Nowe browary restauracyjne w Polsce
Collapse
X
-
raczej na żarcie - nie zapominajmy o członie "restauracyjny"; podejrzewam, że takie Bierhalle żyje głównie z jedzenia a nie piwa; wszak do CH większość osób przyjeżdża samochodemComment
-
-
Comment
-
Rusztowanie już stoi, dach wymieniony. Stawiam lato lub wcześną jesień.Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
Ja liczę, że to będzie kwiecień-maj najdalej. Przecież nie trzeba czekać z otwarciem browaru do czasu ukończenia budowy hotelu. Czego przykładem niech będzie Zawiercie i Karczma u Stacha, chociaż to trochę inna historia.
moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot
Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzieComment
-
Objechałem dzisiaj kilka miejsc wskazywanych wcześniej jako lokalizacja przyszłego minibrowaru, i tak: na ulicy Łąkowej nic się nie dzieje-żadnych remontów nie ma; znajdujący sie przy ulicy Kilińskiego dawny Browar Gdański jest częściowo wyremontowany-ale wydaję mi się że jeszcze muszą trochę pracy włożyć w uporządkowanie całego terenu. Pozostaje zatem budynek Spichlerza-"Nowa Pakownia" na ulicy Szafarnia, remont tego obiektu dobiega końca, pozostaje jedynie do ukończenia elewacja bocznej ściany, ale brygada pracuje nawet w niedziele , myślę że za pare miesięcy właśnie tam będzie można napić się piwa z minibrowaruComment
-
Żeby sprzedawać piwo na wiosne już by musieli przygotowywać się do warzenia, bo chyba 3 msc to optymalny czas na wyleżakowanie piwa. A maszyny już w środku pomontowane? Urząd celny dokonał wszystkich odbiorów?Last edited by jacer; 2007-12-09, 16:52.Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
Jakoś Browarmia czy Spiż nie narzeka chyba na brak chętnych. Może być taki browar poza CH i dobrze sobie radzić? Może. Jakoś w innych krajach liczba takich przybytków jest dość znikoma (przynajmniej z tych w których ja byłem) Ile w Czechach jest browarów restauracyjnych w CH?
Nikt mnie nie przekona, że tłumy przewalające się przez Bierhalle z torbami czy tylko po to aby coś zjeść, napić się czy tylko obejrzeć mają swój urok.Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.plComment
-
Święte słowa Panie kolego."You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
(Frank Zappa)
"It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)Comment
-
To w Zawierciu jest minibrowar? I co, sanepid pozwolił warzyć piwo gdy dookoła jest remont? Nadzór budowlany też wydał zezwolenie na użytkowanie gdy budowa jest nie zakonczona.
Żeby sprzedawać piwo na wiosne już by musieli przygotowywać się do warzenia, bo chyba 3 msc to optymalny czas na wyleżakowanie piwa. A maszyny już w środku pomontowane? Urząd celny dokonał wszystkich odbiorów?
moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot
Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzieComment
-
Dobudowa, rozbudowa a remont całego budynku to całkiem inna sprawa. Bez pozwolenia na użytkowanie nie mozna nic otwierać.
Mozna by otworzyć jedną część gdyby były osobne pozwolenia na budowę. juz widzę jak sanepid zezwala na sprzedaż gdy wokół trwa remont.Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
Do znanych mi z autopsji mogę śmiało dopisać poznańska Brovarię. No chyba, że koledze Khamowi z Poznania jest wszystko jedno czy tego typu piwo będzie pić w szklano-betonowo-metalowym molochu czy w stylowej kamieniczce. Mi nie jest wszystko jedno. Nawet Płocki browar mimo swojej skromności jest dla mnie bardziej klimatyczny niż najlepiej urządzony browar w CH mimo swojej lokacji w socrealistycznym budynku.Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.plComment
-
Jakoś ciężko mi sobie wyobrazić brewpub w Gdańsku na Łąkowej. A jeśli już się ktoś by na to odważył to szybko by poszedł z torbami. To nie jest miejsce nawet na dobrą restauracje, totalnie nie po drodze dla turystów, co tu dużo mówić zadupie totalne.Comment
Comment