Piwo w lokalu: z butelki czy z beczki ?

[StaryKocur]

Art miał zapewne na myśli to, że W KNAJPIE piwo beczkowe jest tańsze od butelkowego.
A jeśli chodzi o mnie, to w lokalu niemal zawsze proszę o piwo lane, bo butelkowego mogę przecież napić się w domu zwykle za 2 razy mniejsze pieniądze.
Ostatni wyjątek od tej reguły zrobiłem bodaj w piątkowy wieczór przed tegoroczną giełdą w Świdnicy, kiedy to nasza wesoła gromadka siedziała w przepastnym i chłodnym dość lokalu, gdzie do wyboru był jeno leszek z beczki i butelkowe Lwówki.

[ART]

StaryKocur idealnie wyraził to co pozostawiłem w domyśle

[ZIOMEK2]

Art miał zapewne na myśli to, że W KNAJPIE piwo beczkowe jest tańsze od butelkowego.

... o ja głupia - " na giełdzie jestem spalona ".

I sloniatko też to miało na myśli.

Wasze

[cyborg_marcel]

Wczoraj spędziłam wieczór w knajpie i większość osób jak jeden mąż mając do wyboru lanego Żywca albo lanego Heinekena, wybrało Heinekena w butelce. Towarzystwo składało się głównie z zagramaniczniaków, którzy stwierdzili, że w Polsce różne dziwne rzeczy z piwem lanym się robi, większości z nich to nie smakuje, a potem jeszcze chorują.
Wyjątkiem było kilka polskich studentów, którzy skusili się na Żywca "z kija" i ja (w ramach kontestacji siedziałam o soczku pomidorowym).

[e-prezes]

Ja nie miałem przykrych doswiadczeń z piwem beczkowym. Jeżeli chodzi o efekt psychologiczny to możnaby zrobić eksperyment przy okazji spotkania forumowiczów. Na przykład wybieramy lokal w którym jest piwo jednej marki w obu wersjach, zamawiamy kilka zestawów oznaczając "1" z butelki i "2" z beczki (oczywiście które jest które wie tylko wtajemniczony) i dajemy do oceny. Myślę, że przy większej ilości osób oceniających mamy szansę przekonać się czy jest to tylko efekt psychologiczny.

tak by się dało, ale przy założeniu, że piwo w beczce i w butelce są z tej samej warki inaczej test nie ma sensu.

[pawelek59]

tak by się dało, ale przy założeniu, że piwo w beczce i w butelce są z tej samej warki inaczej test nie ma sensu.

Trafić w tym samym lokalu piwo w beczce i w butelce z tej samej warki graniczy z cudem. Myślę jednak, że warto taki eksperyment przeprowadzić przy okazji spotkań róznych sekcji. Im więcej takich badań tym bardziej wiarygodny wynik i z rachunku prawdopodobienstwa eliminuje się wpływ czynnika: Lepsza warka butelka - gorsza warka beczka i odwrotnie. Chyba warto taki eksperyment przeprowadzić.

[Andi]

Wczoraj spędziłam wieczór w knajpie i większość osób jak jeden mąż mając do wyboru lanego Żywca albo lanego Heinekena, wybrało Heinekena w butelce. Towarzystwo składało się głównie z zagramaniczniaków, którzy stwierdzili, że w Polsce różne dziwne rzeczy z piwem lanym się robi, większości z nich to nie smakuje, a potem jeszcze chorują.
Wyjątkiem było kilka polskich studentów, którzy skusili się na Żywca "z kija" i ja (w ramach kontestacji siedziałam o soczku pomidorowym).

