Wszystko co chcielibyście wiedzieć o piwie irlandzkim, a boicie się o to zapytać

[Krzysiu]

Tak się śmiesznie składa, że za parę tygodni mam poblicznie prowadzic gawędę na temat piwa irlandzkiego. Mama parę pomysłów, ale pomyślałem sobie, że viribus unitis moglibyśmy zrobić to lepiej. Podrzućcie więc, jeśli łaska, parę pytań, jakie zadalibyście na takim spotkanie. Oczywiście nie takie np. co to jest Irlandia albo po co pije się piwo, bo to już wiem (a wy wszyscy jesteście jajcarze ), ale jakieś takie, żebym nie narobił sobie obciachu. Thanks on the mountain

[sensor]

Dlaczego piana na Dry Stoutach jest ciemna a na lagerach biała ?

[Marusia]

"Thanks from the mountain"
Poprawiam błędy, bo jako wariatka i to w dodatku nierównouprawniona nie sądzę, żeby Krzysiu zwracał się do mnie o pomoc w sprawach merytorycznych.

[ART]

ja myślę, że najbardziej nurtujące pytanie polskiego konsumenta odośnie piwa irlandzkiego to pewnie, zacytuję "Co to za kit z tym zielonym piwem?"
słyszałem różne głosy:
- "w Polsce ono jest nielegalnie robione! w Irlandii tylko na jeden dzień jest warzone i do tego wykorzystywane do chrztu."
- "eee nabijają ludzi w butelke z tym irlandzkim piwem" [dzien sw Patryka]
- "słyszałem że dodają do niego niebieskiego ludwika"

[grzech]

Pytanie sensora jest chyba zbyt wysublimowane jak na średnią krajową. Trzeba by wyjaśnić co to jest stout, red. Czym stout różni się od portera, pojawi się problem górnej i dolnej fermentacji. A tak w ogóle to kto ma być słuchaczem ?

[sensor]

Moje pytanie jest troszke podchwytliwe, zdaża się że ludzie którzy pracują w branzy po kilkadziesiat lat nie znaja na nie odpowiedzi.

[Marusia]

>>>>>>>>>>>>&g t;The creaminess of stout is another of its attributes. The few stouts pulled by hand gain much of their creaminess simply from the grains and procedures used in their brewing. There is an especially lively creaminess in stouts where the yeast is still at work. The far more common creaminess is less romantically owed to the nitrogen used in its serving. Nitrogen makes for smaller bubbles, and less gassy-seeming beer, than the carbon-dioxide used to pump most lagers. A good bartender will pause to let the bubbles settle for a while, only gradually "building" the pint. "If you're after having a quick beer, you are in the wrong place," one such artist unnecessarily explained to me.<<<<<<<<<<<&lt ;

To oczywiście złośliwość względem Krzysia ze strony nie mającej co robić wariatki za to znającej angielski.

[sensor]

"grains and procedures used in their brewing"
Strasznie ogólne sformułowanie.


To nie wcale simply. To jest znacznie simpler.

Słyszałem juz całe naukowe wywody na temat ciemnej piany.

[sensor]

Angielski zaczyna być standardem gdybyś napisała to np. po węgiersku

sor lenni jo es egeszseg

to byłbym pod wrażeniem.

ps

Przepraszam za gramatykę wszystkich którzy na tym forum władają tym pokręconym językiem.

[Marusia]

Wcale tego nie pisałam, tylko skopiowałam ze stronki w internecie - myślisz, że bym miała czas w parcy na takie opisy i to po angielsku? Ale tyczy się piany i sposobu nalewania piwa, więc pasuje do pogadanki Krzysia.

[ART]

kokosz lokosz kutafarosz

[adam16]

Krzysiu. A gdzie i kiedy odbędzie się to uświadamianie narodu?

[Krzysiu]

W piątek, 11 maja, w Świdnicy. Będzie to w trakcie Festiwalu Celtyckiego.
W międzyczasie zmieniła się koncepcja. Miała to być typówka z cyklu "spotkanie z Ciekawym Człowiekiem" - ja zadaję pytania, Ciekawy Człowiek odpowiada. Teraz - ja będę Ciekawym Człowiekiem, mam opowiadać i odpowiadać. Widzów 300 - 400, przeważnie nie mających zielonego pojęcia o piwie.

[ART]

zapomniałeś więc dodać, że będziesz nie tylko odpowiadać ale i pytać

[Krzysiu]

Miałem napisać sprawozdanie i zapomniałem, nadrabiam dzisiaj.
Ponieważ okazało się, że nie jestem główną gwiazdą wieczoru, dostałem trzy szybkie pytania: co takiego jest w piwie irlandzkim, że mamy do niego taką sympatię (odpowiedziałem zgodnie z prawdą, że nie wiem, ale czujemy jakąś sympatię), następnie co to jest Guinness (powiedziałem, co to jest Guinness, gdzie jest, jaki jest i co robi) oraz trzecie, o jakieś ciekawostki (powiedziałem o Księdze Rekordów Guinnessa), następnie dostałem jakieś oklaski i udałem się na zasłużone piwo, całkiem nie irlandzkie, nie kreolskie, ale nasze, nasze polskie
Nie było podchwytliwych pytań np. o kolor piany