przysmaki piwne

[ART]

wg mnie jednym z najlepszych dodatkow do piwa jest chleb ze smalcem. a mówią, że to piwa muskuł piwny...

[sensor]

Uważam że piwo samo w sobie jest przysmakiem i staram sie go niczym nie przegryzać ( zwłaszcza chipsami i paluszkami). Wyjątkiem są piwa pszeniczne i Abbaye do których lubię przegryźć żółty ser.

Natomiast najlepszą przekąską po piwie jest jeszcze jedno piwo.

[maryhh]

pijąc piwo kategorii "niskiej" (niektore knajpy) wskazane jest zagryzanie paluszkami itp., natomiast piwa pszeniczne z powodzeniem i niezwykłą rozkoszą można zagryzać ziarnami zbórz
polecam Spiż wrocławski

[sensor]

To prawda, zagryzanie ziarnami zbóż jest bardzo poularne w kręgach rolniczych.
Do piw jasnych pasują zboża ozime, zaś do ciemnych jare.

Wśród zwolenników przekasek mięsnych poczesne miejsce zajmuje wołek zbożowy.

[maryhh]

tylko należy zastanowić sie czy aby nie jest on (wołek)zarażony choroba wściekłych krów )))

[sensor]

To wysoce prawdopodobne, pijac ostatnio Żywca z puszki poczułem ogarniająca mnie wściekłość.

[Radegast]

Tak może szlak trafić po napiciu się Żywca z puchy, niestety stał sie obleśny (nie jestem odosobniony w tym zdaniu)

[Radegast]

A co do przekąsek to jak dobre danie zostało dobrze przyprawione dla podkreślenia smaku, tak i można podkreślić smaczek piwa odrobiną sera.

[Krzysiu]

Do beczki na działce pasuje dobrze przyprawiony karczek z rusztu.

[ART]

jak juz jesetsmy przy grillu polecam po piwie miesko grillowane na miodzie czosnkowym...

[Marusia]

Golonka po bawarsku!!! Podlewana piwkiem, mniam.

[Krzysiu]

Gdzie taką dostać?

[ART]

jak mniemam na Bawarii...

[Marusia]

Nie!
Można ją samemu zrobić. Nie pamiętam teraz dokładnie przepisu, ale cała filozofia polega na wpakowaniu golonki do piekarnika w jakimś naczyniu żaroodpornym czy innej brytfance i podlewanie jej od czasu do czasu piwem, żeby nie wyschła. Jedyny mankament polega na tym, że cała akcja trwa miniumum trzy godziny. Postaram się dziś wieczorem znaleźć przepis, warto choć raz spróbować (o ile ktoś ogólnie lubi golonkę).
W restauracjach golonek nie polecam. Zawsze zrobią z niej coś takiego, żeby broń Boże nie przypominała golonki tylko udawała co innego...

[sensor]

Panowie !!!

Marusia zaprasza na golonkę !!!