Upadające Browary / sytuacja niezależnych browarów w Polsce

[skandal]

Kolejna lista! Poczekaj niedługo będzie w głównych wydaniach wiadomości w TV i sie dowiesz

[abernacka]

Czy ktoś jest w posiadaniu przecieków z tej tajnej listy?

Odwiedzając browary, rozmawiając w właścicielami browarów i ludźmi z tzw. "branży" bez problemu można stworzyć taką listę.

[e-prezes]

to ja i bez tego taką mam, ciekawi mnie czy zgodną z twoją

[Sokół83]

no i potem sie dziwimy że małe browary upadają; ciechanów czy grudziądz są w stanie zrobić z braku pasteryzacji atut piwa i zdobywac nim nowe rynki, a żnin widac się tego wstydzi i umieszcza na etykietach daty ważności kilkumiesięczne - co oni myślą w tym browarze że ludzie umieją zgadywać czy piwo które stoi na połce jest świeże czy nie?? że będą je kupować aż w koncu za 30 razem trafią to świeże i bedą sie nim zachwicać?? odnosze wrażenie że upadek małego browanictwa w polsce jest nie tylko winą słabej świadomości konsumentów i wstrętu do piwa lokalnego ale i w dużej mierze tym że w polsce warzeniem piwa zajmują się ludzie zupełnie do tego nieodpowiedni

przyznam szczerze że jak Żnin ma robić piwo w takiej formie w jakiej ono do mnie dotrało za każdym razem (a szczególnie ostatnim) to lepiej niech zamkną i zaorają ten zakład bo jego produkty tylko przynoszą wstyd i szkodę polskiemu browanictwu (gł. temu niekoncernowemu); oczywiście fajnie by było gdyby znalazł się inwestor z głową na karku i przejął browar od obecnych debilnych właścicieli

Niestety niezdziwiła mnie ta informacja. Moje informacje sie jednak potwierdzają, zostało jeszcze 6 browarów do skreślenia w tym roku. Obym się mylił.

ja obstawiam Na Jurze, Gościszewo, Grybów, Lwówek Śl, Konstancin, Północny

[Pogoniarz]

Grybów pewnie tak,Gościszewo także,Północny bankowo,Lwówek z polityką prezesika też ,Boss też ledwo zipie,Konstancin podobnie.Nie wiem czy przeżyje też Brzeg, Zodiak, Imielin i Koreb.Krakowskie "browary" też mogą mieć problemy K.... jakie czasy nadejszy pier... globalizacja.Nawet nie cieszą powstające mikrobrowary

[kopyr]

Północny bankowo,

Ja myślałem, ze Północny padł w zeszłym roku
Lwówek, jak Bauerowi nie odbije palma, to powinien sobie dać radę, ale trzeba wiele rzeczy zmienić. Ja bym jeszcze do listy kandydatów dodał Kormorana i Janów Lubelski. Co prawda nie mam żadnych informacji na ten temat, ale gdybym miał obstawiać, to tak bym obstawił.
Krakowskich browarów, szczególnie tego browaru co go nie ma, chyba najbardziej byłoby szkoda (obok Lwówka) bo jeszcze nawet nie miałem okazji spróbować, a sam fakt, ze robią ale'a i przyjęło się na rynku i nawet się sprzedaje zasługuje na szacunek.
Może niech abernacka opublikuje swoje typy. A co z Łódzkimi?

[Sokół83]

łódzkie żyją z marketów

a poza tym myśle że powiniśmy z taką tematyką przejść do tematu "upadające browary"

[Pogoniarz]

Ja myślałem, ze Północny padł w zeszłym roku
Lwówek, jak Bauerowi nie odbije palma, to powinien sobie dać radę, ale trzeba wiele rzeczy zmienić. Ja bym jeszcze do listy kandydatów dodał Kormorana i Janów Lubelski. Co prawda nie mam żadnych informacji na ten temat, ale gdybym miał obstawiać, to tak bym obstawił.
Krakowskich browarów, szczególnie tego browaru co go nie ma, chyba najbardziej byłoby szkoda (obok Lwówka) bo jeszcze nawet nie miałem okazji spróbować, a sam fakt, ze robią ale'a i przyjęło się na rynku i nawet się sprzedaje zasługuje na szacunek.
Może niech abernacka opublikuje swoje typy. A co z Łódzkimi?

