Z browarów Perła newsów kilka

[nikita_banita]

Dla mnie ma znaczenie miejsce produkcji piwa - nie dlatego, że jestem jakimś fanatykiem jedynego, słusznego browaru, ale dlatego, że chcę wiedzieć, że dane piwo zostało uwarzone faktycznie w tym browarze, a nie w innym.
Kryterium oceny piwa jest dla mnie również najpierw smak i nie optuję tu za jakimś ograniczeniem terytorialnym produkcji piwa, ale nie chcę czytać na opakowaniu, że Żubr z Poznania uwarzony został "na skraju Puszczy Białowieskiej" (notabene Białystok też nie leży na skraju tej puszczy). Wymuszenie podawania nazwy browaru warzącego piwo może spowodować, że nasi wielcy z branży nieco bardziej się zastanowią i zaczną nas konsumentów szanować, a nie myśleć tylko i wyłącznie o wielkości zysków.

[żąleną]

dla mnie podstawowe kryterium jest zerojedynkowe - albo piwo mi smakuje, albo nie. A że Piast wrocławski jest warzony w paru róznych miejscach w Polsce - jakie to ma znaczenie?

Nie wiem, czy ma dla Piasta, ale jak próbowaliśmy po giełdzie w Białej Zwierzyńca oryginalnego i z Perły, to różnica była spora. Dlatego kupując piwo, chcę wiedzieć, gdzie było warzone, ponieważ może to mieć wpływ na smak.

[Cooper]

(...)Perła nie jest właścicielem (...)nie chcieliby go zamknąć

Skoro nie sa jego wlascicielami to jak moga go zamknac ??? Podejrzewam ze juz by to dawno zrobili gdyby mogli. Oddac browar prawdziwym wlascicielom sprzed wojny (z zakazem wstrzymania produkcji) i bedzie dobrze.

[sloniatko]

Ja tak na marginesie tematu

[...]że Żubr z Poznania uwarzony został "na skraju Puszczy Białowieskiej" (notabene Białystok też nie leży na skraju tej puszczy). [...]

Ale na skraju Knyszyńskiej, w końcu to daleko od Poznania i KP może się pomylić.

[zythum]

. A że Piast wrocławski jest warzony w paru róznych miejscach w Polsce - jakie to ma znaczenie? Najwyżej zniknie z rynku i zostanie sam Okocim.

jeżeli mówisz poważnie to co robisz na tym forum? Takie podejście właśnie niszczy całą dziedzinę jaką jest piwowarstwo, pozwala na zamykanie browarów przy jednoczesnym przenoszeniu marki i OKŁAMYWANIEM ludzi którzy myślą, że nadal piją "swoje" piwo.

[Leonpraga]

pamiętam jak się kiedyś wkurzyłem chciałem spróbować tatry z żywca, bo dawno jej nie piłem, otwieram, biorę łyk i szok czuję w smaku leżajsk, odwracam butelkę na kontretykiecie małymi literkami wyprodukowano w leżajsku, w tedy jeszcze pisali a teraz tylko GŻ.
ale co by nie powiedzieć czułem się oszukany i od tamtej pory, nie pije żywca.

[peter_1000]

A czy Perła w w zielonej butelce i Perła w puszcze to to samo piwo? Właśnie piłem jedno po drugim i dałbym sobie trzy włosy wyrwać że nie. Butelkowa jest dużo bardziej aromatyczna i chmielowa. Jakby dwa inne piwa. Ale czy jak to kotś wyżej nie spostrzegł nie jest efekt zielonego szkła?

[CinekChmielowy]

A czy Perła w w zielonej butelce i Perła w puszcze to to samo piwo? Właśnie piłem jedno po drugim i dałbym sobie trzy włosy wyrwać że nie. Butelkowa jest dużo bardziej aromatyczna i chmielowa. Jakby dwa inne piwa. Ale czy jak to kotś wyżej nie spostrzegł nie jest efekt zielonego szkła?

Zgadza się. Jest różnica i jest to właśnie efekt zielonego szkła.

[CinekChmielowy]

Miałem ostatnio możliwośc uciąć sobie pogawędkę z przedstawicielem Browarów Lubelskich Perła, oto co ciekawego się dowiedziałem.
1. Goolman Gold ma być w normalnej sprzedaży, degustowałem - czuć wyższy ekstrakt, piwo jest pełniejsze, ale aby się wypowiedzieć musiałbym degustację powtórzyć.
2. Zwierzyniec puszkowy warzony w Lublinie to Goolman.
3. Kryształ to Zwierzyniec butelkowy warzony w Zwierzyńcu.
4. Na moje pytanie co się dzieje z browarem w Zwierzyńcu uzyskałem odpowiedź, że problem leży w tym, że Perła nie jest właścicielem (i tutaj nie pamiętam czy gruntów czy całego browaru w Zwierzyńcu) wobec czego nie inwestuje w ten browar, aczkolwiek raczej nie chcieliby go zamknąć, bo to dla nich prestiż - zabytkowy browar na terenie parku nbarodowego z własnym ujęciem wody itd. Aczkolwiek losy browaru są nie do końca jasne, podobnoż o odzyskanie browaru starają się spadkobiercy poprzednich właścicieli.

