minibrowar KMICIC ?

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • jaro109
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2004.11
    • 71

    minibrowar KMICIC ?

    Oto fragment wywiadu z właścicielem byłego Browaru Kmicic (za GW):

    .....
    Olga Trojak: Co dalej z częstochowskim browarem? Ponoć zabytkowe budynki są w kiepskim stanie...

    Jan Lus: Są w katastrofalnym stanie! W ciągu roku trzeba zacząć je restaurować, bo ulegną degradacji. Od niedawna wiszą nawet tabliczki, informujące, że budynek [słodownia i maszynownia - przyp. red.] grozi zawaleniem. Najważniejsze jest zachowanie budynków zabytkowych. Trzeba je odrestaurować i wykorzystać na inne funkcje niż trzymanie stęchłego powietrza, jak obecnie. Dwóch architektów tworzy właśnie plany remontu. Później uzgodnimy je z konserwatorem zabytków i wystąpimy do miasta o warunki zabudowy.

    Co obejmuje projekt?

    - Plany w pierwszej kolejności dotyczą zabytkowej części. Mamy wizję, co chcielibyśmy stworzyć. Po pierwsze: minibrowar, w którym serwowano by Kmicica, Bohuna i Pielgrzyma. Po drugie: centrum kongresowe. Może brzmi to szumnie, ale jest realne. Byłyby sale konferencyjne, miejsca hotelowe, a w piwnicy słodowni gastronomia.
    ......

    więcej na http://miasta.gazeta.pl/czestochowa/...1,3485166.html
  • garfunkel
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2005.04
    • 1068

    #2
    Słowa o minibrowarze można interpretować prawie jak plany powstania browaru restauracyjnego. Ciekawe, czy to rzeczywiście o to chodzi?

    Comment

    • Marusia
      Marszałek Browarów Rzemieślniczych
      🍼🍼
      • 2001.02
      • 20221

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika garfunkel
      Słowa o minibrowarze można interpretować prawie jak plany powstania browaru restauracyjnego. Ciekawe, czy to rzeczywiście o to chodzi?
      No nie bardzo, skoro mają tam serwować piwa z innych browarów to chyba po prostu pan Lus się przejęzyczył, albo gazeciarz cos pomylił, bardziej to na minipiwiarnię mi wygląda.
      www.warsztatpiwowarski.pl
      www.festiwaldobregopiwa.pl

      www.wrowar.com.pl



      Comment

      • garfunkel
        Major Piwnych Rewolucji
        • 2005.04
        • 1068

        #4
        Trzeba poczekać na rozwój wypadków, na razie nie mamy nawet konkretnej odpowiedzi od prezydenta miasta. W każdym bądź razie, z "pozostałościami" po browarze wypada zrobić tak, żeby zmienić charakter tego miejsca. A miejsce , najoględniej mówiąc, ma złe konotacje. Trochę się obawiam, żeby nie powstała minispelunka.

        Comment

        • jaro109
          D(r)u(c)h nieuchwytny
          • 2004.11
          • 71

          #5
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika garfunkel
          Trzeba poczekać na rozwój wypadków, na razie nie mamy nawet konkretnej odpowiedzi od prezydenta miasta. W każdym bądź razie, z "pozostałościami" po browarze wypada zrobić tak, żeby zmienić charakter tego miejsca. A miejsce , najoględniej mówiąc, ma złe konotacje. Trochę się obawiam, żeby nie powstała minispelunka.
          Akurat o to się nie obawiam. Koszty rewitalizacji tego kwartału i jego zabytkowej częsci napewno będą gigantyczne. W tym przypadku klasyczne "malowanie trupa" nie wchodzi w rachubę. Zapowiadany poziom inwestycji determinuje nie tylko miejsce i swoisty genius loci ale i program, który teoretycznie nie pozostawia wątpliwości co do standartu usług i formy przestrzennej. Miejmy nadzieje na szybką materializacje zapowiedzi.

          Comment

          • garfunkel
            Major Piwnych Rewolucji
            • 2005.04
            • 1068

            #6
            Ja też mam nadzieję , że tak będzie. Bardzo chcę, żeby w kwestii "odbudowania" starych miejsc w naszym mieście działo się dobrze. Moje niepokoje natomiast biorą się z "zapowiadanych kosztów inwestycji" właśnie. Żeby te koszty były nie tylko zapowiadane.
            Cóż, będziem walczyć o Kmicica.

