Są chleby co mają w etykietce, że powstały bez żadnych konserwantów czy polepszaczy chemicznych, ale to oczywiście ma odzwierciedlenie w cenie. Skład chleba chyba według polskiego i unijnego prawa powininien być podawany na etykietce (nie dotyczy to tylko chleba, tylko ogólnie produktów spożywczych), tak samo czy zawiera konserwanty czy nie. Zaopatruję się w ekstrakt słodowy w firmie, która zaopatruje m.in piekarnie i cukiernie, wachlarz dodatków, polepszaczy itp , to jest tego z kilkadziesiąt pozycji. Ekstrakt słodowy kupuję bez żadnych dodatków, ale od dłuższego czasu zwracam uwagę jaki chleb nabywam
![Morda](https://www.browar.biz/core/images/smilies/br/biggrin.gif)
Comment