ad.1 Póki co jest i sprzedaje się świetnie, nie tylko dlatego, że jest pięknie opakowanym piwem A czy będzie w ciągłej i dalszej sprzedaży, kto wie? ........ lepiej róbcie zapasy
ad.2 Bzdury gadał ten P.H., wystarczy spróbować jedno po drugim. Perła takich zmyłek nierobi.
ad.3 Butelkowany w Zwierzyńcu, ale różnica jest i to spora (choć oba mi smakują )stąd też się niezgadzam, jak wyżej.
ad.4 Coś tam jest niejasnego z tym Browarem i jego spadkobiercami. Niemniej póki co Zwierzyniec robi nowe piwo Perły Browarów Lubelskich - CARMELL (ciemne"karmelkowe") słodziutkie i smaczne

[Pierun]

ktoś sobie cos napisał, może sie pomyliłem z tymi 10 latami, ale wydaje mi ze okolo 97 roku ukatrupiono i Kryształ i Eko, i Roztocze, zwierzynieckie, i Grill Beer, i Huntera, Olda, a dużo wczesniej Hetmanskie,
pojwił sie zwierzyniec, ktory leja i w zwierzyncu i w lublinie- i nie wiadomo co tak naprawde sie pije...Los browaru jest smutny, na poczatku 90 tych lat wydawalo sie ze wszystko idzie ku dobremu, nowe rodzaje piwa, eksperymentowanie z etykietami, ponoc byl pomysl sprzedawania piwa w stanach w butelkach kablakowych...
Ale jak Perła traktuje Zwierzyniec jak 5 kolo u wozu...

Może nie jest super rewelacyjnie ale ...
Więc tak, Kryształ piłem w tym roku i to nie raz, choć ostatnio coś mi nie wpadł w oko. (mówię o sklepach piwnych w Lublinie jak supersklep itp.) Co do reszty faktycznie nie ma na rynku. Grill Beer nie żałuje bo to pomyje były.
Zwierzyniec się pojawił i jest bardzo dobrym piwkiem. Faktycznie należy wiedzieć czy Zwierzyniec to Zwierzyniec, zwłaszcza teraz kiedy browary na etykietach podają adres siedziby firmy a nie w jakim miejscu jest warzone piwko. Więc tak, w butelkach 0,33 na bank jest robione w Zwierzynicu i jest to 100% Zwierzyniec. W puszkach i butlach 0,5 raczej inna perła niż Zwierzyniec.
W USA będąc 2001 roku za 6-pak perły w butelkach 0,33 (wtedy takowe były) płaciłem około 7$. Z tego co mi wiadomo to dalej Perła można tam nabyć, tylko że w butelkach 0,5. Ile kosztuje teraz to juz nie wiem.
Nie sądzę aby Perłą traktowała Zwierzyniec jak 5 koło u wozu. Świadczy o tym choćby cykliczna impreza pod nazwą "Letnia Akademia Filmowa w Zwierzyńcu". Niedawno zakończyła się już 7 edycja gdzie filmy wyświetlano również w Browarze Zwierzyniec. Oczywiście głównym sponsorem była Perłą jako firma ale piwo promowano tylko i wyłącznie z Zwierzyńca.

[jacer]

W Niezależnej Gazecie Polskiej w grudniowym numerze ukazała się reklama Browaru Perła na półtorej strony plus mała reklama na przedostatniej stronie.

jak widac można się reklamować nawet w tak mało popularnych gazetach, co polecam innym regionalnym browarom narzekającym na zbyt swoich produktów.

[the_il]

Może mi ktoś powie ze zlotowiczów, co widzieli naocznie - co tak naprawdę butelkuje sie w zwierzyncu, bo mimo ze bywam w tamtych okolicach, to kupujac w sklepie nie wiem czy mam do czynienia z czyms uwarzonym i butelkowanym w Zwierzyncy czy w Lublinie

[JAckson]

Nawet tam to wszystko wydaje się płynne.
Jednak Zwierzyniec Pils w granatach jest najprawdopodobniej warzony i butelkowany tylko w Zwierzyńcu.
Z tanka leżakowego próbowałem również lekkie piwo, które zwie się Carter. Czy jest warzone tylko w Zwierzyńcu - nie wiem.

[the_il]

piszac o granatach masz na mysli 0,33l,
carter jest tam warzony, to jest zaskocznie - dla mnie,
a co jest z piwem Zwierzyniec Premium, w polowie pazdzienika nawet w sklepach w zwierzyncu nie moglem go dostac, mimo ze na jednym z nich byla wielkareklama tego piwa...

[JAckson]

piszac o granatach masz na mysli 0,33l,
carter jest tam warzony, to jest zaskocznie - dla mnie,
a co jest z piwem Zwierzyniec Premium, w polowie pazdzienika nawet w sklepach w zwierzyncu nie moglem go dostac, mimo ze na jednym z nich byla wielkareklama tego piwa...

Granat - butelka 0,33 z długą szyjką.
We wrześniu Premium było dostępne w Zwierzyńcu. Może mija jubileusz 200lat browaru i przestali go warzyć? Poza tym było to piwo dość drogie i mogło nie schodzić na lokalnym rynku. Czy premium to dzieło Zwierzyńca - nie wiem (moim zdaniem jest gorsze od Pilsa)