W tym jest duzo prawdy ale nie zalezy to od gatunku Piwa a raczej sposobu jego nalewania.
Piwo z Kija we Polsce jest nie odgazowane co po wypiciu 2 Kufli juz sie daje zauwazyc w Zoladku i nie ma sie ochoty na nastepne.
Widzac sposöb nalewania w Polsce sam czesto prosze o Butelkowe i sam sobie je nalewam.Dokonalem nawet experymentu-sam nalalem Piwo i wielu stwierdzilo ze jest ono duzo lepsze nawet mnie posadzano ze to inny rodzaj.
Podsumowujac ta dyskusje to powiem ze nawet nielubiane tutaj Masöwki typu Zywiec,Tychy,Lech smakuja wyborowo jak sie je odpowiednio naleje

[pawelek59]

Czy można jakieś szczegóły?

[żąleną]

Chodzi zapewne o polską manię nalewania po ściance.

[Andi]

Chodzi zapewne o polską manię nalewania po ściance.

DOKLADNIE-A jak sie kurek troche wiecej otworzy i troche piany sie zrobi-to widzialem na wlasne oczy zdejmowania jej za pomoca Wafla

[e-prezes]

ostatnio widziałem coś takiego przy Smoczej Głowie, gdzie piana (obfita) jest obowiązkowa. a gość pyta się barmana czy nie mógł by mu jej zdjąć ostatecznie wypił przez rurkę.
dla mnie każde piwo musi mieć pianę i jeśli nie zapomnę to zawsze mówię barmanowi, by nalał z pianą. picie piwa bez piany mija się z sensem i zamiast tego polecam wino z kega - "rąbie" po głowie nie gorzej i nie ma piany

[żąleną]

DOKLADNIE-A jak sie kurek troche wiecej otworzy i troche piany sie zrobi-to widzialem na wlasne oczy zdejmowania jej za pomoca Wafla

Niestety, często bywa, że sam klient tak chce - albo nie lubi piany, albo chce mieć piwo szybciej.

Dochodzi też do tego, że nalewanie po ściance jest traktowane jako przejaw profesjonalizmu: ostatnio znajoma widząc mnie nalewającego piwo prosto w dół stwierdziła, że gdyby ona tak nalewała, to by jej siostra barmanka głowę zmyła.

[kangurpl]

Art miał zapewne na myśli to, że W KNAJPIE piwo beczkowe jest tańsze od butelkowego.
...

Chyba nie zawsze, piwiarnię przy browarze Czarnków trudno nazwać lokalem.
Bardziej pasuje do niej nazwa knajpa (w pozytywnym tego słowa znaczeniu).
Noteckie z kija 2,10 zł za 0,5 llitra a z butelki po przeliczeniu 1,80 zł za te same 0,5 litra.

[iron]

ostatnio widziałem coś takiego przy Smoczej Głowie, gdzie piana (obfita) jest obowiązkowa. a gość pyta się barmana czy nie mógł by mu jej zdjąć ostatecznie wypił przez rurkę.
(...)

Jeśli chodzi o piwo typu ale, a takim zdaje się ma być Smocza Głowa, to drogi E-prezesie obfita piana nie jest wyznacznikiem stylu. Obfitą pianę i duże nagazowanie powinny mieć np. pszeniczniaki, a "ejle" charakteryzują się raczej dość nikłą pianą i niezbyt dużym nagazowaniem, więc Smoczej Głowie brakuje nieco do wzorca stylu, przynajmniej jeśli weźmiemy pod uwagę pienistość (o reszcie niestety nic nie mogę powiedzieć, a szkoda).

[Lacriferno]

W lokalu, gdzie często bywam, problem butelka czy beczka nie występuje . A to za sprawą jedynego serwowanego tam piwa, janowskiego, które od lat kilku w wersji zakapslowanej nie istnieje. Mam tu oczywiscie na mysli pijalnię przybrowarną. Biorąc pod uwagę inne lokale, w których bywam, z obserwacji moich wynika, że ogromna większość bywalców wybiera butelki. Piwko beczkowe natomiast, psuje się powoli w aparaturze. Gdy ktoś zamówi piwo beczkowe, które sobie odstało swoje w takich warunkach, z całą pewnością zawiedzie się na jago smaku.