Nowe browary restauracyjne w Polsce

[becik]

Przy czym nie do końca to zestawienie odzwierciedla specyfikę regionalną bo taki na przykład Radom to tylko administracyjnie Mazowsze.
Stawiam na to, że ostatnim województwem (jeśli już tego się trzymamy), w którym powstanie browar restauracyjny, będzie podlaskie.

Specyfika regionalna już dawno się zatarła i wymieszała regionalnie poprzez obecny podział administracyjny.
Spodziwałem się już dawno jakiegokolwiek browaru w Warmińsko-Mazurskim czy Świętokrzyskim, tu mnie dziwi ich brak jak nagłe "obudzenie" Podkarpackiego.
Dziwi mnie też mała ilość w Dolnośląskim.

Co do Podlaskiego to zgodze się z Prusakiem, tam chyba prędko nic nie powstanie, a szkoda

[Cooper]

Rozumiem że z szumnej zapowiedzi (a była taka) że zostanie przywrócona pełna funkcja małego zamkniętego 60 lat temu browaru przemysłowego w Kościerzynie ostatecznie pozostało jedynie uruchomienie typowego brewpubu w pobrowarnianych budynkach zaadaptowanych na centrum handlowe ?
Dobre i to na pocieszenie
A tak przy okazji zofftopuję wątek (jeśli mod będzie chciał to wydzielić jako osobny temat to proszę bardzo): który browar przemysłowy został uruchomiony po najdłuższej przerwie w produkcji ? Bojanowo, Ciechanów, Lwówek, (powiedzmy że) Zwierzyniec ? Może jakiś inny ? W przypadku tych wymienionych okres przestoju żadnego z nich chyba nie był dłuższy niz raptem 5 lat.

[Pankracy]

Spodziwałem się już dawno jakiegokolwiek browaru w Warmińsko-Mazurskim czy Świętokrzyskim, tu mnie dziwi ich brak jak nagłe "obudzenie" Podkarpackiego.
Dziwi mnie też mała ilość w Dolnośląskim.

Mnie woj. podkarpackie raczej nie dziwi. Sporo dofinansowania płynie tam ze środków UE. "Rzeszowskie" na tym nieźle korzysta. Mieszka tam poza tym grupka obrotnych milionerów, których raczej "mainstream" nie widzi. Oni poza tym też się swoim bogactwem medialnie nie chwalą.

Warmińsko-Mazurskie

No przecież stoi już w Elblągu. A drugi w przyszłym roku postawią w Olsztynie i zapewne jeszcze w jednym miejscu

Dolnośląskie

Spoko, spoko. Budują Panie, budują.

Podlaskie

Wódczany to kraj...

Świętokrzyskie

Szkoda gadać.

[Pankracy]

który browar przemysłowy został uruchomiony po najdłuższej przerwie w produkcji?

Chyba Niechanowo.
Ale został bardzo szybko po uruchomieniu zamknięty. Coś tam uwarzyli i zaraz potem zaprzestali produkcji.

[Cooper]

Nic nie słyszałem ażeby ich wyroby pojawiły się na rynku. Odpowiedź niezaliczona

[Pankracy]

Nic nie słyszałem ażeby ich wyroby pojawiły się na rynku. Odpowiedź niezaliczona

Bo nie pijasz chyba wyrobów Vin-Konu.

[Pankracy]

Nie pamiętam czy było wspominane?
Otwarcie Starej Kablowni w C-D jest zaplanowane na 24 października 2013.

[Pendragon]

Bo nie pijasz chyba wyrobów Vin-Konu.

To co wyszło przerobili na cydr?

[becik]

No przecież stoi już w Elblągu. A drugi w przyszłym roku postawią w Olsztynie i zapewne jeszcze w jednym miejscu

Mnie nie interesuje co, gdzie, jak i komu stoi tylko czy warzy już piwo

Takich "stójkowo-plotkowych" nie liczę, za dużo było już tych lada-chwila-moment-będzie
Fakty są najistotniejsze

[baklazanek]

który browar przemysłowy został uruchomiony po najdłuższej przerwie w produkcji ? Bojanowo, Ciechanów, Lwówek, (powiedzmy że) Zwierzyniec ? Może jakiś inny ? W przypadku tych wymienionych okres przestoju żadnego z nich chyba nie był dłuższy niz raptem 5 lat.

Janów Lubelski

[Pendragon]

Można by już dodać kolejne browary restauracyjne do naszej bazy.
W czwartek otwiera się Watra Zakopane, a dzień później Bierhalle Nowy Sącz.
Nie wiem jak z browarem Dziedzice. Starą Kablownię otwierają w czwartek, ciekawe czy razem z browarem.

[Prusak]

Ktoś wspomniał w którymś z wątków (niestety, wyszukiwarka na browar bizie ma wiele wad), że nowy browar restauracyjny w Lublinie będzie otwarty na Bronowickiej. Hotel, restauracja Lwów. Nie wiem, czy w związku z tym, poza umieszczeniem instalacji, właściciele projektują jakieś zmiany, ale piwnej atmosfery tam raczej nie uświadczysz. Dziwne to trochę...

[Pendragon]

Temat o browarze w Lublinie jest widoczny na pierwszy rzut oka na głównej stronie (nie forum). Co do samej instalacji to niech mnie ktoś wyprowadzi z błędu (nie znam się, to moje przypuszczenia), ale wydaje mi się pomyślana bez głowy. Warzelnia ledwie 160 litrów, a tanki 400 lub 450 litrów. Dwie warki na tak to 320 litrów - chyba za duży zapas = marnotrawstwo? Trzy warki to 480 litów, więc za dużo. Można zrobić mniejsze warki, ale uwzględniając zapas musiały by mieć ledwie jakieś 120-140 litrów. Strasznie mało.

[Pendragon]

Czechowice-Dziedzicie. Dziś otwarcie Starej Kablowni. Piwo już się warzy, ale na jego konsumpcję będzie trzeba jeszcze trochę poczekać.

[kony]

Chyba Niechanowo.
Ale został bardzo szybko po uruchomieniu zamknięty. Coś tam uwarzyli i zaraz potem zaprzestali produkcji.

Z tego co wiem to nic nie uwarzyli. Robili tylko brzeczkę.