            Comment

            • Shlangbaum
              Pułkownik Chmielowy Ekspert
              • 2005.03
              • 5828

              #7
              Częstochowskie media powinny zacząć informować o tym mieszkańców i wszcząć akcję informacyjną. Wielu Częstochowian ma w sobie ukryty lokalny patriotyzm, który trzeba obudzić a kiedy pół miasta się napali na coś to inwestorowi będzie łatwiej otrzymać wsparcie urzędnicze. Wszak w tym roku są wybory samorządowe i samorządowcy szukają możliwości zapunktowania sobie u obywateli.

              Krakowski Konkurs Piw Domowych !

              Comment

              • Cooper
                Pułkownik Chmielowy Ekspert
                🍼🍼
                • 2002.11
                • 6056

                #8
                eeeeeeeeeee.... Jaki sens ma w ogole rozmowa z BYŁYM właścicielem ??? Ktoś poddał się , sprzedał zakład , przytulił pewnie niezłą kasę i tyle. Dlaczego w czasie gdy zakład należał do niego nie był tak madry i nie zainwestował w jego przyszłość ??Co on teraz ma tam do powiedzenia ? O planach można rozmwaiać jedynie z OBECNYM właścicielem a tego obawiam że nie interesuje browar tylko dzialka jako działka ktorą sprzeda po prostu każdemu kto da największą kasę albo sam zacznie kręcić na niej polski drapieżny biznes w ktorym nie ma sentymentu dla 166-letniego browaru.Pewnie że chcialbym sie mylic gdyż jako jeden z forumowiczów wręcz upierdliwie cały czas marudzę i biadolę o zamykaniu browarów ale chłodny realizm nie daje mi choć cienia w pozytywny obrot tej sprawy Takie trucie o ewent powstaniu MIKRObrowaru w miejscu likwidacji starego "normalnego" browaru juz przerabialismy dawno temu w przypadkach m.in. b. browaru w Krotoszynie, Ostrowie Wlkp i Gdańsku i co z tego wyszlo - widzimy.
                Piętnastego czerwca roku dwa tysiące czwartego zbóje z bandy Heńka zamkły "Królewskiego" !!!
                1944 - brunatni niszczą Browar Haberbuscha. W 60. rocznicę zieloni niszczą Browar Warszawski.

                Zbiór etykiet z Tanzanii, zbiór polskich bloczków kelnerskich sprzed 1945 roku i et z motywem borsuka na Facebooku

                Comment

                • ierzy
                  Kapral Kuflowy Chlupacz
                  • 2004.07
                  • 30

                  #9


                  do poczytania
                  oby coś z tego wyszło

                  Comment

                  • jaro109
                    D(r)u(c)h nieuchwytny
                    • 2004.11
                    • 71

                    #10
                    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Cooper
                    eeeeeeeeeee.... Jaki sens ma w ogole rozmowa z BYŁYM właścicielem ??? Ktoś poddał się , sprzedał zakład , przytulił pewnie niezłą kasę i tyle. Dlaczego w czasie gdy zakład należał do niego nie był tak madry i nie zainwestował w jego przyszłość ??Co on teraz ma tam do powiedzenia ? O planach można rozmwaiać jedynie z OBECNYM właścicielem a tego obawiam że nie interesuje browar tylko dzialka jako działka ktorą sprzeda po prostu każdemu kto da największą kasę albo sam zacznie kręcić na niej polski drapieżny biznes w ktorym nie ma sentymentu dla 166-letniego browaru.Pewnie że chcialbym sie mylic gdyż jako jeden z forumowiczów wręcz upierdliwie cały czas marudzę i biadolę o zamykaniu browarów ale chłodny realizm nie daje mi choć cienia w pozytywny obrot tej sprawy Takie trucie o ewent powstaniu MIKRObrowaru w miejscu likwidacji starego "normalnego" browaru juz przerabialismy dawno temu w przypadkach m.in. b. browaru w Krotoszynie, Ostrowie Wlkp i Gdańsku i co z tego wyszlo - widzimy.
                    To była rozmowa z OBECNYM właścicielem.

                    Comment

                    Przetwarzanie...