Jakie piwo ma najwiecej %???

[StaryKocur]

kamyczek77 napisal/a
Pisze się KAPRA!A nie kapera. [/B]

Nie będę się sprzeczał i pójdę na kompromis,
Pisze się KAPRA,
ale mówi sie KAPERA,



StaryKocur

[yendras]

Originally posted by kamyczek77
Pisze się KAPRA!A nie kapera.Swego czasu Pjenknik mało nie pobił kelnerki,która nie mogła tego pojąć.

Kelnerka nie mogłą tego pojąć i strzeliła KARPIA

[ANDRO]

Misiekk napisal/a
Czyzby padła kolejna bariera? Więcej informacji tutaj: http://www.piwosz.com.pl/pokaz.php?d...s_id=317495660
Ach ci Amerykanie, czego to oni nie wymyślą dla kasiory.

No to jest ciekawe. Piwowar , co Ty na to?

[jerzy]

sake

A co powiecie o sake? Fakt ze nie jest to piwo sensu stricte, ale jednak technologia produkcji sake (fermentacja) jest blizsza piwu niz wodce (destylacja), za ktore sake powszechnie sie uwaza!

[Czes]

Jesli uznać, że piwo to alkoholowo sfermentowany ekstrakt zbożowy, to sake formalnie jest piwem!
I dobrą ilustracją tego co drozdże potrafią - w sake stężenie alkoholu sięga 20 % obj.!
Obok drożdży Saccharomyces w fermentacji biorą jednak udział inne mikrorganizmy, np plesnie Aspergillus rozkładające ryżową skrobię. Ryż przed główną fermentacją jest trawiony nimi i 3 miesiące! Nie ma tu gotowania brzeczki, nie ma chmielu, nie ma w finalnym produkcie CO2. W sumie piwo i sake łączą tylko najogólniej: skrobia zbożowa i drożdże. Tak jednak jak skrobia ryżowa nie jest tożsama z jęczmienną, tak w grę tutaj wchodzą różne szczepy drożdży rodzaju Saccharomyces.

[jerzy]

Wielkie dzięki za tak dokładne rozstrzygnięcie mojego życiowego problemu czym jest sake.
Ja zdecydowanie preferuję wyroby z wyraźną goryczką chmielową, a zawartość alkoholu jest w niej sprawą drugorzędną. Ale to nie na temat, więc piszę to drobnym maczkiem...

[Cezar]

Na stronach "Piwosza" można przeczytać o piwie mającym 24% alkoholu!

http://www.piwosz.com.pl/pokaz.php?grupa_n=1&id=134653&sess_id=446294530

[ART]

Misiekk napisał o tym wyżej

[Cezar]

Sorry, niezbyt uważnie przeglądałem ten temat.

[ANDRO]

[QUOTE]Czes napisal/a
[B]Jesli uznać, że piwo to alkoholowo sfermentowany ekstrakt zbożowy, to sake formalnie jest piwem!

No właśnie, czy jest jakaś definicja określająca "co to jest piwo?".
Oprócz oczywiście niemieckiego...jak mu tam? ...dekretu czystości czy jakoś...
Bo jak sake ma być piwem to może jeszcze parę rzeczy uda się podciągnąć do tej beczki...

[uwolnic_orke]

"Piwo ... nic inszego nie jest, jeno woda ze słodem przystoynie warzona ..."
Szymon Syreński

To jest chyba najstarsza polska definicja piwa. I najlepsza.

[radeckib]

nikt nie wspomniał o Amsterdam Maximator z 11,4% alc., chyba 24% ekstraktu. Jest bardzo słodkie, gęste i pomarańczowe w kolorze.. Obrzydliwe.

[Petrax]

Maximator wspomniany był w którymś z pierwszych postów ale nie szkodzi Dość mocne jest też piwko Double z nachodzkiego Primatora - alkohol 10%, extrakt 24.

[Standarte]

Najmocniejsze piwo świata

Witam! To mój debiut na forum i od razu zaczynam nieco przewrotnym pytaniem o najmocniejsze piwo świata.Na forum wspomniano o francuskim Belzebuth (15%),niemiecki EKU reklamuje swoje 28 (11%)jako "staerkste...der Welt",a w księdze Guinnessa figuruje szwajcarski Samichlaus (14%).W necie znalazłem info o amerykańskim Samuel Adams Triple Bock,który liczy podobno...17,5% Co o tym sądzicie? Czy piwowarskie drożdże zdolne są wytrzymać takie stężenie? Czy ktoś spotkał się z tym piwem? Podobno jest sprowadzane do Europy.Nie jestem miłośnikiem "strongów",ale dobre,mocne piwo (np.LaTrappe Quadrupel)zimową porą...czemu nie?

Pozdrawiam lekko
Standarte

[wriggle]

cytat

Sam Adams Utopias MMII

Brewed by the Boston Beer Co., Utopias currently holds the record as the strongest beer in the world. It weighs in at 24 percent ABV and is limited to 3,000 bottles that looked like mini, old-school, copper brewing kettles. The beer was brewed with a slew of malts, hops and maple syrup, then aged in port, scotch and cognac barrels.

więcej
pod tym adresem