Tak Północny padł,ale liczę,że może cudem ...Fakt zapomniałem o Janowie Łódzkie robią co mogą ( jeszcze lider szajs,biedronka)-jak długo dadzą sobie radę...Ogólnie jest do d

[Cooper]

...Konstancin podobnie...(

Masz jakieś SPRAWDZONE info czy tylko sobie taką ruletkę z nazwami urządzileś wymieniając na jednym oddechu tyle browarów?
Tak się akurat sklada że byłem na początku tego roku w Konstancinie i pracująca tam od lat babka ktora do tej pory pytana o przyszłość zakladu załamywała ręce i rzucala czarne przepowiednie nadciągającej apokalipsy konstancinskiej bawarii , tym razem oznajmiła iż sytuacja browaru (wg niej) znacznie się poprawiła , browar spłacił zalegle długi i zobowiązania a niedawno wprowadził (w zasadzie jest to caly czas w trakcie) zupełnie nowe kształty (wykrojniki) etykiet do wszystkich piw (a więc przynajmniej minimalny nakład w etykieciarkę). Myślę że gdyby u progu nowego roku browar nie widział by się w przyszłości nie inwestowal by w facelifting etykiet....

[Cooper]

Ups , sorry Art . Deko odbiegliśmy od tematu traktującego o browarze Żnin. Chyba powinieneś tu deko posprzątać...

[Pogoniarz]

Ups , sorry Art . Deko odbiegliśmy od tematu traktującego o browarze Żnin. Chyba powinieneś tu deko posprzątać...

Fakt trzeba posprzatąć tutaj Co do Konstancina,obawiam sie po prostu,że może paść,ale chciałbym aby tak nie było(informacji o rychłym upadku nie mam i oby tak zostało )

[Sokół83]

Sytuacja niezależnych browarów w Polsce

W związku z plagą zamykania browarów rodzi się pytanie - które następne??

Nie chcę żeby tu każdy wpisywał swoje typy na chybił trafił (jak ja w temacie o Zninie )
Chodzi mi o to żeby wypowiedzieli się ludzie którzy mają wiedzę na temat sytuacji danego browaru z dość wiarygodnych źródeł

Dziwi mnie że w spekulacjach pojawia się Janów. Przecież eksperyment z Bieszczadzkim nalezy zaliczyć do udanych. Chociaż w sumie z drugą edycją się nie spotkałem w Łodzi.
Podobnie Komoran.

Jeśli chodzi o browar z mego miasta: żyje on głównie dzieki piwom marketowym (które spotkalem nawet w Ustrzykach Dolnych). Ponoć sytuacja się nieco poprawiła od czasu zaprzestania warzenia Kaltenberga (info od pana ze sklepu firmowego). Pojawiły się dwa nowe piwa jednemu odnowiono szatę graficzną. Spotkałem się nawet z kilka razy z promawaniem piwa w markecie. Powoli browar idzie w dobrym kierunku.

[Sokół83]

założyłem taki o to wątek http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=67121

[e-prezes]

Browar, który nie jest browarem działa i póki Relakspol nie zmieni właścicieli (a pewnie szybko za tę cenę nie zmieni) to będzie istniał. Planowane są nowe piwa na wiosnę.

[Marusia]

Ups , sorry Art . Deko odbiegliśmy od tematu traktującego o browarze Żnin. Chyba powinieneś tu deko posprzątać...

Jest specjalna ikonka na zgłaszanie takich rzeczy, albo chociaż PW, zapewniam Was, że Art nie śledzi wszystkich tematów i takie rzucanie postów do niego nie ma sensu).

Już zgłosiłam gdzie trzeba.