pijecie piwne "złamasy" ?

[kiszot]

wszyscy wiemy jak wygląda brzanka sumatrzańska

Wygląda jak rybka.

[Titus_Fox]

ano tak wygląda [w załączniku]:

[bury_wilk]

Żeby rezane było dobre, trzeba do szkła wpuścić brzankę sumatrzańską, to oczywiste. Nikt tego nie pisał, bo wszyscy o tym wiedzą, taki piwny dogmat

[dkrasnodebski]

wszyscy wiemy jak wygląda brzanka sumatrzańska

No właśnie tak myślałem

[Maidenowiec]

Huanghua, najlepszy przykład podał Dkrasnodebski. Ja o tym słyszałem w wersji Guinness i jakieś ichnie jasne piwo. Przypuszczam, że istnieje to w dwóch wersjach, tak jak nasz u-boot. Elegancka i prawidłowa, gdzie są dwie warstwy i druga w którym dwa piwa są po prostu nalane razem. Swoją drogą, będę musiał kiedyś to spróbować. Ja do tej pory łączyłem tylko koźlaka Juranda z porterem z Ciechanowa, ale nie bawiłem się w warstwowanie

[dkrasnodebski]

Pytałem pani w barze jak ona to robi. Okazuje się, że oprócz bardzo ostrożnego nalewania (chyba nawet po łyżce), ważna jest temperatura piwa. Temperatura ma wpływ na gęstość piwa co umożliwia takie nalanie żeby się dwa różne płyny nie mieszały.
Mam nadzieję, że nic nie pomieszałem.

[Shlangbaum]

O technice takiego lania piwa już było na forum http://browar.biz/forum/showthread.p...wo+r%BFni%EAte

[albeertos]

Często w Unrealu zamawiałem rżniętą Fortunę (1/3 Czarnej i 2/3 Jasnej). Przy świeżo otwartych beczkach smakowała rewelacyjnie - toć piwa niepasteryzowane. Sama Czarna była dla mnie za słodka, dlatego też taką wersję preferowałem. No i kiedyś jeszcze piłem rżniętego Żywca (oba z beczki). Wyborna mieszanka.

[mody13]

W moich okolicach od zawsze pijało się rżnięte to znaczy jasne przełamane napojem słodowym takim jak np. Karmi pychotka aczkolwiek bardzo lajtowa w sam raz po rowerku

[Marcin_wc]

A ja wczoraj piłem primatora 24 łamanego ciemnym i brzanki sumatrzańskiej to nie przypominało

[grzes_ch]

Jak byłem kiedyś jako uczeń technikum w NRD na wymianie "przyjacielskiej" w Wernigerode to w knajpce przybrowarnianej ( Browar Hasseroeder ) piliśmy rżnięte składające się z trzech warstw ( widocznych i oddzielonych ) piwo ciemne , piwo jasne , wódka . ( UWAGA - bardzo zdradliwe !!! ) .

[dkrasnodebski]

A ja wczoraj piłem primatora 24 łamanego ciemnym i brzanki sumatrzańskiej to nie przypominało

Jeśli piszesz o smaku to gratuluję. Ja tej rybki nigdy nie próbowałem

A tak poważnie, przeczytaj jeszcze raz to co napisałem ja i koledzy a zobaczysz, że są różne rodzaje rżnięcia

[Shlangbaum]

Zeszłej nocy przerżneliśmy z kolegami całą skrzynkę mojego piwa. Głównie z Ambrosiusem i Lwówkami (druka opcja była smaczniejsza ).

[dkrasnodebski]

Tak sobie czytam i chyba sam coś zerżnę

[Marcin_wc]

A tak poważnie, przeczytaj jeszcze raz to co napisałem ja i koledzy a zobaczysz, że są różne rodzaje rżnięcia

A tak poważnie, to nie pisałem tego poważnie