Z browarów Perła newsów kilka

[abernacka]

(...)
Z tanka leżakowego próbowałem również lekkie piwo, które zwie się Carter. Czy jest warzone tylko w Zwierzyńcu - nie wiem.

carter jest warzony w obu browarach Perły.

[darko]

W Zwierzyńcu warzą jeszcze Carmela.

[Seta]

Z tego co ja pamiętam ze Zlotu pewny jest tylko Carmell - określany jako "dziecko Zwierzyńca".
Jestem prawie pewien, że małego Zwierza robią też w Lublinie więc pijąc go nie masz żadnej pewności skąd jest.

W Zwierzyńcu warzy się zarówno Perłę Chmielową, Mocną jak i Cartera. Nie wiem jak z Goolmanami, choć nie widzę powodu czemu nie...
Nie ma tam jednak (chyba) linii rozlewniczej dla butelek 0,5l, kegów, czy puszek, a powyższe piwa transportowane są cysternami do Lublina i tam butelkowane, beczkowane lub puszkowane.

Ja uznaję, że dowolne "perłowe" piwo (może poza Carmellem) w dowolnym opakowaniu może być zarówno z Lublina jak i ze Zwierzyńca i nie da się tego rozróżnić...

[e-prezes]

Po porterze bałtyckim przyszedł czas na witbiera. Jestem ciekaw czy wejdzie do stałej oferty jak Dzikie Ale i Dymione?

Artykuł i wywiad z Michałem Kempą, dyrektorem Perły tutaj.

[WojciechT]

"Nowy produkt warzony jest metodą górnej fermentacji. To znaczy, że drożdże nie osiadają na dnie, ale gromadzą się na powierzchni beczki. Skutkiem tego jest przyspieszenie fermentacji, a gotowy produkt ma większą ilość alkoholi oraz estrów, a więc bogatszy bukiet."

Po tym akapicie wolałem nie czytać dalej...

[tristan_tzara]

"Nowy produkt warzony jest metodą górnej fermentacji. To znaczy, że drożdże nie osiadają na dnie, ale gromadzą się na powierzchni beczki. Skutkiem tego jest przyspieszenie fermentacji, a gotowy produkt ma większą ilość alkoholi oraz estrów, a więc bogatszy bukiet."

Po tym akapicie wolałem nie czytać dalej...

O ja pier..le! Jak jest grubo

[Stasiek]

Oj, czepiacie się... pewnie panu redaktorowi uciekło słowo "wyższych" - jak się to doda, to już to brzmi dużo lepiej:
"gotowy produkt ma większą ilość alkoholi wyższych oraz estrów, a więc ma bogatszy bukiet."

[Kones]

"(...) ale gromadzą się na powierzchni beczki."

Gdzie???

[Petitpierre]

Może miało być "brzeczki", ale "rz" umknęło? Ciekawe czy na lato zdążą, bo w sumie już jest dość ciepło, to mogliby się nie ociągać.

[Kemp]

Nie pierwszy raz dziennikarze GW dali popis... Najśmieszniejsze jest to, że akapit opisujący fermentację to radosna twórczość dziennikarza

[Kones]

"brzeczki" brzmiało obco, to przy wieczornej edycji przy flaszce i fajce redaktor zrobił "beczki". A alkohole jak mogą być wyższe, jak stoją w sklepie na wysokości oczu, też musi, dyrektor się rąbną.
I tak prasa uczy nas partyjnej czujności na odcinku piwnych niusów, szkoda tylko biednych ludzi, którzy nie dość ze mało wiedzą to po takim "artykule" wiedzą jeszcze mniej.
Porter Perła u mnie w pobliżu za 3,69 - 0,33l. Bez szału, cenowo prawie jak kogut wśród piw. Zrobił nam się nowy stary browar regionalno-rzemieślniczy. Za chwilę tyskie z kolendrą za 6 zyla wyłącznie w najlepszych sklepach muzycznych. W końcu nawet śpiący mamut się czegoś uczy, a już na pewno gdzie stoi miska.

[Kemp]

Dyrektor się nie rąbną i na razie jeszcze wie co mówi inna kwestia co rozumie słuchający.

[Kones]

Dyrektor się nie rąbną i na razie jeszcze wie co mówi inna kwestia co rozumie słuchający.

To był skrót myślowy galopu umysłowego redaktora, jestem pewien że z tych 2 to właśnie dyrektor, jako jedyny, wie co mówi .

[perlowa]

To był skrót myślowy galopu umysłowego redaktora, jestem pewien że z tych 2 to właśnie dyrektor, jako jedyny, wie co mówi .

Niestety tak wygląda zainteresowanie dziennikarzy tematem. Po co edukować, jak można się dać ponieść fantazji. Tak jak w przypadku nagłówka, że do nowego piwa poleca się buraki(...). Wyjęte z kontekstu, ważne by szokowało

Grzegorz