kultura picia piwa

[Marusia]

Faktycznie, Zythum chyba wstał lewą nogą

A żeby nie było, że ja tak nie na temat:
dla mnie pojęcie "kultura picia piwa" polega na wiedzy w jakim szkle podać dane piwo, jak je nalać itp. To, o czym szanowni przedpiścy piszą, to kultura picia w ogóle, która oczywiście jest tylko wycinkiem kultury ogólnej

[żąleną]

A ja się nie zgadzam, że kultura picia piwa jest fragmentem kultury ogólnej. Ktoś może potrafić się zachować u teściowych, po czym pojść się nawalić liderprajsami w parku.

[emes]

Ja bym nie zwracał uwagi na to co pisze Żą o kulturze picia, sam widziałem jak zamiast kulturalnie pić piwo przy stole, to tańczył w przejściu w Bierhalle Dowody w galerii.

[becik]

Bardziej amator. Twój "antykomunizm" jest bardzo śmieszny. I Twoja nienawiść do czegoś innego, czego akurat Ty nie lubisz.(...)

Zythum, a co z Twoją nienawiścią do piw koncernowych? Zarzucasz innym nienawiść, a sam chyba też posiadasz w sobie niewyczerpane źródła tego uczucia.

W Polsce można zaobserwować trzy typy kultury picia piwa:
Prima: Ogródkowo-grillowe siedzenie i gaworzenie przy jasno złotym koncerniaku.
Secunda: Menelskie nawalanie się jak najtańszym, najlepiej lokalnym piwem.
Tertia: Świadome picie piwa dla smaku połączone z poszukiwaniem czegoś nowego i chętnym nawiązywaniem do tradycji.
W Polsce dominuje oczywiście pierwszy typ, i zmieni się on pewnie kiedyś sezonowo na trzeci jak przyjdzie na to moda, ale szybko przeminie. Drugi typ wymrze, kiedy wymrą ostatnie meneliki w Polsce urodzone jeszcze za PRL - trochę to potrwa. (...)

Ja bym jeszcze dodał quatro: Świadome picie piwa dla smaku połączone z nawaleniem się.
Jako urodzony za PRL i to jeszcze w okresie gomułkowskim wiem, że nie miejsce czy klimat tworzą atmosferę ale sami ludzie. Na tym przykładzie mogę śmiało stwierdzić, że w dzisiejszych czasach tego "menelstwa" jest więcej, najczęściej nowobogackiego. Dawne bary piwne miały swój urok i lubiłem w nich bywać mimo obecnego tam wszelakiego rodzaju przekroju społecznego. W obecnych czasach liczy się dla mnie atmosfera lokalu, wystrój, muzyka do niego adekwatna. Wybieram te lokale w których posiedzenie sprawia mi przyjemność, a obecność piwa, które mi naprawdę smakuje będzie jeszcze tego zwieńczeniem. oczywiście dobra kuchnia także.

[piokl13]

nie ma czegoś takiego jak kultura picia piwa

Kultura picia piwa znaczy tyle co zwyczaje, obrzędy związane z piciem piwa. Twierdzenie, że coś takiego nie istnieje, jest dość zabawne.

[Shlangbaum]

Ja bym jeszcze dodał quatro: Świadome picie piwa dla smaku połączone z nawaleniem się. [...] Na tym przykładzie mogę śmiało stwierdzić, że w dzisiejszych czasach tego "menelstwa" jest więcej, najczęściej nowobogackiego.

To prawda, niestety pewna część ludzi zmieniając zawartość portfela nie zmienia złych nawyków i dochodzi do paranoi typu kupowanie piw po 40 zł i droższych za 0,5 l po to by się nimi naprać. Dla mnie to jest przykład niskiej kultury piwa. Klasztorniaki ze swoją poezją smaku używać w celu przeczyszczania flaków

[iron]

Kultura picia piwa znaczy tyle co zwyczaje, obrzędy związane z piciem piwa. Twierdzenie, że coś takiego nie istnieje, jest dość zabawne.

Tylko szkoda, że cytując wyrwałeś to zdanie z kontekstu. Dalej było napisane, że jest to część kultury ogólnej danego człowieka.
No bo co - będziemy mówić o kulturze jedzenia (wszelkie zwyczaje i obrzędy związane z jedzeniem, stosowanie odpowiednich sztućców i naczyń), kulturze wydalania (podcieranie tyłka, mycie rąk po defekacji), czy... no właśnie tych kultur można mnożyć, tylko po co?

Kulturalny człowiek zazwyczaj zwraca uwagę na to co i jak je, i pije, jak się ubiera, dba o higienę osobistą itp.

[becik]

Troche odbiegnę od tematu ale przykład jak najbardziej adekwatny.
Autentyczne zdarzenie opowiedziane przez znajomego pracującego w Johnnie Walker na Polskę.
Właściciel pewnego lokalu opowiada jak przyszło dwóch "panów" oczywiście nowobogackich, którzy proszą: "dwa razy niebieski Jaś z colą"...

[piokl13]

Kulturalny człowiek zazwyczaj zwraca uwagę na to co i jak je, i pije, jak się ubiera, dba o higienę osobistą itp.

Mieszasz pojęcia, kulturalny i kultura. Z tego co piszesz wynika, że np. Majowie czy starożytni Rzymianie nie mieli kultury. Mieli, choć nie zawsze się kulturalnie z naszego punktu widzenia zachowywali.
Żulnia z piwem z czasów socjalizmu mogłaby być (według mnie już jest) zabytkiem kultury, świadectwem tamtych czasów. I nie ma nic wspólnego z tym, czy jej klienci zachywywali się kulturalnie czy nie.

[żąleną]

no właśnie tych kultur można mnożyć, tylko po co?

