Nowe browary restauracyjne w Polsce

[Pankracy]

Ostatni browar w Bielsku-Białej został zlikwidowany w 1996 roku, po 120 latach pracy, jako nierentowany. Niszczejący budynek przy ul. Browarnej, był chlubą bielskiego przemysłu już w 1875 roku, kiedy powstał tu nowoczesny browar parowy, wyjaśnił nam historyk-amator Wojciech Kominiak.

Zabudowania byłego bielskiego browaru to także przykład pięknej architektury przemysłowej. Przez wiele lat produkowano tu piwa typu pilzner i porter.

Autor się rozpisał o starym browarze a zapomniał napisać gdzie będzie nowy.
Browar Miejski otwierają w odpicowanej niedawno za unijne pieniądze kamienicy przy ul. Piwowarskiej.

Piwa warzonego metodą tradycyjną w powstającym Browarze Miejskim będzie można kosztować od kwietnia.

Otwartych kadzi fermentacyjnych tam niestety nie będzie.

[muzealnik]

Za to wspominiany przez Biermanna browar w Olsztynie nabiera tempa.
Ostatnie ustalenia trwają, a potem szybka budowa.
Szczegóły będzę podawał na bieżąco jak tylko co więcej będę wiedział

[Pendragon]

Aktualizacja:

2011:
1. III - Gliwice
2. IV - Bielsko-Biała
3. V - Szymbark
4. VI - Wrocław
5. VII - Opole
6. VII - Szaflary
7. VII - Cieszyn (1)
8. XII - Hrubieszów
9. ? - Lądek Zdrój
10. ? - Niechanowo
11. ? - Szczecin (1)
12. ? - Szczecin (2)
13. ? - Puławy
14. ? - Bydgoszcz

2012:
15. ? - Szczecin (3)
16. ? - Warszawa
17. ? - Warszawa / Blizne
18. ? - Cieszyn (2)
19. ? - Ustroń
20. ? - Brzesko
21. ? - Elbląg
22. ? - Olsztyn

xxxx:
23. Szubin (Gniewosz)
24. Kamionka k. Chodzieży (Gniewosz)
25. Ustka
26. Grodzisk Wlkp.
27. Głuchołazy
28. Legnica
29. Gdańsk (1)
30. Gdańsk (2)
31. Gdynia
32. Grudziądz (1)
33. Grudziądz (2)
34. Kalsk (szkolny)
35. Morzyczyn
36. Wojanów
37. Słupsk
38. Zwierzyniec (restauracyjny)
39. Zwierzyniec (reaktywacja)
40. Żelechów (spa)
41. gdzieś w woj. łódzkim

[darekd]

Pendragonie, podziwiam Twoje statystyczne podejście do piwnej geografii, ale w tym wypadku jest to statystyka "pobożnych życzeń" i różnego rodzaju pomysłów rzucanych to tu, to tam

[dryx]

Tak , jest to lista pobożnych życzeń, ale pokazuje ona , że jest teraz dobry klimat do tworzenia nowych mikrusów. Może za jakieś 2 lata będziemy mieli chociaż połowę tego, co jest na Ukrainie.

[Pendragon]

Zgadza się. Taki jest cel tej listy - zebranie w jednym miejscu i uszeregowanie w czasie zarówno plotek, pobożnych życzeń, jak i pewnych wiadomości.

[Seta]

Zauważam zasadę, że im wyżej "pobożne życzenie" jest na owej liście, tym bliższe jest materializacji... I rzeknę: "To jest dobre!".

[kishar]

Odnosząc się do browaru w Hrubieszowie udało mi się ustalić takie informacje, które oczywiście nie są pewne bo wynikają z informacji krążących po tym mieście. A więc ponoć browar ma być umiejscowiony w budynku byłego klubu garnizonowego i już pogłębiane są piwnice gdzie też ma być umiejscowiony, oprócz tego w budynku przewidziana jest restauracja i hotel.

[diebels]

Jest raczej pewne (żródła zbliżone do własciciela) iż powstanie 2 browar w Krakowie w Sukiennicach ,prawdopodobnie w ciągu ok.roku

[MarcinKa]

Jest raczej pewne (żródła zbliżone do własciciela) iż powstanie 2 browar w Krakowie w Sukiennicach ,prawdopodobnie w ciągu ok.roku

No nareszcie. Miejsce jednak wskazuje, że będzie to bardzo drogi przybytek.

[fidoangel]

Drogi nie drogi, byle piwa mieli tanie .

[mwa]

I to mi się podoba, bo w CK Browar jest Tyskie i mało co się tam zmienia. Przynajmniej będzie po co jechać do Krakowa.

[delvish]

Nie no, jeszcze browaru nie ma, a już niektórzy się martwią, czy aby za drogo nie będzie Ważne, żeby świetne piwa robili.

[diebels]

Nie no, jeszcze browaru nie ma, a już niektórzy się martwią, czy aby za drogo nie będzie Ważne, żeby świetne piwa robili.

Na początek prawdopodobnie bedzie to prastare (średniowieczne) piwo krakowskie 100% pszeniczne.

[wasyll]

jakieś nowe wieści na temat Opola?