Podsumowanie roku 2006

[pivaria]

Zwracam się PT forumowiczek i forumowiczów z prośbą o podsumowanie w tym temacie mijającego właśnie roku 2006.
Reasume powinno naturalnie dotyczyć wszelkiego rodzaju wydarzeń związanych z piwem: np. udana bądź nieudana giełda, udane bądź nieudane warzenie piwa, udane bądź nieudane piwo z browaru, udana bądź niedana wystawa, udana bądź nieudana książka itd, itp.
UWAGA: zamieszczone tu Wasze opinie zostaną wykorzystane w najnowszym numerze PIVARII, który ukaże się z początkiem roku 2007.
Zapraszam do pisania i podzielenia się swoimi refleksjami z innymi forumowiczami oraz Czytelnikami magazynu "Pivaria".

[zythum]

Na razie krótko - bardzo udany piwnie rok. W Warszawie regularny dostep do dobrego piwa zapewnia Jola, w Carrefourze obok mnie też calkiem zacny wybór, w nocnych dookoła też - nie narzekam więc na sklepy. Niestety posucha panuje jeżeli chodzi o knajpy, tu jest nędza.
Trochę mało piwnych peregrynacji - cóż dziecko skutecznie ogranicza wyjazdy na piwo. Jeden konkretny wyjazd za to baaardzo udany - ZLOT - świetne piwa ze Zwierza i Janowa i to z beczki, do tego niepasteryzowane z tanku - no amok.
Giełdowo też musiałem sporo opuścić ale Żywiec zaliczony i tu mieszane uczucia - piwnie supeeer, ale skręcenie stawu ciągnie się za mną do dziś (teraz klopoty z nadwyrężonym achillesem).
Jeszcze (pfu pfu żeby nie zapeszać) czekają mnie dwa świetne wyjazdy piwne - Praga czeska i Cieszyn/Czeski Cieszyn.

[Sokół83]

- zamknięcie browarów: Romus, Chociwel, Góra, Mazowiecki i Kujawiak
- zubożenie asotymentu z BG SA Zabrze
- Chiller Miodowy


+ Plum Beer, Cherri Beer, Gab Stout, Bieszczadzkie, Core Beer
+ rozwój browarnictwa restauracyjnego
+ ponowne otwarcie Braniewa
+ poprawa jakości piw z Grudziądza

to tak na szybko

[JAckson]

W 2006 roku za 'plusy' uznaję:

- nowe browary restauracyjne
- wysoki poziom piw z browarów przemysłowych: Czarnków, Ciechanów, Janów, Zwierzyniec
- butelkowane piwo z Janowa
- Łatwiejszy dostęp do szerszej oferty piw w sklepach we Wrocławiu
- Promowanie portera z Cieszyna na szerszy rynek.
- reaktywacja browaru w Braniewie.
- Udany Zlot w Zwierzyńcu
- Rozwój Browar.biz

'minusy'

- wykupywanie i zamykanie kolejnych browarów przez koncerny,
- Ciągłe ukazywanie wyższości lagerów nad innymi typami piwa przez koncerny. Ew. wprowadzanie smakowych 'nibypiw'.
- Postępujący spadek jakości piw z browaru Spiż oraz utrata klimatu piwnego w samym lokalu.
- brak portera z Okocimia na polskim rynku
- upadek kilku kolejnych małych browarów,
- wysokie ceny piw zagranicznych sprowadzanych do Polski.

[peter007]

Z pewnością wielkim plusem jest wyrastanie na piwnym rynku nowych browarów restauracyjnych.
Martwi natomiast polityka "wielkiej trójcy", która albo doprowadza (bezpośrednio lub pośrednio) do upadku małych browarów, albo je wykupuje i też konsument nie ma z tego żadnego pożytku.

Z własnego podwórka mogę tylko się pożalić, że zamykana (z różnych względów) jest jedna knajpa po drugiej (sprawa może mniejszego kalibru ale dla mnie istotna).

[pivaria]

mniej lapidarności - więcej treści

Dzięki za pierwsze wpisy. Proszę jednak, aby były mniej lakoniczne i nie kazały się domyślać co autor/autorka miał/miała na myśli
Jednocześnie nie muszą to być rozbudowane epistoły...

[Shlangbaum]

+ reaktywacja browaru w Braniewie
+ otwarcie nowych browarów restauracyjnych
+ utrzymanie się na rynku browaru Stary Kraków
+ powstanie sklepu www.piwowar.biz
+ powstanie sklepików internetowych browarów Czarnków i Żnin
+ zwycięstwo Portera Strzelca w plebiscycie na piwo roku Bractwa Piwnego
+ powrót lanego Portera Żywieckiego
+ pojawienie się piwa Krakowiak
+ prężna działalność browaru GAB

- zamknięcie browarów w Konstancinie i w Bydgoszczy
- Warka sponsorem Lecha to jakieś wielkie nieporozumienie
- pogorszenie się jakości piw w Bierhalle, Żninie i Bonerze
- wycofanie marki Boner kosztem Tiger w browarze na Jurze
- zamieszanie prywatyzacyjne wokół browaru Łomża
- zakaz emitowania reklam piwa przed 23
- rządowe straszenie podwyższeniem akcyzy na piwo

[ART]

Dzięki za pierwsze wpisy. Proszę jednak, aby były mniej lakoniczne i nie kazały się domyślać co autor/autorka miał/miała na myśli
Jednocześnie nie muszą to być rozbudowane epistoły...

oho, to chyba będzie najgrubszy numer w dotychczasowej historii jak wszyscy się wypowiedzą mniej lakonicznie Ponadto nie byłbym sobą jakbym nie zrugał seniora za wstawienie wątku do nieodpowiedniego działu i "KRZYCZENIE" w tytule tematu.

[żąleną]

Dobry rok. Widać, że wreszcie coś się rusza, pączkują browary restauracyjne, niekoncernowe browary wciąż trzymają poziom i udowadniają, że to im się należy palma pierwszeństwa w piwowarstwie, a nie głównym udziałowcom "tortu piwnego". Miejsce tortu jest w cukierni, a piwosze niech się cieszą Stoutem i Kama Sutrą z GAB-a, pszenicznym z Reginy, ale'ami ze Starego Krakowa oraz wyśmienitymi pilsami z Ciechanowa, Grudziądza i Czarnkowa.

[becik]

- zamknięcie browarów w Konstancinie (...)

Jeszcze tydzień temu pracował pełna parą

[Shlangbaum]

Jeszcze tydzień temu pracował pełna parą

z Okuniewem mi się pomyliło

[Pucak]

...Tyskie, nasze najlepsze na Wyspach

[jacer]

Dla mnie najważniejszym wydarzeniem jest otwarcie mojego własnego browaru w .... domu

A tak na serio to chyba rozwój browarów restauracyjnych.

[Pinio74]

Nie chce mi się pisać o minusach, jest piątek, słonko za oknem i nie chcę psuć sobie humoru. Zatem same plusy. Nie będę odkrywczy jeżeli napiszę, że największy pozytyw to rozwój browarnictwa restauracyjnego, no i dla mnie pod ręką Minibrowar w Hotelu Płock. Poza tym niezła różnorodność gatunkowa wśród piw polskich, co jest moim zdaniem chyba wynikiem zwiększającej się świadomości piwnej konsumentów.

[Krotoszyniak]

Ciekawy rok.
Udana wyprawa piwna :Niemcy, Czechy, Polska i Dania.
Super festiwal w Kopenhadze (1200 piw do wyboru)
Ocenilem prawie 500 nowych piw
Odkrycia roku:Schlüssel Alt i Lwowski Porter