Kulturalny człowiek zazwyczaj zwraca uwagę na to co i jak je, i pije, jak się ubiera, dba o higienę osobistą itp.

Mnożenie się kultur to chyba w przyrodzie naturalne, panie biolog

A wracając do tematu, to nie wiem, co was z Krzysiem ugryzło, że nie ma kultury picia piwa, a jest tylko ogólna. A jak siedzę przy piwie schłodzonym i nalanym zgodnie z regułami podawania danego gatunku, i delektuję się jego niuansami smakowymi, a zarazem mam na tyłku brudne gacie, dłubię w nosie, bekam, pierdzę i drapię się po rowku?

[iron]

Mnożenie się kultur to chyba w przyrodzie naturalne, panie biolog

A wracając do tematu, to nie wiem, co was z Krzysiem ugryzło, że nie ma kultury picia piwa, a jest tylko ogólna. A jak siedzę przy piwie schłodzonym i nalanym zgodnie z regułami podawania danego gatunku, i delektuję się jego niuansami smakowymi, a zarazem mam na tyłku brudne gacie, dłubię w nosie, bekam, pierdzę i drapię się po rowku?

Mnożenie się kultur jest jak najbardziej naturalne, ale w laboratorium

A jak siedzisz "obsrany" "przy piwie schłodzonym i nalanym zgodnie z regułami podawania danego gatunku" to delektujesz się i tak głównie aromatem własnej kupy Więc gówniana ta kultura picia piwa, nie

[Marusia]

Tak, jak napisałam powyżej: piszecie, o kulturze picia, która jest elementem kultury w sensie dobrego zachowania. A sama kultura picia piwa polega na przestrzeganiu reguł podawania i spozywania tego trunku, to wszystko.

Jednakowoż obrazowość opisów Żą i Irona jest powalająca

[kopyr]

W kontekście kultury picia piwa, meneli, gówniarzy z gimnazjum itd ciekawie prezentują się dane z artykułu o dyskontach pt. "Wszędzie i tanio" w Handlu z 8.02.2006. W tabelce podano po pięć najczęściej kupowanych pozycji asortymentowych dla 3 największych sieci dyskontów. Powiem wam, że takiego składu to się do końca nie spodziewałem, ale do rzeczy...

Biedronka
- Oaza Woda Gazowana PET 1,5l
- Piwo Vip Mocne 7,8% pusz. 0,5l
- Mleko Prawdziwe 3,2 UHT 1l
- Piwo Jasne 4,5% pusz. 0,5l
- Piwo Fasberg Premium 5,7% pusz. 0,5l

Lidl
- Siti Woda gazowana PET 1,5l
- Piwo Grafen Walder PremPils 4,8% pusz. 0,6l (taka pojemnośc jest w tabelce podana)
- Mleko Pilos 3,2% UHT 1l
- Piwo Finkbrau 4,2% pusz. 0,5l
- Piwo Tatra Pils 5,5% pusz. 0,5l

Plus
- Taqua Woda Gazowana PET 1,5l
- Mleko Krasula 3,2% UHT 1l
- Muszyna Skarb Życia Woda niegazowana PET 1,5l
- Piwo Old Keg Mocne 7,2% PET 0,5l
- Taqua Woda niegazowana PET 1,5l
Źródło: ACNielsen

Wracając zaś do tematu, dla mnie o niskiej kulturze picia piwa w naszym kraju świadczą:
- picie piwa po to, zeby się nawalić, a co za tym idzie
- nadreprezentacja piw mocnych
- picie piwa marketowego bez zwracania uwagi na producenta, ekstrakt itd.
- picie w knajpach piwa z butelki (nie chodzi mi o sytuacje gdy ktoś bierze jakieś mało popularne piwo, które jest dostępne w tej knajpie tylko w butelce, ale o sytuację gdy w lokalu w którym leją Lecha klient zamawia Lecha z butelki)
- ogromna i ciągle rosnąca popularność puszki jako opakowania jednostkowego
- podawanie piwa zbyt zimnego (knajpy, lodowki sklepowe, oznaczenia pojawiające się na butelkach)
- traktowanie piany jako niepożadanego efektu ubocznego
- sprzedaż piwa w PETach
- monotonia smakowa tzn. dyktatura lagera
- picie piwa z gwinta w warunkach gdy nie jest to konieczne (lansowana przez koncerny vide reklamy Lecha i Warki).
To tyle co mi przyszło do głowy.

[remfire]

Miałem lepsze zdanie o sobie , a tu prawda wyszła na jaw...

-nadreprezentacja piw mocnych
- picie piwa marketowego bez zwracania uwagi na producenta, ekstrakt itd.
- ogromna i ciągle rosnąca popularność puszki jako opakowania jednostkowego

Lubie piwa mocne ( m.in. portery itp) , często sięgam po puszki ( ze względów kolekcjonerskich ) równiez i po piwa marketowe ( powód j.w. ). Małym plusem jest tylko fakt że zwracam uwage na producenta i ekstrakt i nie pijam piwa w sposób opisany przez Żą...

[kopyr]

Miałem lepsze zdanie o sobie , a tu prawda wyszła na jaw...

Lubie piwa mocne ( m.in. portery itp) ,

Nie chodziło mi o portery czy bocki, ale o jasne mocne, których u nas jest zatrzęsienie, a gdzie indziej albo są nieznane, albo stanowią margines lub są to tzw. piwa specjalne. Natomiast w Polsce stanowią one minimum 30% jak nie więcej rynku, wcale nie dzięki porterom. Ja nie mówię, ze piw mocnych nie powinno być, bo są złe. Twierdzę, że w Polsce fetyszyzuje się zawartość alkohlou w piwie i to jest IMO złe. Lagery też mają 1-2% alkoholu więcej niż w krajach ościennych.