Nowe browary restauracyjne w Polsce

[abernacka]

Wspaniałe wieści od Kaspar Schulza:

W dniu 8 sierpnia 2014 r. podpisaliśmy umowę na budowę nowego browaru w Polsce. Będzie to unikatowa warzelnia typu Barcelona, kadzie z miedzi 15 hl, w pełni zautomatyzowana, z automatycznym zasypem i odbiorem muta. Wydajność początkowa będzie wynosić 3000 hl rocznie, docelowo ma osiągać 12000 hl. Browar powstanie w przyszłym roku w Starogardzie Gdańskim.

No Pendi, czemu nic nie pisałeś

[Pendragon]

Bo nic konkretnego nie wiedziałem. Tyle, że inwestor ze Starogardu chce wybudować browar, niekoniecznie u nas.

[Cooper]

Z tego co się jako tako orientuję stary starogardzki browar zamknięty około 40 lat temu obecnie zajmuje wytwórnia wódek dawny Polmos. Raczej chyba nikłe szanse ażeby chociażby część tych budynków stała się lokalizacją dla wspomnianego browaru ? Pewnie dokładna lokalizacja jest jeszcze nieznana.

[jacer]

Pewnie dokładna lokalizacja jest jeszcze nieznana.

Myślisz, że Kaspar podpisał umowę na dostawę sprzętu nie wiedząc gdzie go ma dostarczyć i jak wyglądają pomieszczenia?

[Pendragon]

Z tego co się jako tako orientuję stary starogardzki browar zamknięty około 40 lat temu obecnie zajmuje wytwórnia wódek dawny Polmos.

Mylisz się. To zupełnie różne lokalizacje. Gorzelnia znajduje się przy linii kolejowej Chojnice - Tczew, a browar 100 metrów od Rynku. Browar był wykorzystywany jako magazyn Społem. Kilak lat temu był na sprzedaż. Jego obecny status jest mi nieznany. W bocznym budynku, który do niedawna był wartownią, obecnie znajduje się warsztat samochodowy.

[Cooper]

Spoko, dzięki za info.

[Pendragon]

Browar w Tleniu ruszy zapewne na wiosnę. Przygotowania rozpoczną się styczniu.

[Krzysiu]

Wspaniałe wieści od Kaspar Schulza:" odbiorem muta"

Rzeczywiście, zarąbiste. Nawet w najśmielszych marzeniach przez główę mi nie przeszedł "odbiór muta", a tu proszę - Kaspar Schulz wprowadza to w Polsce.

[abernacka]

Dość wybiórczy jesteś, ale co mi tam

[Pankracy]

Browar Księży Młyn (Łódź) ruszył z produkcją.
Piwo ma być dostępne od 27 września 2014.

[robox]

2015

8. Miedzianka, Browar Miedzianka

W artykule na onecie wspominają o starcie już na listopad tego roku:

http://poznajpolske.onet.pl/dolnoslaskie/miedzianka-na-dolnym-slasku-ozywa-powstaje-sciezka-edukacyjna-ekomuzeum-i-browar/6d1py

[jacer]

W wywiadze też mówili ale słabo to widzę, marne szanse. Miesiąc na odbiory więc zostają dwa a tam stan surowy otwarty.

[Pankracy]

W wywiadze też mówili ale słabo to widzę, marne szanse. Miesiąc na odbiory więc zostają dwa a tam stan surowy otwarty.

Na ich stronie internetowej tyka zegar. Na dzień 31.08.2014 deklarują, że jest 122 dni do otwarcia/uruchomienia.

http://www.browar-miedzianka.pl/

[Pendragon]

Krótko mówiąc planują otwarcie w Nowy rok o 9 rano? Dobrze liczę?

[kolbiko71]

Łódź - nowy browar

W Łodzi warzy piwo nowy browar !!!

http://lodz.gazeta.pl/lodz/1,35153,16551220,Browar_na_Ksiezym_Mlynie_juz_warzy_piwo__WIDEO_.html