Piwo marcowe

[Bombadil13]

A obecnie piwo marcowe pod nazwą ZŁOTY SMOK warzy Fortuna

[yendras]

Marcowe piwo warzone przez cały rok ?

[kony]

Marcowe piwo warzone przez cały rok ?

deja vu ?

marcowe piwo warzone przez cały rok?

Ja też się ostatnio zdziwiłem jak kupiłem Złotego Smoka, wcześniej jakoś tego nie zauważyłem. Ale stoi jak byk na etykiecie, że to piwo marcowe.

[Twilight_Alehouse]

Dzisiejsza technologia produkcji piwa nie wymaga już przecież, by piwo marcowe koniecznie warzyć w marcu, przed przerwą letnią. Tak więc mnie ta Fortuna nie dziwi, to po prostu określony styl piwa. Którego zresztą muszę koniecznie spróbować

[e-prezes]

W dawnych czasach nikt nie widział o Ballingu. Warzyło się po prostu mocniejsze piwo niż zwykle. A że zwykłe miało od 5 do 10 Blg, to marcowe mogło mieć 12, 15, czy 20 Blg. Świdnickie miało wg moich pobieżnych obliczeń 25 - 30 Blg (tak wychodzi ze zużycia słodu).

czyli zasadniczo czym one różniły się od piwo warzonych całorocznie? składem surowcowym?
btw, będę musiał Fortuny się napić, bo moje organaleptyczne doświadczenie w tej materia jest prawie żadne.

[Bombadil13]

... składem surowcowym?

No wlaśnie. Może ktoś zna sklad surowcowy piwa marcowego. Marzec już blisko i może bym się pokusil o uwarzenie w marcu marcowego piwa

[mapajak]

No wlaśnie. Może ktoś zna sklad surowcowy piwa marcowego. Marzec już blisko i może bym się pokusil o uwarzenie w marcu marcowego piwa

Receptura autorstwa Czesa jest tu:


http://www.browamator.pl/szczegoly.p...cur=&grupa_rek[9]=&przedm=373898

http://www.browamator.pl/szczegoly.p...cur=&grupa_rek[9]=&przedm=373898

Sprawdziłem. Piwo wychodzi wspaniałe!!