godzinach odczulem jego skutki. to jest bomba z opoznionym zaplonem!!! troszke brakuje mi w nim wyrazistego smaku...

DOBRE JEST LWOWSKIE MOCNE ORA OBOŁON (UKRAINA)

[Marusia]

Ale archiwum kolega odgrzebał! Niniejszym dedykuję ten temat forumowiczom Piwo.org - jak to było drzewiej na browar.bizie (wtedy jeszcze browar.pl) - mała ekipka - potem się rozrasta, rozraaaasta, rooooozraaaaastaaaaa....

[skitof]

A propos historii browar.biz. Który post wraz z odpowiedzią był tym pierwszym? I kto tą odpowiedź zamieścił, bo czyj był post to się domyślam

[kopyr]

Jak to się stało, ze nie rozgorzała dyskusja nt. reklamy piwa od 23.00? Az mi się wierzyć nie chce!!!

No proszę.
A więc powrót do przeszłości, chwytać to, co już uciekło
I wymyślić sobie niebo, i wymyślić innym piekło
"Jeszcze Polska..." Kazik